Umplutura - o reteta cu fotografii - patee

Carne delicioasă din carne cu aromă delicioasă, ceea ce aveți nevoie pentru o masă festivă! Cu umplutură pentru coadă puteți experimenta, de exemplu, adăugați prune sau ciuperci, iar în loc de file de pui folosiți limbă de vită







+ Sute de noi rețete în fiecare zi.

Mare piele pumn ceapa spălate și pus într-o oală (mai bine pentru a alege astfel încât coada se potrivesc complet în acesta și a fost acoperit cu apă), pentru a umple în doi litri de apă și se aduce la fierbere. Apoi adăugați ceapa purificată, frunzele de dafin, ambele tipuri de piper și cuișoare, pentru a fierbe, apoi reduceți focul și gătiți timp de aproximativ 10-15 minute. Tulpina supa prin tifon

Shin spălare, o racla de piele, se taie și se taie de-a lungul osului (în ciuda masivității oaselor, se taie este mult mai ușor decât în ​​alte părți ale cărnii) și un pic de bataie de pe carne în acele locuri în care apare cel mai proeminent. Răciți carnea cu usturoiul, treceți prin presă și piper (puteți folosi, de asemenea, orice condimente de carne pentru gustul dvs.). Morcovii au fost curățați, tăiați în panglici lungi subțiri, cu un peeling de legume și se întindea pe tot parcursul formării. Apoi, fileul de pui a bătut ușor, grătarul curry și pus pe morcovi







Rola curbată pregătită într-o rolă, aruncând părți ale umpluturii înapoi (dacă un pic va ieși - nu înfricoșător). Strângeți bine rola cu un fir puternic de-a lungul și peste, strângând ceva care a urcat pe margini. Apoi, așezați rola în bulion fierte, a pus pe foc și se aduce la fierbere, apoi se reduce focul la minim, cu sare (sărare mai bine mai mult, pentru că grăsimea din gambă va merge în bulion, și absoarbe sare) și se fierbe pentru 3-3, 5 ore. Îndepărtați coaja preparată din bulion, lăsați-o să se răcească și scoateți timp de 2 ore în frigider

Umplutura - o reteta cu fotografii - patee







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: