Ce ar putea fi mai bun decât ciorchinii aromatici de ciuperci în sezon? Să pregătim o supă delicioasă cu chanterelle pentru mirosul căruia chiar și vecinii vor alerga. Pentru dvs., am pregătit o rețetă pas cu pas cu o fotografie despre cum să gătești supa de chanterelle, astfel încât să puteți găti acest fel de mâncare delicioasă fără probleme.
Vă recomandăm din toată inima să gătești această supă de ciuperci delicioase cu bureții, care are un gust minunat și aromă de ciuperci! În plus, o supa de bureții proaspete, de asemenea, conținut scăzut de calorii și vă va dori să-l gătească mai des. Supa Reteta cu bureții este destul de simplu și nu te va provoca dificultăți în bucătărie.
- proaspete chanterelles - 400 g;
- cartofi - 3 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- piper picant - ¼ pod;
- ceapa - 1 buc.;
- unt - 50 g;
- mărar - 4 ramuri;
- piper (mazăre), sare - la gust;
- ulei vegetal - 4 linguri.
Cum sa faci supa de chanterelle:
Pregătiți mâncarea. Într-un curent subțire de apă rece și cu ajutorul unui ciocănel, spălăm cu grijă ciupercile chanterelle. Să spălăm toate legumele, verdele.
Chanterelles mari tăiate în părți mai mici, și ciuperci mici nu se va atinge.
Puneți ciupercile de chanterelles într-o cratiță. Turnăm apă îmbuteliată. Vom saluta. Să pregătim supa viitoare cu chanterelles.
Morcovii vor fi curățați cu curățenie vegetală, tăiați în bucăți mici. Vom coji bulbul din coji și vom tăia în mod fin.
Am mărunțit legumele la foc mediu într-o tigaie cu laturi înalte, în care uleiul vegetal a fost pre-turnat.
Cartofii sunt curățați și tăiați în cuburi, conform cerințelor rețetă pentru supa de chanterelle proaspete.
Am trimis cartofi la chanterelles ciuperci, la 30 de minute după fierbere. Vom găti timp de 20 de minute.
Apoi adaugati legume usor prajite la viitoarea noastra supa de ciuperci cu chanterelles.
Deja spre sfârșitul gătit supa cu bureții de gătit, se adaugă mazărea piper tocat și un sfert de pod ardei iute.
Adăugați, de asemenea, la supa noastră cu chanterelles o bucată de unt. Vom găti încă 10 minute.
O supă delicioasă și fabulos delicioasă de chanterelles proaspete vom turna în supa. Decorăm cu verde mărunțit.
La masă, supa cu chanterelles poate fi servită cu smântână, sau o puteți gusta. Chinerelle supa in fata ta. Bon apetit! Acum știi cum să gătești supa de chanterelle. La urma urmei, este adevărat, este o plăcere să gătesc supă de ciuperci cu chanterelles!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: