Cum să tăiați în mod corespunzător instrucțiunile de struguri de recoltare a strugurilor pentru începători în toamnă

Din această operațiune (tăiere) depinde de recolta anuală de struguri, de calitatea și cantitatea sa. Și sa dovedit, de asemenea, științific că viile cultivate pot rezista la diverse boli și dăunători, fără a suferi foarte multă dificultate în a supraviețui sezonului rece.

Cum să tăiați în mod corespunzător strugurii

Pentru începători, procesul de tăiere a viței de vie pare complicat și nefolositor, deși în practică totul este mult mai simplu. Cel mai important lucru este să înțelegeți esența cum să tăiați strugurii în toamnă, să înțelegeți schemele și apoi practica nu va părea ca iadul.

Ce este strugurii tăiați?

Decuparea este o manipulare efectuată pentru a scurta sau a elimina lăstarile anuale și cele vechi, după cum este necesar.

În ce moment al anului este cel mai bine să tăiați podgoriile? Când este mai bine să tăiem struguri în toamnă sau primăvară? Cea mai preferată este tăierea toamnei de struguri. Există mai multe motive pentru aceasta: în primul rând, dacă podgoria urmează să fie adăpostită pentru iarnă, acest proces este foarte facilitat.

În al doilea rând, "rănile" după tăiere se vindecă repede. Ca rezultat, o astfel de tăiere corectă a strugurilor în toamnă duce la faptul că bucata perfect fructifică.

Tunderea struguri în tufiș de primăvară periculoase pentru faptul că tranșa de o lungă perioadă de timp se va scurge foarte incet de fluid, cu care planta va începe să părăsească substanțe nutritive și oligoelemente, deoarece acest proces este numit „struguri plâns.“

Lacrimi de viță de vie nu poate reduce numai calitatea și cantitatea de produse, dar, de asemenea, ucide Bush. Într-un caz extrem, dacă tăierea nu a fost efectuată în toamnă, atunci ea poate fi ținută la începutul primăverii, doar foarte atent. Termometrul ar trebui să ajungă la + 5 grade Celsius.

În timpul formării și coacerea fructelor de pădure, a profesioniștilor de afaceri eliminat viță de vie în exces, prindeți alergători, țineți de curățare exfoliant de frunze nedorite.

vinificare Professional include: formarea clusterelor pe fundul bucșei, urmată de o purificare treptată a frunzelor, aceasta se face pentru boabe absorbit razele solare. Ciorchinii formați în partea superioară sau mijlocie a bucșei sunt eliberați din lăstari inutili, în timp ce frunzele sunt lăsate. Acest truc îi conferă strugurilor un gust rafinat. De asemenea, datorită tăierii, se dezvăluie bolile ascunse ale bucșei, care mai târziu răspund cu ușurință tratamentului.

Schema de struguri tăiate pentru începători - Cum să tăiați în mod corespunzător struguri

Cum să tăiați strugurii în primăvară? Tunsul de primăvară pentru struguri se recomandă numai pentru tufișurile a căror vârstă nu depășește trei ani. Destul de des, un efect secundar al tăierii unui tufiș este uscarea viței și moartea ulterioară a podgoriei.

Dacă tăiați un tufiș adult, care are mai mult de trei ani, rinichii vor deveni acri. Prin urmare, cel mai bun timp pentru tăierea tufișuri - toamna, deoarece tăierea strugurilor în timpul iernii, pentru a evita cele mai multe probleme, în special, eliberarea excesivă de suc.

Care este tăierea podgoriei?

Deci, am ajuns la concluzia că strugurii trebuie să fie tăiați. Există o întrebare logică: "Ce să folosim pentru tăierea viței de vie?". Este foarte simplu. Nu există dispozitive dificile pentru o astfel de operațiune. Veți avea nevoie de:

Pentru un tufiș tânăr, singurul instrument este un secator. Se utilizează, de asemenea, atunci când se recoltează struguri în timpul recoltării.
Pentru arbuști neglijați, tăiați pentru întinerire, este potrivită o cuțitura destinată îndepărtării crengilor sau a unui ferăstrău.
Prăjitorul este utilizat pentru tăierea viilor tinere, a căror grosime nu atinge 1,5 cm și mâneci mici. Pentru a obține o tăietură netedă, puteți utiliza un cuțit prevăzut cu două lame ascuțite.
Luchkovaya văzut pe lemn este folosit pentru a tăia o viță de vie perene nu mai groase de opt centimetri. Pentru tunderea lăstarilor groase va face un ferăstrău. De asemenea, pentru lucru, tăietorul este util. Acesta este un fel de secatori cu care se pot elimina sucursalele din cele mai îndepărtate și greu accesibile locuri.

Care sunt obiectivele strugurilor tăiați?

În toamnă, tăierea viței se realizează în scopul:

Conservarea și modelarea bucșei;
Îndepărtarea părților vechi, inutile ale bucșei;
Estimări ale stării generale a bucșei.

Lăstarii strugurilor trebuie tăiați în fiecare toamnă strict după căderea frunzelor. Dacă această procedură nu se efectuează, atunci bucata va crește foarte mult, iar boabele vor scădea semnificativ în dimensiune.

Caracteristicile strugurilor tăiați în diferite perioade de vârstă

Cuplu tânăr (până la 3-5 ani). Tunderea strugurilor anuale trebuie efectuată începând cu primul an de plantare.
Adult plantă fructiferă. Se taie anual pentru modelare, precum și pentru îmbunătățirea calității produsului.
În timpul perioadei de îmbătrânire, bucșa este realizată pentru a prelungi perioada de fructare a bucșei.

Cum să tăiați în mod corespunzător strugurii de ani de zile

Timp pentru tăierea toamnei de struguri

Timpul exact pentru această procedură depinde direct de varietatea strugurilor și a condițiilor meteorologice din zona în care este cultivată planta.

Principalul lucru pe care vi-l amintiți despre ceea ce am spus - tăierea primăvară a strugurilor în primăvară - nu este cea mai bună opțiune!

Tipuri de tăiere a viței de vie

Formarea tăierii. Acest tip este folosit numai în primii ani de viață a strugurilor de struguri. În timpul cultivatorului de tăiere formativ elimină toate formele non-specifice de Bush, slab, fragil și viță de vie nevyzrevshie. Datorită procedurii de tăiere, se formează baza plantei. Formarea tăierii se aplică numai arbuștilor a căror vârstă nu depășește patru ani. Tunderea depinde de caracteristicile climatice (cum ar fi, de exemplu, în cazul în care cresc struguri Crimeea), care este o plantă.
Tăierea anuală de toamnă a strugurilor vechi. O procedură standard pentru viticultorii profesioniști. Acest tip de tăiere trebuie făcută în fiecare an. Rolul tăierii este de a păstra forma de tufiș selectată de-a lungul vieții.
Întărirea întinerire. Această procedură se efectuează pentru a înlocui elementele vegetale vechi, putrede, umezite cu lăstari proaspeți, tineri.

Cât de corect să tăiem strugurii?

Cum să tăiați corect instrucțiunile de struguri pentru începători

Cât de corect să tăiem strugurii pentru iarnă? Este mai bine să începeți de sus. Tehnologia de tăiere adevărată a strugurilor include implementarea unor acțiuni secvențiale simple:

Rezultatul acestei tăieturi va fi longevitatea, frumusețea, un produs de fructe de calitate.

Producătorii profesioniști de vin oferă recomandări: trebuie să lăsați zece până la cincisprezece rinichi pe o săgeată de fructe și cinci rinichi pe un nod care să le înlocuiască. Acesta este un fel de asigurare pentru iarnă.

Îngrijirea adecvată a podgoriei după tăiere

La sfârșitul procedurii de tăiere, strugurii trebuie protejați împotriva diferitelor boli și dăunători, adică tratate cu soluții speciale. Următoarea etapă este pregătirea viței pentru adăpost. Tufișurile tinere se îndoaie și aruncă pământul. Acest adăpost va proteja ferm strugurii de temperaturi scăzute - minus cincisprezece ani. Dacă în zona de creștere temperatura este mai scăzută în timpul iernii, bucățele de struguri sunt acoperite cu cutii de lemn sau acoperite cu material de acoperire.

Pentru o plantă matură, este mai bine să aplicați mai multe metode de protecție. Bushul trebuie ascuns într-un tunel din film de polietilenă. Înainte de aceasta, este necesar să îndoiți planta la pământ și să o acoperiți cu ramuri de conifere. Marginile filmului sunt presate pe sol. În locurile în care iarnă nu este atât de severă, soiurile rezistente la îngheț tăierea și adăparea strugurilor nu sunt necesare.

Sfaturi pentru tăierea de la un vinificator profesionist