10 Modalități cum și cât de mult puteți stoca un pepene verde tăiat în frigider, viața în detaliu

Pepeneaua de pepene este un depozit de vitamine, microelemente și alte substanțe utile pentru corpul nostru și este, de asemenea, o boabe foarte suculentă și gustoasă. Acest produs, ca și corpul uman, constă în principal din apă. Mănâncă la un moment dat poate fi dificil, așa că este atât de greu să știi cât de mult poți stoca un pepene verde tăiat în frigider. Depozitarea incorectă a acestui boabe poate provoca consecințe extrem de nedorite pentru organism, în cel mai rău caz, otrăvire.

Cum și cât de mult puteți stoca
tăiate pepene verde în frigider

Un întreg pepene verde intact poate fi depozitat într-un loc răcoros suficient de lung, până la Anul Nou. Dar de multe ori în practică există o situație în care jumătate din pepene verde tăiat rămâne și nu se mai potrivește. Doar ca sa nu-l lasi - va merge rau, asa ca trebuie sa stii nuantele de stocare.

Pepenele de pepene, ca una dintre cele mai suculente și delicioase fructe de pădure, apare pe masa noastră numai în perioada de vară-toamnă, la vârful căldurii. De aceea este atât de dificil de depozitat, și chiar mai mult dacă este tăiat.

Desigur, cea mai bună opțiune pentru stocarea pepene verde este de a mânca complet și nu lăsați-o mai târziu. Cu toate acestea, dacă aveți încă un pepene verde tăiat, trebuie să știți ceva despre cum să-l salvați. Luați în considerare mai multe moduri de a stoca un pepene verde tăiat:

1. Frigider. Cea mai bună și mai accesibilă modalitate de a păstra boabele tăiate este un frigider. Menține o temperatură constantă scăzută, practic nu are acces la agenți patogeni, iar în timpul zilei puteți monitoriza starea produsului.
2. Găsiți un loc răcoros. Opțiunile de stocare pot fi și alte locuri răcoroase: pivniță, cămară, subterană. Principalul lucru este că era răcoros acolo. Adesea, datorită temperaturilor foarte ridicate ale aerului în timpul verii, aceste locuri se încălzesc. Prin urmare, trebuie să fiți foarte atent atunci când alegeți această opțiune de stocare.
3. Bucăți în congelator. Un mod de a stoca nu este de a "împinge" un pepene verde în frigider, dar taiați-l în bucăți. Aceste părți ale pepenei verzi sunt depozitate în congelator. Pentru aceasta, tăiați boabele în bucăți, îndepărtați coaja și oasele și apoi puneți-le în congelator. În același timp, boabele dezghețate dau multă apă. Dar ca o alternativă pentru iarnă la alte fructe de padure congelate este o opțiune de depozitare foarte interesantă și gustoasă. Cel mai bine este să preparați înghețată pepene verde sau piureuri din astfel de bucăți.
4. Strângeți sucul. Un alt mod de a stoca: de pepene verde feliat rămase stoarce sucul cu pulpa (de preferință printr-un storcator), iar apoi sucul poate fi sterilizate și se toarnă în bănci, să continue să folosească în timpul iernii. Sau doar înghețați în congelator și, dacă este necesar, obțineți-l.
5. Faceți înghețată. Un alt mod interesant și gustos de stocare: înghețarea boabelor ca înghețată. Pentru a face acest lucru, pepene verde tăiat în bucăți rămase, străpuns de un băț pentru coaja de inghetata, muiată în zahăr pudră și a pus în congelator pentru congelare. Gheața pepene verde este gata.
6. Iarnă pentru iarnă este o alternativă la metodele de stocare de mai sus. În acest caz, poate fi compot, gem sau pur și simplu rostogolit felii de pepene verde. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să sterilizeze și să se rostogolească în recipiente în funcție de rețeta preferată.
7. Sare sau muraturi. Acest fel de mâncare va fi păstrat mult timp, are un gust deosebit și este cea mai bună soluție pentru stocarea pepenelor verzi.
8. Se toarnă siropul. Puteți salva pepene verde, înghețând bucățile acestui boabe, dar înainte de a le turna cu un sirop dulce sau cu suc de fructe.
9. Pepenea uscată este un lucru extraordinar, dar foarte gustos. Pentru a face acest lucru, pepene verde trebuie tăiat în bucăți și trimis la uscător timp de aproximativ o zi, din nou durata acestei proceduri depinde de dimensiunea pieselor și de puterea aparatului.
10. Alcoolice. Pentru cei cărora le place să bea puțin alcool, puteți tăia pepene verde și îl puteți transforma în jeleu de vodcă, pune-l în frigider și după 3-4 ore se bucură de masa gătită.

Este important. Înainte de a îngheța pulpa de pepene verde, asigurați-vă că este adecvat, deoarece un produs rasfatat poate duce la otrăvire.

Cu toate varietățile de moduri de păstrare a boabelor, problema timpului de stocare rămâne neclară. Există multe opțiuni, dar cât de mult este de ajuns?

Cum și cât de mult puteți stoca un pepene verde tăiat

Tăierea de pepene verde în niciun caz nu poate fi lăsată în căldură și, de asemenea, într-un loc cald nu poate fi mai mult de o oră, altfel va crea bacterii dăunătoare și microorganismele care pot duce la otrăvire.

Se taie boabele rămase pot fi depozitate în frigider sau într-o pivniță rece nu este mai mult de o zi, ca o stocare pe termen lung duce la o proliferare a florei bacteriene periculoase. De asemenea, cu depozitare prelungită, pepene verde își pierde aroma și dulceața.

Dacă metoda de stocare, folosiți congelatorul (de exemplu, suc de pepene verde, congelate sau felii de pepene verde), apoi, în consecință, este posibil pentru a stoca un astfel de produs pentru un an, până la următorul sezon „pepene verde“.

Atunci când depozitați în frigider, este necesar să urmați reguli simple: pepene verde porniți porțiunea tăiată în jos feluri de mâncare, deci nu se va scurge. Puteți să-l înveliți cu agață de film, dar cel mai bine este să-și încheie cu un fel de mancare, sau în alt mod, în locul filmului pentru a se potrivi carne pepene verde este flască și nu suculent. Acest boabe din frigider trebuie depozitate separat de alte produse, astfel încât să nu absoarbă mirosurile.

Când se depozitează într-o cămară sau într-o cramă, pepene verde poate fi pus într-o găleată cu partea tăiată în jos și acoperită cu un capac. Astfel va menține prospețimea mai mult.

Deci, în acest articol am luat în considerare mai multe metode de depozitare și, de asemenea, cât de mult puteți stoca pepene verde tăiat în frigider. Toată lumea poate salva astfel de bunuri, chiar și pentru o perioadă scurtă de timp. Prin urmare, puteți alege oricare dintre căile, sau încercați propriul dvs., principalul lucru este că a fost delicios. Amintiți-vă că depozitarea necorespunzătoare a pepenelor verzi poate avea consecințe negative asupra organismului.

Articole similare

• Cât de mult puteți păstra ciupercile fierte în frigider și congelator

• Cât de mult poți stoca turtă dulce, dacă îți pare rău, școala de cofetărie

• Cât de mult este stocat pepene verde - acasă, în frigider, pe balcon

Trimiteți-le prietenilor: