Vrei să vezi o varietate de compoturi pe masa ta festivă și casuală în timpul sezonului rece? Apoi, aveți grijă de timpul acesta. Apple. struguri și alte băuturi sunt foarte solicitate în timpul iernii.
Trebuie să spun despre gustul compotului din nectarine la cineva care a încercat o dată. Cred că nu. După ce ați gustat băutura o dată, deveniți fanul său pentru totdeauna.
Pregătiți un astfel de compot minunat pentru iarnă sub puterea unei gazda chiar neexperimentată. Și urmând instrucțiunile pas cu pas, chiar și un începător va face față.
Descoperirea compotului de nectarine în timpul iernii, veți obține o încărcătură excelentă de vivacitate, o întreagă gamă de vitamine utile și o dispoziție excelentă de vară. Mai mult decât atât, veți obține nu numai o băutură delicioasă, ci și fructe care, chiar și în formă conservată, își păstrează atractivitatea și proprietățile utile. Fructele pot fi de asemenea folosite ca umpluturi pentru plăcinte.
Ingredientele pentru 1 litru pot:
- nectarine - 15 bucăți;
- zahăr granulat - 500 g;
- acid citric - 0,5 linguriță.
Compot de nectarine pentru iarnă - o rețetă cu o fotografie:
1. Pentru prepararea compotului de nectarine pentru iarna selectați fructe ușor imature. În caz contrar, sub influența apei fierbinți, ele vor deveni foarte moi și inestetice. Nectarine mea în apă rece, pus deoparte de sticlă la excesul de lichid.
2. Se toarnă în tigaie o cantitate suficientă de apă purificată și se aduce la fierbere.
3. În acest timp, pregătiți un recipient de sticlă pentru compot. Băncile și capacele trebuie să fie sterilizate. Orice metodă pe care o utilizați este potrivită.
4. Umplem borcanul sterilizat cu 2/3 de fructe pure. În funcție de mărimea fructului se află aproximativ 15-16 bucăți.
5. Umpleți nectarinele cu apă fiartă în stare proaspătă și acoperă recipientul cu un capac. Ne menținem timp de 10 minute. Pentru a menține bancul răcoros, acesta poate fi acoperit cu un prosop pentru acest timp.
6. După 15 minute, apa din cutie este drenată într-o cratiță și se pune din nou la fierbere.
7. Pentru a nectarine într-un borcan fără apă caldă nu sunt reci, acestea pot fi din nou învelite.
8. Adăugați în apă fierbere pentru a doua oară zahăr. Siropul devine mult mai saturat in culoare. Nu uitați de acidul citric, care va servi drept conservant.
9. De îndată ce siropul începe să fiarbă, se toarnă fructele în borcan până la marginile lor. Am acoperit cu un capac și cu ajutorul unei chei de prindere am pluta.
Băncile cu compot se întorc cu capul în jos, se înfășoară bine și se lasă să se răcească conținutul. Și numai după 1-2 zile, conservarea poate fi depozitată într-un loc răcoros până la iarnă.
Compotul de nectarine pentru iarna este gata!
O băutură minunată îi va plăcea pe copii și adulți, pentru că este plină de soare de vară. Bon apetit!
Articole similare
-
Compotează nectarinele pentru rețetele de iarnă cu o fotografie pas cu pas
-
Compot de rețete nectarine pentru conservarea pe timp de iarnă - revista pentru femei
-
Compot de nectarină pentru iarnă, o rețetă simplă - populară despre sănătate
Trimiteți-le prietenilor: