Cupru în corpul uman

Rolul cuprului în organism.

Deficitul de cupru din organism.

Când dezvolta anemie deficit de cupru, absorbția dificilă a fierului în celulele roșii, a redus sinteza proteinelor, în special cele care fac parte din pereții vaselor sanguine (elastina si colagen). Aceasta duce la expirarea și ruperea pereților vaselor. Osteoporoza, alopecia, afectarea funcției respiratorii, inflamarea pielii se poate dezvolta.

Mai ales periculos este deficitul de cupru la femeile gravide. Poate cauza fragilitatea oaselor nou-nascutului, deformarea scheletului, patologia vaselor de sange si aparitia altor malformatii de dezvoltare periculoase. Deficiența cuprului determină, de asemenea, afectarea transmiterii impulsului nervos, ca urmare a perturbării activității sistemului nervos central; există o creștere a cantității de colesterol din sânge, care poate provoca ateroscleroza precoce și boala ischemică cardiacă. Tulburările de schimb de cupru în organism cauzează schizofrenie, epilepsie, lupus eritematos sistemic și alte boli mentale și somatice severe. Odată cu dezvoltarea tumorilor maligne (în stadiile incipiente), există și o scădere a participării cuprului la procesele metabolice.

Excesul de cupru din organism.

Aportul crescut de cupru poate duce la otravire, care se manifestă în depresie, iritabilitate, greață, vărsături, dureri musculare si articulare.

Surse de cupru.

Caise, avocado, pere, mere, usturoi, orz, grâu, linte, ficat, sfecla, cacao, ridiche, ciuperci, somon, fructe de mare, soia.

Ceea ce afectează absorbția cuprului.

La primirea afectează absorbția nivelurilor de cupru în corpul de zinc si vitamina C. Când dozele mari de vitamina C și nivelul de cupru zinc este redus, și vice-versa.
Un aport mare de fructoză poate duce la deficiența de cupru. În mod negativ, nivelul conținutului de cupru este, de asemenea, afectat de aportul mare de molibden în organism.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare