Pește prăjit Puteți prăji multe tipuri de pește, care sunt enumerate în capitolul despre pești. Aici ne vom concentra pe tehnologia de prăjire, bazele care sunt destul de simple și sunt disponibile pentru orice rybolova.Nemetskie bucătari recomanda pentru a găti pește prăjire pe sistemul „trei Ps“ -
friptură Pike Central cu pătrunjel stiuca curat, visceral, se spală, să taie în fileuri, tăiate în porțiuni, se adaugă sare și piper și rola în făină. Într-o tigaie, grăsimea se încălzește (ulei vegetal cu unt de cremă), și apoi prăjiți pește în ea de la două
Pike prăjit cu eluent brânză rasă, eviscerate și clătite cu știucă medie tăiată în fileurilor și oblic taie în felii subțiri. Sare, piper, rola în făină mai întâi, și apoi înmuiat într-o cremă, în care gălbenușul brut amestecat bine, apoi se presara ras
Carnea de pește Se poate prăji aproape orice pește. Există mai multe moduri de a prăji. Puteți să prăjiți peștele într-o tigaie folosind o cantitate mică de grăsime (legume sau unt sau margarină), pre-acizi, săruiți, piper, tigaie și
sare Roach 600 g fiert pește, ceapă și morcov 20 g, 5 g de pătrunjel, frunze de dafin 2, cartofi, 600 g, 350 sos g.Vymochennuyu gândac sare plasate în vase de gătit într-un singur strat. Se toarnă apă rece, se adaugă o laură, tulpini de pătrunjel sau țelină, tocate
tăiței de orez prăjit sos picant 200 g de fidea de orez, 100 g de ulei vegetal, 1 ceapa, 200 de grame de mazăre verde într-un pod, de 2 h. curry lingură, ghimbir pudră și gust sos de soia, 300 ml de pui sau de legume bulona.Luk curățate, tăiate în semifabricate subțiri.
Fried rață cu ceapă 4 linguri. linguri de ulei vegetal, 2 bucăți de praz tocat fin, 1 ardei roșu tocat (fără sămânță), 1 cm de purificat și fin tocat rădăcină ghimbir proaspat, 3 catei de usturoi zdrobit, 2 linguri. linguri de pastă de fasole neagră, 500 g
Sos de pește 2 linguri. linguri de făină de porumb (amidon). h linguri de ghimbir, 1 lingura. o lingura de sare de mare de la sol, 750 de grame de fileu de egletoi cubulete sau alt pestisor alb dens, 3 linguri. linguriță de unt de arahide, 2,5 cm rădăcină de ghimbir proaspăt tăițată și tocată, 4
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: