Rețetă cookie simplă

Ingredientele

Ouă de pui - 2 buc.
Unt motificat - 200 g
Nisip de zahăr - 8 linguri.
Soda - ¼ linguriță
Făină de grâu - 10 linguri.
Amidonul din cartofi este de 8 linguri.
Sare - prindeți
Uleiul vegetal pentru lubrifierea mucegaiului - 1 lingurita.
Formular pentru cookie-urile de vafe

Cum să gătesc

Forme pentru cookie-urile triunghiulare gătite pe aragaz, au apărut în perioada sovietică printre primele și le-au numit "producători de vafe". Cookie-urile au devenit neobișnuit de populare, iar această formă în bucătăriile gospodinelor a fost considerată o achiziție neprețuită. În mod surprinzător, ea a rămas în bucătăria noastră până acum, în ciuda faptului că nu se potrivește sobe electrice moderne.

Fiecare tip de cookie este delicios în felul său propriu și poate diversifica și decora masa de ceai.
Această rețetă, una dintre favoritele mele:

1. Se amestecă ouăle cu zahăr și un vârf de sare. Adăugați untul moale și bateți bine.
2. Se amestecă făina cu amidonul și se adaugă un amestec de ouă și ulei, framandu-se un aluat gros.
3. Lubrifiați "filtrul de vafe" cu ulei vegetal, puneți-l pe foc să se încălzească. Apoi puneți 1,5-2 linguri de aluat în centrul fierului de vafe încălzit și închideți-l bine. Coaceți pe sobă timp de 1 minut pe fiecare parte, rotind fierul de vafe. În cazul în care aluatul începe să "fugă", excedentul trebuie îndepărtat rapid și data viitoare când ajustați cantitatea de aluat care trebuie pusă.

4. Întoarceți formularul, puteți încerca să îl deschideți. Dacă formularul este deschis bine, aluatul este deja copt și puteți ajusta napolitanelor proces de rumenire.
5. Cookie-urile finite trebuie depozitate într-un recipient închis. Încă de la început este foarte delicată și friabilă, și cu puțin timp învechită.

Pas cu pas

Informații suplimentare

Copiii mei sunt familiarizați cu cookie-uri triunghiulare atunci când vom merge la vizita bunica mea, prin toate mijloacele scoate noastre „bijuterie“ și se fierbe pe aragaz, iar apoi vom bea încet ceai cu „triunghiuri - Amintiri“ din copilăria mea.

Ei bine, ce facem pentru pioni?

Rețetă: cookie-urile triunghiulare de vafe, cum să gătești rapid și delicios la domiciliu

Articole similare

Pagina anterioară