Charlotte cu smântână este un delicat desert, cu gătit chiar și o amantă lipsită de experiență se poate descurca ușor cu ea. Din articolul nostru veți afla câteva rețete interesante pentru pregătirea sa.
Charlotte cu smântână și mere
Dacă aveți nevoie pentru a pregăti rapid un desert delicios, atunci să acorde o atenție la această rețetă. Charlotte cu smantana si mere este foarte simpla:
- Într-un castron mare, rupeți un ou de pui și turnați-l într-un pahar de smântână. Împingeți produsele cu o mână.
- Se adaugă otetul de sifon, un pahar de zahăr, un pahar de făină cioșată și vanilină la gust.
- Se curăță patru măruri de dimensiuni medii de pe coajă și se îndepărtează fiecare sămânță. Tăiați-le într-un mic cub și amestecați cu scorțișoară.
- Formă pentru coacere, ulei și așezați pe jumătatea inferioară a merelor preparate. După aceea, turnați aluatul și puneți restul de fructe pe el.
Coaceți un desert delicios până când se fierbe într-un cuptor preîncălzit.
Charlotte cu smântână într-un multivariat
- Folosind un amestecător, amestecați o ceașcă de smântână, un pahar de zahăr și un ou de pui într-o ceașcă potrivită.
- Adaugati soda si un pahar de faina cimentata la amestec.
- Se curăță și se coajă pere și semințe și trei mere verzi. Tăiați fructele într-un mic cub.
- Combinați aluatul cu mere și pere.
- Lubrifiați vasul aparatului cu ulei vegetal și transformați aparatul în modul "Coacere".
- Se toarnă aluatul în castron, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 45 de minute.
Nu vă grăbiți să obțineți o carlotă, ci lăsați-o să se așeze pentru încă un sfert de oră după semnal. Tăiați desertul finit în porții și serviți-l la o masă cu ceai fierbinte sau cafea.
Charlotte cu smântână
Cum să gătești un desert uimitor cu o smântână cremă ușoară. O carne delicioasă cu mere se prepară după cum urmează:
- Scoateți patru ouă de pui și un pahar de zahăr într-o spumă cu un mixer.
- Se amestecă un pahar de făină cu o pulbere de copt și se trece printr-o sită în amestecul de ouă.
- Se amestecă aluatul cu un mixer la o viteză foarte mică.
- Scoateți trei mere din miez și coaja, apoi le tăiați într-un cub.
- Puneți fructele pe fundul unei matrițe de silicon, presărați-le cu pesmet și scorțișoară. Se amestecă.
- Umpleți merele cu aluat și trimiteți tortul pentru a găti într-un cuptor preîncălzit.
- Pentru a face o cremă, biciuiți 200 de grame de smântână cu două linguri de zahăr pudră.
Când ghirlanda este gata, rotiți-o peste vas, aplicați cremă și presărați praful de cacao peste sită. Serviți desertul la masă cu băuturi calde.
Soft charlotte în cuptor
Iată o altă rețetă pentru un desert delicios. Charlotte cu smântână în cuptor este pregătită astfel:
- Se topește 150 de grame de unt pe o sobă sau într-un cuptor cu microunde, apoi se lasă să se răcească puțin.
- Se amestecă jumătate de pahar de făină cu praf de copt și se trece printr-o sită fină.
- Combinați într-un castron mare de alimente preparate și amestecați-le cu o jumătate de pahar de smântână.
- Formați grăsimea de coacere cu unt și puneți-o pe partea inferioară a aluatului, distribuind-o uniform cu mâinile.
- Pentru umplutură, luați câteva mere (determinați numărul lor la gustul dvs.), coajați-le și tăiați în felii subțiri. Puneți umplutura pe aluat.
- Pentru a face umplere gustoase, să ia o jumatate de cana de smantana, se amesteca cu o cana de zahar, un ou, patru linguri de făină, un ou de pui si vanilie dupa gust. Se toarnă într-o formă de umplere și se coace placinta într-un cuptor preîncălzit la pregătire.
Când carotul gustos devine culoarea aurie, ar trebui să fie luat, puțin rece, apoi tăiat în porții și servit la o masă cu ceai fierbinte.
Charlotte cu brânză de vaci și smântână
- 4 oua de pui se freaca cu o jumatate de cana de zahar.
- Adăugați la ele 250 de grame de brânză de vaci, trei linguri de smântână, puțină sifonă, sortați un pahar de făină.
- Se amestecă toate ingredientele cu un mixer.
- Tăiați merele, tăiați în cuburi și presărați-le cu suc de lamaie.
- În formă de silicon, puneți fructul și turnați aluatul pe ele.
Coaceți tortul în cuptor timp de 40 de minute, apoi verificați disponibilitatea acestuia cu ajutorul unui bivol din lemn. Dacă bagheta rămâne uscată, atunci desertul trebuie imediat îndepărtat de pe cuptor.
Charlotte cu o pere
Acest desert are o aromă deosebită din cauza coajă de lamaie, scorțișoară și pere. O carlotte preparată cu smântână în cuptor după cum urmează:
- Porniți trei ouă de pui cu o lingură de bucătărie și o jumătate de cană de zahăr și un pahar de smântână.
- Întindeți într-un castron cu produse două pahare de făină, adăugați o jumătate de linguriță de sifon, zahăr vanilat și scorțișoară ca gust.
- Se amestecă bine toate alimentele.
- Glisați matrița pentru grăsimea cuptorului cu ulei vegetal.
- Două sau trei pere tăiate, scoateți miezul și tăiați carnea în felii subțiri.
- Se topește o coajă de jumătate de lămâie pe un răzătoare și apoi se stoarce sucul din ea.
- În partea de jos a mucegaiului, se toarnă jumătate din aluat, de sus cu un strat uniform de pere și se presară cu zest. Se presară fructul cu suc și se toarnă restul de aluat pe ele.
Coaceți tortul într-un cuptor încălzit timp de o jumătate de oră, scoateți-l, aplicați cremă și serviți-l la masă.
Vom fi fericiți dacă aveți nevoie de rețetele pe care le-am colectat în acest articol.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: