Astăzi vă voi spune despre astfel de fructe de padure cum ar fi căpșuni, proprietăți utile și contraindicații și, de asemenea, aplicarea lor în scopuri medicinale vă voi explica, draga cititor. Probabil, este dificil să găsești o astfel de persoană care ar fi indiferentă față de ea, pentru că este atât de suculentă și parfumată, gustul ei este pur și simplu delicios.
• Despre compoziția și aplicarea căpșunilor
Proprietățile utile ale căpșunilor pot fi ușor explicate prin compoziția sa. În boabele coapte există o cantitate mare de vitamine: A, B, E, K, PP și, desigur, există acid ascorbic, care este mult mai mult decât în fructele citrice. Trebuie remarcat faptul că fructele sunt destul de apoase, iar 90% din ele sunt compuse din lichid.
În acest boabe conține mulți compuși minerali, printre care puteți identifica prezența de potasiu, calciu, sodiu, fosfor, magneziu, zinc. Merită să spunem că căpșunile stimulează potența, este chiar considerat un substitut pentru Viagra. Acesta include acidul folic, este util pentru cei care suferă de anemie.
Acest bace suculent este recomandat pentru a intra in dieta celor care suferă de boli cardiovasculare, căpșune normalizează metabolismul, este util să mănânce la patologia articulară, cum ar fi guta, si indeparteaza din fluidul corp, ceea ce este important, dacă există umflături țesuturilor.
În plus, boabele au un efect laxativ ușor, ceea ce este important în caz de încălcare a funcției de evacuare a intestinului, în special pentru constipație. Strawberry este capabil de a ridica starea de spirit, ea poate face față stresului și orice stres nervos, iar acest lucru se datorează prezenței în ea de endorfine, care este numit, de asemenea, „hormonul fericirii“.
Desigur, în ciocolata amară, endorfina este mai mult, dar, totuși, căpșunul va fi mai dietetic, deoarece conține mai puțini carbohidrați, de aceea utilizarea sa nu va afecta negativ starea figurii.
Căpșunul este considerat un antioxidant natural, respectiv are capacitatea de a inactiva radicalii liberi, care sunt produse zilnic în organism. Mai mult, acest fapt a fost dezvăluit științific, aceste fructe de padure încetinesc procesele de îmbătrânire, purifică sângele și, de asemenea, împiedică dezvoltarea tumorilor maligne.
Consumul regulat de aceste boabe aromatice îmbunătățește procesele de regenerare în organism, căpșuni are un efect pozitiv asupra sistemului nervos, se recomandă să mănânce pacienții cu boli de ochi, deoarece îmbunătățește vederea.
Trebuie menționat faptul că, desigur, fructele de pădure proaspete sunt considerate a fi cele mai utile, prin urmare, în timpul sezonului de vară se recomandă să le consumați zilnic într-o cantitate de cel puțin 300 de grame, ceea ce va ajuta la saturarea organismului cu substanțe utile.
Utilizarea ca gem de căpșuni, compoturi, gemuri și marmeladă, reduce semnificativ cantitatea de substanțe utile în acesta, de exemplu, după cum se știe, acidul ascorbic este distrus prin tratament termic, prin urmare, acesta nu va fi primit din fructe proaspete.
Puteți folosi căpșuni ca o pastă ras, pentru că bucătarul nu va trebui sa, trebuie doar să zahăr, cu care să se pisa boabe, desigur, în acest caz, durata de conservare este limitat chiar și în frigider, astfel încât să mănânce ar trebui să fie cât mai curând posibil, pentru a evita fermentarea sa.
Acesta poate fi aplicat și fructe de pădure uscate, sunt de obicei adăugate la ceaiuri și infuzii, băutura va nu numai parfumat, dar, de asemenea, curative, este util să se folosească la deprimat, în prezența de dureri de cap.
În plus, se folosesc frunze de căpșuni, dintre care se prepară un decoct care are un efect antibacterian, un astfel de medicament fiind utilizat pentru a face comprese, ca clătiri și loțiuni.
• Contraindicații pentru utilizare
Se spune că căpșuni este considerat un alergen natural, respectiv, ea nu poate fi utilizată în cazul în care există o intoleranță individuală a componentelor, care fac parte din boabe parfumate, altfel poate fi erupții cutanate, mâncărime și umflarea țesuturilor.
Bebelușii sub vârsta de trei ani sunt foarte atenți să introducă aceste fructe în dietă, deoarece copilul poate prezenta diateză și dermatită. Capsune contraindicată și aciditate crescută a sucului gastric.
• Rețetă pentru sucul de căpșuni
Puteți găti suc de căpșuni proaspete, care este usor de facut cu ajutorul unui storcător, acesta este folosit de 50 de mililitri la patru ori pe zi, în prezența hipertensiunii arteriale și ulcer peptic, hepatita, si tuberculoza.
Din boabele uscate de căpșuni se pot prepara perfuzii, care vor ajuta la depășirea anemiei. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o lingură de materie primă, trebuie turnată în smalț, apoi se toarnă 200 ml apă clocotită. În continuare, medicamentul trebuie să fie insistat la temperatura camerei timp de cel puțin patruzeci de minute.
După aceea, trebuie să fie filtrat prin turnarea perfuziei într-un recipient curat printr-un filtru și puteți să-i luați un pahar de până la trei ori pe zi. Desigur, nu neglija și medicamente, care va numi un medic pentru tratamentul anemiei.
Desigur, căpșuni este boabe foarte gustoase și utile, iar acum este posibil de a savura nu numai în timpul verii, dar, de asemenea, pe tot parcursul anului, obtinerea-l în supermarket.
Este de remarcat faptul că gustul căpșunilor "de iarnă", cumpărat în magazin, este mult inferior bobului care crește în grădină, astfel încât gustul real al acestor fructe se poate simți numai vara.
Fiți sănătoși și aveți un apetit plăcut!
Articole similare
-
Espartzet plante medicinale nisip, aplicare, revizuiri, proprietăți utile, contraindicații,
-
Proprietăți utile ale produselor lactate - populare despre sănătate
Trimiteți-le prietenilor: