Distribuiți pe Facebook VKontakte Twitter Colegii de clasă
Odată cu debutul sezonului de vară, căpșunul devine unul dintre personajele principale ale meselor noastre. Fanii săi pot recompensa această fructe de pădure atât cu beneficii, cât și cu rău. Prin urmare, este important să înveți cum să alegi o căpșună cu o minte rece, care să nu cedeze, uneori, o frumusețe foarte seducătoare.
Proprietăți utile ale căpșunilor:
- În 100 g de căpșuni conține mai mult aport zilnic de vitamina C, potasiu și acid folic.
- Aceste boabe sunt recomandate pentru obezitate, reducerea zahărului din sânge și sucul de căpșuni promovează dizolvarea calculilor biliari.
- De asemenea, căpșunul îmbunătățește sistemul cardiovascular și crește imunitatea.
- În acest caz, favoritul multora este, de asemenea, un alergen puternic. Copiii nu trebuie să dea mai mult decât o mână de fructe de pădure, iar femeile însărcinate și mamele care alimentează copiii, este de dorit să nu se utilizeze mai mult de jumătate de kilogram de căpșuni pe zi.
Produse chimice utilizate în cultivarea căpșunilor
- Salpetru. Pentru a accelera creșterea, se utilizează adesea nitrați. Din nitrați se produc dispozitive explozive. Saltpetra afectează stomacul, poate provoca avorturi la femeile gravide.
- Nitrofenului. Această substanță este utilizată pentru a proteja fructele de padure de dăunători. Nitrofenul este recunoscut drept cancerigen. Nitrofen cauzează afectarea ochilor și a pielii.
- Coloranți. Pentru a face ca căpșunul să arate luminos, adesea se adaugă coloranți. Coloranții pot cauza dermatită, alergii, stomac deranjat
- Difenil. Difenil este utilizat în cazurile în care căpșunile trebuie transportate de la punctul A la punctul B și aceasta înseamnă mai multe zile. Această substanță este prelucrată astfel încât căpșunul să nu se deterioreze pe drum. Difenilul promovează dezvoltarea tumorilor canceroase.
Căpșunile pot conține multe nitrați. Copiii sunt adesea otrăviți de acest boabe, deoarece corpul lor nu poate depăși un număr mare de substanțe nocive.
Cum sa faci alegerea potrivita?
- Dacă pe căpșuni există astfel de pete negre, atunci nu o puteți cumpăra. Astfel se manifestă saltpetre.
- În cazul căpșunelor umede, apoi într-o oră va începe să curgă și să dea sucul. Căpșunile prelucrate vor rămâne ferme.
- Verificați dacă sucul de căpșuni extrage sucul. Pentru aceasta, tăiați căpșunile și le atașați la un șervețel uscat alb. Căpșunile chimice nu lasă practic nici o urmă. O căpșună naturală coaptă va lăsa după ea o pată roșie aprinsă.
- Un alt semn al căpșunelor chimice este duritatea și elasticitatea. Chipsurile chimice pot fi chiar aruncate pe podea, iar pe ea și urme nu vor rămâne de la cădere. Sucuri naturale de căpșuni naturale se vor rupe într-o astfel de situație.
- În cazul în care căpșunul nu miroase, atunci se spune că nu este natural. Și dacă aroma de citrice vine de la fructe de padure, nu și de căpșuni, atunci nu ar trebui să cumpărați astfel de fructe de pădure, să nu mai vorbim să le dați copiilor.
- Pentru a verifica dacă căpșunile au fost prelucrate cu difenil, înmuiați căpșunile într-un castron cu apă caldă. Dacă, ca rezultat al acestui experiment, pe suprafața apei apar pete uleioase, aceasta indică faptul că această căpșună a fost prelucrată de un defileu.
- De asemenea, uitați-vă la o căpșună foarte mare. De obicei, vânzătorii asigură că acesta este un astfel de soi. Cu toate acestea, chiar și un astfel de soi nu va crește fără adăugarea de nitrați.
- A cumpăra căpșuni de la o bunică care își vinde căpșunile proprii din grădină poate fi, de asemenea, periculoasă. Prin urmare, alegeți o bunică care vinde doar o găleată de găleți de căpșuni, deoarece este puțin probabil ca bunica să poată aduna o mulțime de căpșuni din grădina ei.
- Merită, atunci când toate căpșunile au un aspect "lucios". În plus, boabele ar trebui să fie uscate și să atragă culoarea naturală. Semințele trebuie să fie convexe
- Fiți atenți la coadă. În cazul în care coada este verde, are un aspect sănătos, aderă strâns la căpșuni, atunci sunteți aproape 100% se ocupă cu un produs de calitate.
Utilizați sfaturile noastre pentru a alege căpșuni și cu siguranță vă va aduce și copiii dvs. o mulțime de distracție și de a beneficia! Și nu uitați să o împărtășiți cu prietenii dvs.!
Faceți clic pe "Ca" și obțineți cele mai bune postări pe Facebook!
Articole similare
-
Poți lua o mustață dintr-o bucată de căpșuni fără fructe de padure, care nu aduc deloc roade
-
Este posibil să aveți un copil cu varicocel cum să tratați boala
Trimiteți-le prietenilor: