Cocktail-urile cu înghețată sunt iubite încă din copilărie. Și dacă adăugați alcool în ea, veți obține o băutură alcoolică minunată pentru adulți. Cocktail-uri cu alcool pe bază de înghețată plăcut revigorant, relaxant, scutirea oboselii. O astfel de băutură poate fi răsfățată atât într-o zi de vară fierbinte, cât și într-o seară rece de iarnă.
Rețete de gătit
Rețetele de cocktail-uri alcoolice cu înghețată includ, de regulă, whisky, rom, gin, diverse lichioruri. Uneori sunt înlocuite cu vodcă sau cu tequila. Rețeta include în mod necesar o componentă alcoolică și o înghețată. În plus față de aceste două componente necesare, lapte sau smântână, fructe, miere, mirodenii și alte ingrediente pot fi folosite pentru prepararea cocktail-ului. Există un număr mare de rețete de cocktail, dintre care unele sunt date mai jos. Acestea sunt rețete din ingredientele disponibile. Ele sunt pregătite rapid și destul de simplu, astfel încât oricine să le poată pregăti acasă.
- Cu înghețată, lichior și fructe de pădure. Această rețetă presupune o cantitate mică de alcool - doar 50 ml de lichior. Se amestecă într-un mixer cu 0,5 litri de lapte, 450 g de înghețată, 300 g de fructe de padure, 100 g de ciocolată. Se dovedește un desert delicios, cu un gust ușor de băuturi alcoolice. Dacă nu adăugați alcool, atunci un astfel de desert îl puteți trata pe copii. Puteți lua orice fructe de pădure, după propriul dvs. gust. Poate fi cireș, zmeură, căpșuni, etc.
- «Modă la modă». Se amestecă 25 ml de rom cu 50 ml de suc de mere, un castron de înghețată și jumătate de pahar de gheață tăiată.
- Cu înghețată și coniac. Pentru această băutură aveți nevoie de 50 ml de coniac, 200 g de înghețată, 1 pahar de lapte și 50 ml de orice sirop de fructe. Toate ingredientele sunt amestecate într-un mixer sau blender și turnate în pahare înalte. Dacă doriți, puteți adăuga o cafea frământată (pe vârful unei lingurițe) la cocktail, care va da băuturii o aromă plăcută de cafea și umbra smântânii.
- "Amaretto". Pentru a pregăti un cocktail, aveți nevoie de 1 mingi de înghețată și 40 ml de lichior "Amaretto". Componentele trebuie amestecate într-un mixer cu o lingură de gheață tocată.
- "Mint". Ingredientele acestui cocktail sunt 2 bile de vanilie de inghetata, 3 linguri. l. menta, mai multe frunze de menta. Componentele ar trebui bătute într-un mixer cu 4 cuburi de gheață și servite în pahare mici.
- Cu șampanie. Pentru a pregăti acest cocktail alcoolic neobișnuit, veți avea nevoie de 1 mingi de înghețată, 200 ml de șampanie și 1 lingură. l. suc de lamaie. Într-un pahar de șampanie trebuie să coborâți bilele de înghețată și să toarcați sucul de lamaie. Serviți imediat, cu paie și cu o felie de lămâie.
- "Melon". Pentru a face acest lucru, trebuie să bateți într-un blender 2 piersici, 40 ml de sirop de pepene galben, 60 g de înghețată.
Sfaturi pentru gătit
Pentru a face băuturile gustoase și frumoase, merită luate în considerare câteva recomandări:
- Înghețată pentru băuturi trebuie să fie naturală, făcută din lapte real și care nu conține grăsimi vegetale. De asemenea, este de dorit ca compoziția să conțină o cantitate minimă de coloranți, arome și diverși aditivi sintetici. Excepție sunt rețetele speciale, unde aveți nevoie de înghețată cu un anumit gust, miros sau culoare.
- Ochelarii trebuie răciți. Acest lucru se poate face prin plasarea lor în apă rece sau în frigider timp de câteva minute.
- Puteți bea la alegere frunze de menta, bucăți de fructe și un tub frumos.
- Serviți băuturi imediat după gătire, până când acestea sunt răcite.
- Dacă nu există componente necesare, nu fi supărat - este timpul să experimentați și să creați! În cazul în care bucătăria nu este găsit gin, puteți încerca să-l înlocuiască cu vodca sau tequila. Dacă nu există fructe de padure, puteți încerca o banană.
Cocteilul de alcool cu înghețată va fi un excelent tratament pentru oaspeții sau proprietarii înșiși. În același timp, puteți utiliza rețete gata preparate sau experimentați-vă singur cu ingrediente. Astfel puteți obține un gust neobișnuit de la ingredientele dvs. preferate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: