Fumatul la domiciliu devine din ce în ce mai popular printre rezidenții de vară și proprietarii de case particulare. Puțini vor refuza să mănânce produse pentru fumat. Și, așa cum este cunoscut pentru depozitarea de înaltă calitate și pe termen lung a produselor afumate, este necesar să se aplice metoda de fumat rece. Cum să-ți construiești un magazin de frig reci. ieftin și eficient, pe site-ul său și vor fi discutate în acest articol.
Fumatul pentru fumat
Înainte de a începe construcția, trebuie să alegeți locul potrivit. În acest caz, este necesar să se ia în considerare faptul că lungimea construcției unui astfel de fumător ar trebui să fie între 3 și 4 metri. De asemenea, dacă este posibil, prezența pe teren a unei mici pârtii de sol sau terasament.
Alegerea locului potrivit, săpați baza.
baza de calcul se efectuează astfel încât să se plaseze cuptorul de aproximativ 70x60 cm, țevi de coș de 2,5-3 metri diametru lung de 20-25 cm și un loc pentru un cabinet de fumat 60x60 bază cm. Diferența de înălțime este de dorit să fie mai mică de 50-60 cm și mai sus. Cu cât este mai mare, cu atât este mai eficient tracțiunea fumului, acest indicator depinde și de diametrul coșului, diametrul optim optim este de 15-20.
Începem cu construirea unui focar de lemn. Ca bază, se toarnă o bază de beton cu o grosime de 7-10 centimetri și va servi ca fundul cuptorului. În paralel, punem elemente ceramice de țevi pentru coș. Ele pot fi înlocuite cu metal și zgură - o țeavă de beton sau așeza baza de cărămidă roșie.
Pentru a arde-o pentru o lungă perioadă de timp este necesar să se stabilească din caramida rezistente la foc, acestea vor avea nevoie de aproximativ 20 de piese. Ca soluție de liant se utilizează ciment - un amestec de nisip de 1 până la 2,5. Pornim hornul, crescând maxim ego-ul până la tavan.
Am montat usa cuptorului si am pus tavanul.
Următoarea etapă, construirea unei baze sub un dulap din lemn.
Pe șapa de beton facem așezarea cărămizilor roșii. Adâncimea unui cărămidă este de 10 rânduri. Hornul iese în punctul cel mai de jos. După cum se poate observa, dimensiunea exterioară a bazei este de 50x50 cm.
După terminarea construcției cuptorului și a soclului pentru dulap, facem o aprindere de test pentru a asigura calitatea zidăriei și asamblarea.
Lemnul de foc arde bine, fumul pătrunde în fântână. Asamblarea se face calitativ.
Curentul de aer este văzut în mod normal din cărbuni arși.
Dimensiunea bazei pentru dulap este de 50x50 cm, dimensiunea dulapului din lemn este de 60x60. Baza ramei este asamblată dintr-o bară de 4x4 cm. Panoul său este realizat în două straturi. Grinzile și primul strat (interior) sunt de preferință din lemn de esență tare.
Primul strat al plăcii este înconjurat vertical. În acoperiș se instalează un coș de metal.
La cadru se atașează mortises cu caneluri pentru tije de metal pentru producție.
Pentru al doilea strat folosim o căptușeală din lemn de esență moale. Îl lipim orizontal, așa că am bandajat, toate cusăturile și minimalizăm pătrunderea liberă a fumului în toate fisurile mici. Fiți atenți, ușa este formată din două straturi și pe perimetru sunt realizate caneluri pe ea și în deschidere. Acest lucru va evita, de asemenea, scurgerea de fum.
Balamale și zăvor, galvanizate deasupra capului. În centrul ușilor, setați senzorul de temperatură. Din moment ce constă dintr-o bază de metal cu un cadran și un senzor sub forma unui știft cilindric suficient diametrul orificiului senzorului în ușă și stick-l.
Instalăm și reparăm cabinetul într-o caramida. Diferența în mărime de 10 centimetri, care deține dulap uniform în jurul perimetrului, el vorbește la 5 cm. Acest lucru va împiedica pătrunderea ploii în puț. Pot fixa dibluri metalice prin, sau prin colțurile inferioare lemn, provocând o mică preacoperirea la substratul de cărămidă.
Fatada dulapului pentru fumat este deschisă cu toate mijloacele de protecție posibile din lemn din condiții climatice exterioare. Acoperiți acoperișul cu foi de metal.
Testează fumatul în acțiune. Ne aprindem un foc și controlam temperatura fumului. După reîncălzire, temperatura nu depășește 35 de grade Celsius. Smokehouse este gata pentru fumatul rece de produse din carne și nu numai.
Am suspendat producția într-un dulap pentru fumat.
Se aprinde cuptorul și se sprijină arderea lemnului de foc la timpul necesar pentru produsele individuale. Lemnul de foc este de dorit să se utilizeze pomi fructiferi sau copaci foioase. Pietrele de conifere nu sunt potrivite datorită conținutului de gudron.
Gustul și aroma, din păcate, nu pot fi transmise, dar aspectul și așa vorbesc de la sine și arată destul de apetisant.
În acest articol vreau să vă spun cum am făcut o cale de grădină într-o casă de casă din pisoii tăiați din lemn. Desigur, acesta nu este un manual de instrucțiuni, ci doar una dintre opțiuni, nu.
Cameră de aburi la cabană
Ceea ce rezident vara nu vis de afumătoare pe site-ul, marinati umflătură sau pește proaspăt prins în fum, și aromă delicioasă. Dar de la un vis la realitate, un pas este chiar mai mult.
Copiii noștri sunt mereu în mișcare activă, așa că să încercăm să ne diversificăm odihna cu ajutorul unui leagăn. Să începem cu o versiune simplă. Copiii sunt foarte pasionați de leagăne, care.
Fumat fumat
Fumatul la domiciliu devine din ce în ce mai popular printre rezidenții de vară și proprietarii de case particulare. Puțini vor refuza să mănânce produse pentru fumat. Și cum.
Grătar glisant cu mâinile tale
Astăzi, mulți proprietari de apartamente mici și case mari se gândesc să cumpere un dulap. Din păcate, nu există întotdeauna o oportunitate.
Articole similare
-
Cel mai bun compartiment de fum din oțel inoxidabil cu etanșare hidraulică
-
Cameră de aburi din oțel inoxidabil cu mâinile și fotografia
Trimiteți-le prietenilor: