Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie


Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Puiul de pui se clateste bine, se pune intr-o cratita. Se adaugă 3 litri de apă rece și se pune foc.

Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie


Adăugați 1,5 linguri de sare.

Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Când supa se fierbe, reduceți focul la mediu și fierbeți puiul timp de 40-50 de minute.






Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Separat, într-un castron, se toarnă 1 ceașcă de făină.
Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

În același pahar, scoateți 1 ou. Adăugați o jumătate de linguriță de sare. Și deasupra cu apă, astfel încât volumul total în 1/3 dintr-o ceașcă sa dovedit a fi.
Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Se amestecă oul cu apă cu o furculiță și se toarnă într-un castron cu făină.
Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Frământați aluatul abrupt. Trebuie să absoarbă toată făina.
Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Setați aluatul deoparte timp de o jumătate de oră, acoperit cu un film alimentar.

Coji morcovii; tăiați pe o răzătoare foarte puțin adâncă.

Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Puneți în tigaie, adăugați uleiul vegetal. Treceți pe foc mediu timp de 5-8 minute.
Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Morcovii nu ar trebui să fie prăjite. Dar trebuie să schimb culoarea și culoarea uleiului în portocaliu.
Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Scoateți bulionul de la aragaz. Cel mai bun și mai bogat bulion va fi obținut dacă îl gătiți în prealabil și se răcește fără a scoate carnea.

Dar dacă timpul nu permite - apoi doar acoperă, lasă timp de 20 de minute.

Apoi scoateți carnea de pui - îndepărtați oasele și pielea și fileu se împarte în bucăți mici și picătură înapoi în bulion.

Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie







Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Împărțiți aluatul în 4 părți egale.
Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Fiecare parte se rostogolește în făină și se rotește cu un știft de rulare într-un tort plat subțire.
Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie


Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Se încălzește tava fără ulei (uscat).

Așezați bucățile de aluat pe o tigaie și uscați timp de jumătate de minut pe fiecare parte.

Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Puneti taitei pregatiti intr-o gramada.
Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Tăiați în 3-4 părți - benzi egale în lățime.
Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Fiecare grămadă de benzi se taie cu un cuțit ascuțit și o paie subțire.
Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Fidea este gata!
Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Puneți bulionul din nou pe foc. Aduceți la fierbere.

Pune morcovii în supă.

Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie


Aduceți la fierbere.

Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Apoi coborâți toate taiteii.
Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Se amestecă. Așteptați oa doua fiartă și scoateți imediat tigaia de pe placă.
Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Adaugati marar tocat marunt, frunze de dafin. Acoperiți și lăsați-l timp de 15 minute.
Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Apoi se toarnă fidea supa pe plăci adânci și bucurați-vă!
Supă de supă cu pui - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie

Ți-a plăcut înregistrarea?







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: