Ginsengul din timpuri străvechi este cunoscut ca o plantă care are proprietăți medicinale. Din cauza asemănării vizuale a rădăcinii cu figura umană, ginsengul este numit și "rădăcina umană". În China, această plantă este foarte apreciată, este considerată o sursă de tineret și un panaceu pentru toate bolile. În secolele trecute, pentru rădăcina de ginseng i sa dat aur și mătase scumpă. Cererea mare pentru această plantă a dus la faptul că în natură a rămas foarte puțin, era necesar să cultivăm ginsengul. Dar ginsengul sălbatic este considerat mai util, ele conțin ginsenoside, utile pentru sănătatea umană.
Tipuri de ginseng și materii prime
Există două tipuri de plante: american și asiatic. Ele sunt împărțite în funcție de zona de creștere. American ginseng predomină în mai multe state americane, ginsengul asiatic crește și este cultivat în China, Coreea și Japonia. Există, de asemenea, ginsengul siberian, este de asemenea util, dar biologii îl referă la un fel de eleuterocroccus.
Proprietăți utile
În rădăcina de ginseng conține fosfor, sulf, vitamina C, taninuri și oligoelemente. Din cele mai vechi timpuri, proprietățile medicinale ale plantei erau legende. Ginseng are următorul efect:
Ginseng este capabil să normalizeze tensiunea arterială, să reducă glicemia, să mărească funcția sistemului endocrin, să îmbunătățească circulația sângelui. Conținut în plante saponinele au un efect curativ asupra corpului masculin, cresc activitatea sexuală. Ginseng este folosit ca o tinctură, dar este mai convenabil să beți ceai cu ginseng, beneficiul căruia va fi mai mare cu utilizarea regulată. Planta vindecă rănile, îmbunătățește vederea, mărește imunitatea.
Pregătirea ceaiului cu ginseng
Există mai multe rețete pentru prepararea unei băuturi medicinale. Puteți folosi orice, cel mai important, să respectați proporțiile și să beți o băutură de ceai la 10-15 minute după preparare. Lasă ceaiul pentru o lungă perioadă de timp nu poate, după câteva ore este foarte periculos să mănânce.
Pentru preparare este necesar să se prepare următoarele ingrediente:
- 2 litri de apă (de preferință apă de izvor)
- 40 de grame de rădăcină de ginseng roșu, dar puteți folosi alb
- 200 g de zahăr
- 30-40 g de date
- 2-4 grame de ghimbir
Rădăcina este turnată cu apă rece, care este adusă la fierbere. Rădăcina este gătită timp de cel puțin 2 ore. Perioadele și ghimbirul sunt tocate fin și fierte separat într-un recipient mic timp de cel mult o jumătate de oră. Ginsengul este scos din tigaie, tocat și tocat pentru încă o jumătate de oră. Scoateți din foc, adăugați zahăr, amestecați totul, filtrați. Înainte de servire, adăugați 2-3 bucăți de ginseng în ceașcă.
Contraindicații ceai cu ginseng
Aportul necontrolat al ceaiului cu ginseng poate duce la consecințe negative. Nu este recomandat femeilor gravide, copiilor sub 12 ani, mamelor care alăptează.
Nu puteți bea acest ceai împreună cu alte medicamente și antidepresive. În cazul bolilor ginecologice ale organelor genitale feminine, ginsengul este, de asemenea, contraindicat.
Puteți bea ceai numai înainte de prânz, pentru a nu provoca insomnie. Există cazuri de intoleranță individuală la ginseng. Abilitatea de a mări presiunea face ca acest ceai să fie dăunător în hipertensiune.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: