Roz somon pe grătar
Aș vrea să merg la natură într-o zi frumoasă de vară. Dar ce fel de odihnă va fi complet fără kebab shish? Ideea ideală pentru un picnic este somonul roz de pe grătar. În plus, foarte puțini oameni au încercat un pește pregătit în acest fel.
ingrediente:
- 1 somon roz roz,
- piper argintiu și sare la gust,
- 2 frunze de lauri,
- un mic buchet de verdeață,
- 1 Peking sau varză albă.
Mod de preparare:
1. Somon roz răcit, în primul rând, supus procesării. Clarați-vă de mucus și balanță, îndepărtați sângele de-a lungul creastei și filmelor interioare. Clătiți bine peștele.
2. Discutați somon roz, în interior și în exterior, sare cu sare și sezon cu piper dulce. Puneți o frunză de laur și verdeață în abdomenul peștilor.
3. Pregătit prin această metodă, peștele trebuie să fie învelit în frunze de varză. Peștele va fi ca o coajă de varză. Varza nu lasa somonul roz arde, iar atunci cand este copt, acesta protejeaza de caldura excesiva.
4. pește Lattice pune la foc mic grătar în timp ce nu are nevoie să transforme o dată în timpul gătirii. Timp de gatire - de la patruzeci la cincizeci de minute și, în ciuda, ceea ce este grosimea peștelui. Verificați dacă este gata cu un baston de lemn.
5. Somonul roz fript este eliberat din frunzele de varza. Ele sunt, de asemenea, bine prăjite și înmuiate cu suc delicios, astfel încât frunzele pot fi, de asemenea, consumate. Ia o odihnă bună!
Citește mai mult:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: