Ghimbirul obișnuit, rădăcina căruia se află pe rafturi, este o plantă perene din familia Ginger din familia Ginger. Rădăcinile plantei se îndepărtează de substratul modificat (rizom) și formează sistemul radicular fibros. Stingerea ghimbirului este verticală, fără pubescență. Înălțimea sa poate fi diferită. Frunzele plantei sunt localizate din nou. Ele sunt solide, în formă de lancet. Ghimbirul are un vârf de flori scurt și este colectat în inflorescența urechii. Petalele florilor sunt de culoare galben-verde, coroilele vin într-o varietate de culori - de la purpuriu la galben-portocaliu strălucitor. Fructele plantei sunt o cutie tricuspidă.
Separat este necesar să se vorbească despre rizomul obișnuit de ghimbir, care este interesat de gătit și medicină (unde se numește rădăcină). În afară, această parte a plantei este o piesă rotunjită de dimensiuni diferite, unite într-un plan. Foarte des, rădăcina de ghimbir se poate asemăna cu figura unei persoane sau a unui animal. În afara, pulpa suculentă a rizomului este acoperită cu un strat subțire de plută care îl protejează de daune.
Compoziția chimică a rizomului de ghimbir obișnuit
Compoziția chimică a rădăcină de ghimbir este foarte interesantă. Acesta combină perfect multe substanțe valoroase pentru sănătatea umană, datorită căreia planta în sine arată ca un medicament extrem de eficiente. Conform rezultatelor a numeroase studii în rizomii de ghimbir au fost identificate: ulei esențial, terpene, camfen, bisabolen, citral, cineol, borneol, gingerolul, zingibereny, sesquiterpene, Leysin, valină, treonină, triptofan, fenilalanină, metionină, acid ascorbic, acid nicotinic, acid oleic , acid linoleic, asparagină, acid caprilic, colina, zaharuri, amidon, fibre dietetice și zingerone. În plus, consumul de rădăcină de ghimbir va ajuta să umple în organism și lipsa acestor vitamine: A, B1, B2, B3 și C. Multe dintre instalațiile necesare pentru buna funcționare a tuturor sistemelor corpului de macro si micronutrienti. Concentrația maximă sunt: magneziu, siliciu, sodiu, mangan, potasiu, germaniu, calciu, crom, fluor și fier.
Această bogăție de nutrienți în compoziția rizomului de ghimbir a făcut-o aproape universală. Astăzi, ghimbirul, ca plantă medicinală, este folosit în medicina oficială în mai multe țări din Europa și Asia. În Rusia, din păcate, această rădăcină miraculoasă nu este încă recunoscută ca un reprezentant al terapiei tradiționale și nu este folosită pentru tratament.
Ce ajută rădăcina de ghimbir
Ghimbir poate vindeca o varietate de boli, deoarece spectrul activităților sale este neobișnuit de largă. El a fost numit în cele mai vechi timpuri și până în prezent ca: sweatshop, protivoonkologicheskogo, stimularea, antibacteriene, tonic, greață copleșitoare, vindecarea rănilor, anti-inflamator, sange-subtierea, antispastic, analgezic, imuno-stimulatoare, laxativ, arderea grasimilor, protivotoksicheskoe, expectorante, antipiretice, antihelmintice și sexy afrodiziac. Trebuie amintit că, dacă doar porniți o rădăcină de ghimbir pe meniurile lor în timpul rece și gripa, se poate îmbunătăți în mod semnificativ de apărare al organismului și, prin urmare, a preveni infecția.
Proprietățile antioxidante pronunțate ale plantei o fac un bun instrument pentru prevenirea cancerului. Scoaterea din organism a substanțelor periculoase pentru sănătate care afectează ADN-ul celulelor, conduc la mutațiile lor, rădăcina de ghimbir ajută la reducerea semnificativă a riscului de dezvoltare în corpul tumorilor maligne. Pentru cei care au cancer, rădăcina va deveni parte a terapiei complexe. Aceasta va ajuta la inhibarea semnificativă a creșterii tumorii și la întărirea imunității, cu slăbirea căruia se va dezvolta rapid boala. În plus, utilizarea ghimbirului în timpul chimioterapiei și radioterapiei va ajuta la curățarea sângelui și la prevenirea dezvoltării anemiei, care este, de asemenea, foarte importantă în lupta împotriva bolii. Dacă se găsesc formațiuni benigne, rădăcina de ghimbir trebuie inclusă neapărat în dieta zilnică. Acest lucru ajută la prevenirea degenerării tumorii și adesea devine cauza resorbției sale complete.
Foarte valoros este proprietatea rizomului de a ajuta în procesele de digestie și de asimilare a alimentelor. Afectează pozitiv tractul gastrointestinal, activând procesele de digestie a alimentelor. Ginger activează producția de suc gastric și împiedică dezvoltarea indigesției și arsurilor la stomac. Merită să aplicați rădăcina celor care au o râs după o masă grea. Ginger se confruntă cu această problemă în cel mai scurt timp posibil.
În plus, planta stabilește procesele metabolice în organism și promovează absorbția adecvată a nutrienților. Datorită acestei proprietăți, organismul începe să primească proteine, grăsimi și carbohidrați corecte, care ajută la lupta împotriva excesului de greutate. Accelerarea metabolismului, ghimbirul activează arderea depozitelor grase. Multe diete cu pierdere în greutate de înaltă performanță includ această rădăcină minunată.
Pentru persoanele care suferă de constipație, rizomul plantei poate deveni o adevărată mântuire. Avand un efect laxativ moale si puternic, ghimbirul este capabil sa scuteasca chiar constipatia cronica si greu de tratat. După prima apariție a medicamentului pe baza plantei, pacientul simte un efect laxativ pronunțat.
Cu diferite spasme ale stomacului și intestinului, proprietățile spasmolitice ale ghimbirului vor fi, de asemenea, la îndemână. El va relaxa repede muschii și va ameliora sindromul de durere. De obicei, după câteva minute după ce a luat rădăcina, durerea se retrage.
Pentru dureri acute la nivelul articulațiilor cauzate de procese inflamatorii, precum sindromul durerii asociate cu daune de ligamente și mușchi (intindere, dislocare), ghimbir este în măsură să ofere un efect analgezic puternic și de a reduce în mod semnificativ umflarea.
Cu vâscozitatea crescută a sângelui, ceea ce duce la tromboză, planta a fost prescrisă de mult timp. Ghirmanul nu numai că diluează sângele, ci și dizolvă cheagurile de sânge deja existente. Astfel, aceasta promovează purificarea vaselor de sânge și prevenirea infarctului miocardic, a accidentelor vasculare cerebrale și a decesului subită datorată unui tromb separat. Cu stagnarea sângelui în venele picioarelor, aplicarea plantei oferă rezultate bune.
Ghimbirul este, de asemenea, necesar pentru combaterea colesterolului ridicat. Rădăcina împiedică organismul să absoarbă colesterolul rău și ajută la curățarea pereților vaselor de sânge de pe plăcile de colesterol. Această plantă promovează permeabilitatea normală a vaselor de sânge și împiedică dezvoltarea aterosclerozei. Aceeași proprietate a ghimbirului oferă o cantitate completă de sânge pentru creier, ceea ce vă permite să încetinești procesul de îmbătrânire și să previi demența senilă.
Cu infertilitatea feminină, rădăcina de ghimbir poate fi, de asemenea, un medicament. Ea ajută la scăderea proceselor inflamatorii în organele pelvine și, de asemenea, pentru a depăși majoritatea virusurilor care împiedică concepția. Planta are un efect benefic asupra fondului hormonal, care este foarte important pentru debutul sarcinii. În plus, ghimbirul promovează uterul sanatos, care în timpul sarcinii va fi benefic pentru făt.
Acesta este rădăcina de ghimbir și foarte eficient împotriva viermilor. Frica lui ambele rotunde și teniei. Datorită acestei proprietăți, plante în Japonia a adăugat chiar și feluri de mâncare preparate cu pește crud, deoarece acestea pot fi o sursă de paraziți. Ginger expulzează viermi cât mai curând posibil și, în același timp, nu produce nici un pericol pentru organism, spre deosebire de fondurile de antihelmintice medicinale, care au un efect toxic.
Capacitatea plantelor de a se lega și de a elimina toxinele vor veni la îndemână la diferite intoxicații. Ghimbirul poate trata pacientul, chiar și după consumarea de ciuperci otrăvitoare. Inclus în materialul rădăcină poate elimina toxinele din intestin, nu numai, dar și din sânge, care este deosebit de valoros atunci când otrăvirea nu a fost cunoscut imediat. În plus, oferind un bun efect tonic asupra organismului uman, ajută la menținerea sistemului radicular și autoritățile în momentul congestionării cele mai severe cauzate de otravire, reducând astfel riscul de complicații, precum și accelerarea procesului de recuperare. Cu toate acestea, trebuie amintit că, în intoxicații grave este mai bine să caute ajutor medical profesionist, și nu la auto-medicate, deoarece acest lucru poate fi fatal. Tratamentul la domiciliu de rădăcină de ghimbir este posibilă numai cu ușor la moderat afectate.
În ciuda faptului că planta are un efect tonic, ea ajută și la ameliorarea supraexprimării nervoase, care poate duce cu ușurință la apariția unei tulburări nervoase sau a unei depresii. Prin urmare, cu stres emoțional puternic, trebuie să vă amintiți despre ghimbir. Aceasta va ajuta la protejarea sistemului nervos și va susține corpul în ansamblu. În plus, instalația ar trebui utilizată pentru a îmbunătăți eficiența. Rădăcina activează circulația cerebrală, ajută la concentrarea și ameliorarea oboselii. În unele țări, utilizarea ghimbirului este recomandată elevilor în momentul pregătirii pentru examene.
Sa arătat ghimbir și un remediu excelent pentru înlăturarea durerii menstruale severe la femei. Rădăcina ajută la relaxarea mușchilor uterului și la ameliorarea spasmului lor, ceea ce provoacă durere. În plus, ajutând la eliminarea formelor inflamatorii și benigne, planta restaurează, de asemenea, un ciclu stabil și nedureros.
Abilitatea ghimbirului de a scapa corpul de toxine ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire. Sa dovedit științific că curățarea de zgură contribuie la menținerea tinereții nu numai a pielii, ci și a tuturor sistemelor corpului. După eliminarea corpului de zgură, starea sistemului cardiovascular este îmbunătățită semnificativ, ceea ce are un efect foarte pozitiv asupra stării umane.
Proprietatea rădăcinii de ghimbir pentru a accelera procesele metabolice în organism poate fi utilizată pentru a reduce nivelul de zahăr din sânge în diabet zaharat. Contribuind la arderea rapidă a caloriilor, planta eliberează corpul de exces de zahăr. Cu utilizarea regulată a rădăcinii de ghimbir, nu vă puteți teama de o creștere a zahărului din sânge legată de vârstă și, de asemenea, să ușurați mult diabetul. Pacienții cu ghimbir observă o îmbunătățire semnificativă a sănătății lor în decurs de două până la trei zile de la internare.
De asemenea, ele utilizează rădăcină de ghimbir pentru tratarea diferitelor leziuni și inflamații în cavitatea bucală. Cu boala parodontală, planta ajută la întărirea gingiilor și eliminarea îndoielii dinților.
Calitățile vindecării rănilor de rădăcină de ghimbir se manifestă în tratamentul rănilor, arsurilor, degerăturilor și ulcerului. Oferind un puternic efect antiseptic, planta nu permite infectarea suprafeței deteriorate și promovează în mod activ purificarea plăgii de la mase purulent-necrotice. În plus, accelerând circulația sângelui în zona plăgii, ghimbirul ajută la accelerarea proceselor de regenerare.
Pentru a elimina căldura de la răceli, plantele sunt, de asemenea, foarte potrivite. Exercita un efect pronunțat diaphoretic, rădăcină de ghimbir scade rapid la temperatură ridicată, și elimină, de asemenea dureri musculare, care sunt în general prezente la un sindrom febril. În plus, ghimbirul ajută la accelerarea recuperării, deoarece afectează pozitiv sistemul imunitar și sporește funcțiile sale de protecție. Nu trebuie să uităm numai că, în căldură de mai sus treizeci și opt de grade de ghimbir nu ar trebui să fie utilizat din cauza acțiunii de încălzire ușoară, care în acest caz ar putea agrava situația. Rădăcina elimină doar temperatura ușor ridicată.
Pentru a elimina greața, în special cauzată de boala de mișcare în transport, ghimbirul este, de asemenea, util. El, care lucrează la un număr de receptori, ajută la eliminarea disconfortului pentru o lungă perioadă de timp. Din acest motiv, bucăți de rădăcină dulce ar trebui să fie luate cu tine, dacă aveți o lungă perioadă de timp pentru a fi în transport.
Cu o durere de cap de eficacitate diferită, inclusiv migrenă, planta are, de asemenea, un efect medicinal pronunțat. Îndepărtarea spasmelor musculare și vasculare, care, de regulă, provoacă durere, planta o elimină rapid. Reducerea sindromului de durere se observă deja la cinci minute după ingerarea rădăcină de ghimbir, iar eliminarea completă a durerii de cap apare într-un sfert de oră.
După trecerea tratamentului cu medicamente grele, ar trebui să începeți de asemenea să utilizați ghimbir, ceea ce va ajuta la curățarea corpului de reziduuri de medicamente care o otrăvesc.
Vindecătorii tradiționali recomandă folosirea ghimbirului și cu diverse paralizii. În unele cazuri, eliminarea spasmei musculare și afectarea pozitivă a vaselor creierului, planta contribuie la o îmbunătățire semnificativă a sănătății. Într-o serie de boli însoțite de atacuri convulsive, rădăcina de ghimbir este de asemenea utilă, deoarece are un efect relaxant asupra mușchilor.
Contraindicații privind consumul de ghimbir
Din păcate, există contraindicații pentru utilizarea medicamentelor pentru ghimbir. Mânca planta inadmisibil în momentul exacerbare a proceselor ulcerative în tractul gastro-intestinal la diferite sângerărilor și tendința de a le, după un atac de cord si accident vascular cerebral, miocardic mai puțin de un an în urmă, pacienții cu hipertensiune arterială, precum și persoanele care au o reacție alergică la planta. În plus, datorită proprietăților pentru a crește Ghimbirul tonusul uterin este contraindicat la femeile gravide, deoarece aceasta poate provoca avort spontan sau naștere prematură. Nu utilizați medicamente din rădăcină și la temperatura corpului de peste treizeci și opt de grade. De asemenea, nu mâncați ghimbir în cantități mari, deoarece în acest caz există o posibilitate de iritare a mucoasei.
Rețete de preparate pe bază de rădăcină de ghimbir
Ceai pentru întărirea sistemului imunitar, curățarea corpului și tonifierea generală
Pentru prepararea medicamentului, care nu este numai foarte eficient, dar, de asemenea, gustoase, trebuie să ia o mică bucată de rădăcină (aproximativ cinci centimetri în lungime) și grătarul. După aceea, sucul a fost adăugat rădăcină a două felii de lamaie, cardamom șoaptă, cuișoare și o pereche de boabe este turnat apa (o cana) de fierbere. Insistați la ceai de o jumătate de oră. Apoi adăugați o linguriță de miere la perfuzie. Utilizați ceaiul de un pahar de trei ori pe zi, fără a se lega de timpul de mâncare. Acest tratament poate dura până la trei luni.
Ghimbir pentru durere la nivelul articulațiilor și diverse leziuni ale ligamentelor și mușchilor
Întreaga rădăcină a plantei se freacă cu un răzuitor fin și se diluează cu apă până la starea de smântână lichidă. Compoziția rezultată este aplicată în zona bolnavă și acoperită cu vată de bumbac. Polietilenă este pus pe vată de bumbac. De sus, această învelitoare este învelită într-o eșarfă de lână. Continuați tratamentul până când boala se va îndepărta complet.
Infuzie spirtoasă pentru administrare orală (universală)
Treizeci de grame de rădăcină de ghimbir tocată se varsă într-un pahar de vodcă și se pune într-un loc întunecat timp de două săptămâni. Vasele cu medicamente trebuie să fie scuturate zilnic. Utilizați medicamentul pe o linguriță dimineața și seara, diluând într-o linguriță de apă. Tratamentul durează în funcție de boală, de la o săptămână la două luni.
Ghimbir în bolile de gumă
Pentru a elimina inflamația din gură, trebuie să luați o mică bucată de ghimbir și să-l mestecați timp de zece minute. Această procedură trebuie efectuată de trei ori pe zi până când simptomele dispar complet. Cu durere de dinți, o bucată de rădăcină se aplică pe dinții pacientului. Durerea dispare în câteva minute.
Ghimbir din tuse
Acest medicament vă permite să scăpați de tuse pentru răceli și chiar bronșită cronică. Rădăcina este tăiată în bucăți mici, acoperită cu un pahar de zahăr și adăugată puțină apă. După aceasta, medicamentul se aprinde și se fierbe, amestecând constant, timp de douăzeci de minute. După răcire, bucățile de rădăcină sunt scoase din sirop și consumate pe parcursul zilei. Siropul este turnat în ceai unul câte unul - două linguri. Tratamentul sever al bronșitei neglijate durează până la douăzeci de zile, cu o răceală de până la cinci ani.
Caracteristicile alegerii unei rădăcini calitative
Rădăcina de ghimbir de bună calitate nu trebuie să fie încrețită și să aibă părți rupte. Dacă este ușor zgâriat cu o unghie, trebuie să iasă din ea o aromă puternică. În plus, este important să examinăți rizomul pentru absența zonelor putrede. Dacă sunt disponibile, rădăcina nu trebuie să fie achiziționată, deoarece substanțele nutritive din ea au dispărut deja, iar gustul este răsfățat fără speranță. Culoarea ghimbirului ar trebui să fie ușoară. Rizomii întunecați și-au pierdut proprietățile utile.
Articole similare
-
Herring - proprietăți utile și medicinale, contraindicații la utilizarea heringului
-
Ananas pentru pierderea in greutate proprietăți utile și contraindicații
-
Care sunt proprietățile benefice ale actinidiei, există contraindicații pentru utilizarea acesteia
Trimiteți-le prietenilor: