Peștele pește nu este mai puțin delicios decât prajit. În același timp, este pregătit mai ușor, mai rapid, mai puțin gras și caloric,
Pentru coacerea în cuptor, pește de mare sau râu, sunt potrivite bucăți cu oase, fileuri sau carcase întregi. În orice caz, trebuie să aveți grijă
curățați cojile, clătiți produsul, uscați cu șervețele, tăiați dacă este necesar.
pe ambalaj există note "lumină", "scăzut de calorii" sau există aditivi de gust, atunci produsul poate să nu se comporte bine în timpul
Cu ceea ce sunt peștele coapte:
Pentru gătit aveți nevoie de o formă, o tavă de copt, uneori un fel de mâncare este luat pe folie sau într-un manșon, puteți pune pește într-o oală, o astfel de rețetă
este puțin mai mică. Temperatura cuptorului depinde de tipul de ingrediente suplimentare, de obicei de la 170 la 200 de grade.
Reteta cea mai simpla si cea mai universala cu un minim de ingrediente.
• 2 căței de usturoi;
• 1 linguriță. condimente pentru pește sau pur și simplu sare și piper.
• Vom pregăti peștele conform tuturor regulilor, așa cum este descris mai sus. Am tăiat în bucăți pentru a face pulpa îmbibată în sos, sa dovedit
timp pentru decapare. Va fi chiar mai bine.
• Aragaz la 200 de grade până la jumătate de oră. Peștii nu-i plac tratamentul termic prelungit, mai ales dacă sunt pregătite bucăți mici.
tomate, acest lucru se poate face, de asemenea.
• 2 cepe;
• 700 g de pește;
• Morcovi și ardei bulgari;
• Condimente, oțet, ulei.
2. Curățăm legumele. Ceapa și ardeiul au zdrobit paie subțire. Morcovii pot fi, de asemenea, tăiate în cercuri subțiri. Spray camera de luat masa
oțet, doar un pic pentru gust și aromă, piper și sare, apoi mâinile mnem. Din legume ar trebui să fie suc. Puteți lua suc de lamaie
în loc de oțet, de asemenea, va fi delicios.
4. Se coace într-un cuptor încălzit la 170 grade timp de aproximativ 30-35 de minute.
5. Servim bucăți de pește împreună cu legume, completăm felul cu ierburi proaspete.
• 800 de grame de pește;
• 130 de grame de brânză;
• cățel de usturoi;
• 2 ciuperci de piper;
• câteva sare.
1. Spălați fileurile de pește tăiate peste benzi, cu o lățime de cel mult doi centimetri.
4. Adormim cu brânză tare.
5. Coaceți într-un cuptor la un vârf crud la 180 de grade. Deoarece piesele sunt mici, în timp vor dura aproximativ 25 de ani
bucăți mici cu oase de pește alb de râu.
• 800 g de pește;
• 800 g cartofi;
• 2 capete de ceapă;
• sare, piper;
• 1 lingura. l. muștar.
2. Se taie peștele spălat în porțiuni. Nu este necesar să se mănânce, nu să se usuce, deoarece cartofii sunt pregătiți mai mult timp.
crusta nu sa uscat pe partea de sus. Plecăm pe masă ca să marinăm.
4. În timp ce curățăm becurile. Le-am tăiat foarte subțire, aproape transparent. Puteți face paie, inele sau jumătăți de inele.
5. Îndepărtăm cartofii. Am tăiat-o cu plăci, grosimea este de aproximativ trei milimetri. La cererea de cartofi, puteți lua mai mult sau mai mult
7. Puneți un strat de cartofi pe fundul matriței. Puteți aranja frumos pe o margine sau se suprapun.
8. Sprângeți ceapa cu ceapa.
10. Acoperiti formularul cu folie. Vom trimite o jumătate de oră în cuptor, gătiți la 180 de grade. Cartofii ar trebui să ajungă la jumătate
11. Apoi deschideți cuptorul, îndepărtați cu grijă folia. La voință, puteți stropi un fel de mâncare cu brânză rasă, va fi o crustă delicioasă. sau
12. Coaceți aproximativ cincisprezece minute.
O rețetă pentru un vas minunat de pește și legume în vase. Poate fi gătit într-o oală mare sau folosit câteva mici
lot de hrană. În primul caz, este nevoie de mai mult timp.
• 800 g de pește;
• 200 g ceapă;
• 200 g morcovi;
• 2 roșii;
• 1 piper bulgar;
1. Curățați ceapa și morcovii, tăiați în inele subțiri. Dar morcovii pot fi frecați, numai mari. Ardei iute, roșii
tăiați în felii mici. Dacă roșiile sunt mari, atunci unul este suficient.
3. Tăiați peștele în porțiuni. Stropiți ușor cu sare, piper. Poți să grăbești bucățile cu condimente pentru pești din pungi.
4. Am pus în ghivece, uns înăuntru cu unt, pește, legume sandwich. Finalizați asamblarea straturilor cu proaspete
roșii. Doar puneți câteva piese pe partea de sus. Închidem vasele.
5. Am trimis o ora in cuptor, intr-un cuptor rece. Temperatura pentru pește este stabilită la 170 de grade, nu trebuie să facem nimic mai mare.
Pentru a pregăti această caserolă veți avea nevoie de cartofi fierți, precum și fileuri de pește. Poate fi absolut oricine la discreția sa.
• fileuri de 500 g;
• 6 cartofi;
• 2 cepe;
• ulei, condimente;
• biscuiti mici.
1. Se taie fileurile de pește în cubulețe mici, se presară cu condimente, se presară cu suc de la jumătate de lămâie.
2. Ardeți, de asemenea, tăiați în cuburi, prăjiți în ulei timp de câteva minute, faceți doar piesele transparente.
3. Se freacă cartofii fierți mari sau tăiați fin. Sprângeți cu mirodenii.
stropiți cu ceapă pregătită.
biți. Dacă doriți să obțineți un crisp, se amestecă brânza rasă cu o lingură de pesmet.
6. Pregătiți caserola timp de aproximativ o jumătate de oră în cuptor.
O variantă de găluște suculentă și gustoasă, pentru care luăm orice fel de carne tocată de pește. Pentru turnare, veți avea nevoie și de sos de soia.
• 0,6 kg de umplutură;
• 2 felii de pâine;
• 30 ml de sos de soia;
• unele lapte, condimente;
• o felie de usturoi.
1. Înmuiați pâinea în lapte, puteți pur și simplu în apă sau în orice bulion, frământați, stoarceți, adăugați la carne de pământ, acolo pentru a sparge oul. bec
se taie și se toarnă. Puneți sare, piper, amestecați. Dacă dintr-o dată masa se dovedește a fi slabă, se toarnă apoi o lingură de gălbenuș
2. Facem tăițe rotunde de pește, le punem în formă.
3. Am trimis timp de 15 minute în cuptor, temperatura este de 200 de grade.
• Dacă peștele este coaptă cu cartofi, atunci tuberculii pot fi ușor gătiți în apă sărată, timp de 6-7 minute. atunci
ele sunt tăiate, pregătite conform unei rețete. Această metodă va scurta și va alimenta timpul de gătit cu peștele.
• Dacă doriți să obțineți o crustă roșie și brună pe pește, nu adormiți imediat. Este mai bine să aplicați un strat de minute de brânză rasă
Cu 15 minute înainte de terminarea gătitului.
• Gurmatorii consideră că cel mai bun condiment pentru pește este sucul de lamaie. Simțiți-vă liber să turnați bucățile cu citrice acre!
Articole similare
-
Shish kebab de pește în cuptor, feluri de mâncare acasă cu fotografii pe etapele rețetă
-
Cum să gătești kebab shish din pește în cuptor - rețetă, fotografie
Trimiteți-le prietenilor: