Este util ca uleiul de rapiță să aibă proprietăți, substanțe, câte poate

Rapita de rapiță este cunoscută pe Pământ pentru mai mult de 1000 de ani. Spre deosebire de alte uleiuri vegetale, uleiul de rapiță apare apoi pe mese, apoi dispăru. Toate pentru că medicii nu au putut decide în niciun fel dacă uleiul de rapiță este util pentru sănătate sau ar trebui tratat ca o otravă. Până în prezent, în ciuda faptului că în Europa se întâlnesc kilometri de câmpuri plantate cu viol galben strălucitor, nu există un consens privind avantajele și daunele provocate de uleiul de rapiță.

Proprietăți utile de ulei de rapiță

Ulei de rapiță în compoziția sa este foarte asemănător cu uleiul de măsline, în utilizarea căruia nimeni nu se îndoiește. Este saturat cu acizi grasi omega-3, ceea ce il face util pentru prevenirea bolilor de inima. Un set de vitamine A, D și E în plus consolidează imunitatea, îmbunătățește starea pielii și acționează ca un complex antioxidant destul de puternic.

Uleiul de rapiță este considerat foarte util pentru digestie, mai ales dacă există probleme cu scaunul. Curata perfect intestinele, lucrand ca un laxativ usor.

Substanțe utile din uleiul de rapiță

Omega-3 acizi grași;
acid linoleic Omega 6;
Vitamina A;
Vitamina D;
Vitamina E;
vitamina K.

Dar acest beneficiu pentru sănătate este garantat numai prin utilizarea uleiului de rapiță rafinat și nu prin prăjire, ci în formă brută.

Ce este periculos pentru uleiul de rapiță

Răul care este atribuit acestui ulei este în acidul erucic. Acest compus, care intră în organism, nu se dezintegrează și nu se excretă, ci se fixează pe țesuturi. El este creditat cu proprietatea de a încălca zona genitală, în special în adolescență, alergenicitate, care cauzează dureri de cap și erupții cutanate, diverse tulburări hormonale.

Cine este dăunător pentru uleiul de rapiță

Răul uleiul de rapiță este dezvăluit în mai multe cazuri:

dizenterie și diaree;
colecistită în stadiul acut;
hepatita;
intoleranță individuală la oricare dintre componentele din compoziția uleiului;
reacții alergice (umflare, iritație și mâncărime);
vârsta de până la 3 ani.

Cât de mult poți consuma ulei de rapiță

Uleiul de rapiță, ca orice grăsime consumată în cantități mari, este dăunător sănătății. Nutriționiștii recomandă utilizarea uleiului de rapiță în forma sa naturală, nu mai des de 2-3 ori pe săptămână, iar când se prăjește, este limitat la 1-2 zile. linguri.

Cum să alegeți ulei de rapiță

Principalele criterii sunt:

Rețete utile cu ulei de rapiță

Uleiul de rapiță poate fi folosit nu numai pentru gătit. Este un produs cosmetic excelent.

Mască de întinerire cu ulei de rapiță

1 lingura. fulgi de ovăz într-o rasnita de cafea pentru a se pisa, se amestecă cu 1 ou alb, se adaugă o lingură de ulei de rapiță și ½ ore. linguri de suc de lămâie. Toate bine se agită și se aplică pe față. După uscare, clătiți cu apă caldă. Masca perfecționează perfect și netezește pielea.

Pastă de curățare cu ulei de rapiță

2 comprimate streptocid la pulbere. Adăugați ½ linguriță de miere și puțin ulei de rapiță pentru a face o pastă. Aplicați în zonele problematice și spălați după uscare.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare