buletinul informativ

Prevenirea infecțiilor intestinale acute ale copiilor sub 2 ani

Infecțiile intestinale acute (OCI) sunt un număr mare de boli infecțioase cauzate de bacterii patogene și bacteriene patogene, virusuri și protozoare. Infecțiile intestinale ocupă până acum unul dintre locurile principale în patologia infecțioasă umană, al doilea doar la incidența gripei și a infecțiilor respiratorii acute. Această problemă este cea mai reală în copilărie, cele mai ridicate rate ale incidenței sunt înregistrate în grupa de vârstă a copiilor sub 2 ani.







Agenții patogeni OCI sunt stabili în mediul extern, pot fi depozitați mult timp pe mâini, vase, jucării și obiecte de uz casnic, în sol și apă. Mulți dintre ei sunt capabili să se înmulțească în alimente.

Infecția apare atunci când agentul patogen în corpul copilului în utilizarea aprovizionării cu alimente sau apa contaminate prin articole de igienă și de îngrijire a copilului (jucării, suzete, etc).

Perioada de incubație (latentă) a bolii poate varia de la câteva ore la două sau mai multe zile. La copiii bolnavi există o tulburare de scaun (diaree), vărsături, febră crește. Slăbiciune slăbită și alte semne care indică intoxicația și perturbarea sistemului cardiovascular, metabolismul apă-electrolitic al rinichilor. Diareea deosebit de severă apare la copiii mici, slăbiți de bolile somatice.

Factorii care contribuie la infecții sunt adesea încălcări ale regulilor de transport și de depozitare a alimentelor, încălcări de gătit la domiciliu, nu ca urmare regulile de igienă personală părinților și alte persoane care îngrijesc copilul, hrănire alimente pentru copii nu sunt specifice pentru alimentația copiilor.

Când apar simptome asemănătoare unei infecții intestinale acute, trebuie să-i vedeți imediat pe un medic. Cu cât părinții vor vedea să-l că se poate ajunge în gura copilului, începând cu alimente și terminând cu jucăriile, mai puțin probabil copilul bolnav infectie intestinala ascutita.







Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a elaborat zece reguli de "aur" pentru prevenirea infecțiilor intestinale, respectarea cărora va evita boala la copiii sub 2 ani:

1.Selectați alimente sigure:

• Alegeți produsele care au fost procesate pentru a îmbunătăți siguranța acestora, de exemplu laptele pasteurizat;

• Spălați bine fructele și legumele, mai ales când sunt servite crude;

• să controleze termenul de valabilitate al produselor;

• Nu cumpărați produse "din mână";

• în timpul perioadei de hrănire suplimentară a copilului, în special atunci când se introduc sucuri preparate în mod automat (fructe și bace);

• produsele obținute din cârnați, chiar din soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, și chiar mai mult, fumatul nu trebuie administrat copiilor de până la doi ani;

• coaja de piață și brânza nu ar trebui, de asemenea, să fie acordate unui copil.

2. Pregătiți cu grijă mâncarea:

• prăjiți bine sau fierți alimente, în special carne, păsări, ouă;

• aduceți la fiert feluri de mâncare, cum ar fi supe, cartofi piure (cartofi cu lapte, legume).

3. Mâncați alimentele gătite fără întârziere:

• în produsele alimentare gătite la temperatura camerei, există o multiplicare a agentului cauzal al infecției intestinale;

• Nu este recomandat să pregătiți mesele pentru alimente pentru copii în avans și apoi să vă încălziți;

• Folosiți produse pentru copii mici imediat după deschidere.

4. Stocați cu grijă produsele alimentare:

• alimentele pregătite pentru utilizare ulterioară trebuie păstrate la frigider.

5. Încălziți cu grijă mâncarea preparată în prealabil:

• dacă mâncarea este gătită pentru utilizare ulterioară, trebuie să fie bine încălzită.

6. Evitați contactul dintre produsele alimentare brute și preparate:

• alimentele crud și mesele preparate trebuie păstrate separat;

• Folosiți plăci de tăiere diferite, cuțite pentru produse brute și finite.

• Spălați-vă pe mâini înainte de pregătirea alimentelor, îngrijirea copilului;

• Spălați-vă mâinile după tăierea hranei brute, înainte de a proceda la procesarea altor produse;

• Dacă există o zgârietură pe braț, asigurați-vă că o legați.

8. Conține bucătăria cu o curățenie perfectă:

• orice suprafață folosită pentru gătit trebuie să fie curată;

• tatuajele, sticlele pentru hrănirea copiilor trebuie fierbe înainte de utilizare;

• Luați în considerare orice tăietură alimentară, miez sau pete murdare ca un potențial rezervor de germeni;

• prosoapele pentru ștergerea vesela curată trebuie schimbate zilnic;

• cârpele pentru spălarea pardoselilor necesită spălare frecventă.

9.Sportați hrana protejată de insecte, rozătoare și alte animale:

• depozitați produsele în recipiente bine închise, borcane și alte ambalaje.

10. Utilizați apă clară:

• să utilizeze apă sigură sau să asigure siguranța acesteia ca urmare a tratamentului;

• În timpul înotului, verificați dacă bebelușul nu înghite apa.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: