Cum, la urma urmei, să gătesc găluște de pește? Bucatele de pește sunt preparate din fileuri preparate cu grijă și tăiate. În rețetele găluște din pește se poate include grâu, ajută la menținerea lor în formă și nu se destramă.
Astfel de găluște de pește pot fi gătite în post, deoarece prepararea lor se face fără adăugarea de ouă. Acestea sunt obținute nu numai din punct de vedere al dietei, ci și de calorii scăzute. Rețetele de pește de pește pot fi folosite pentru a face o mâncare gustoasă și ieftină, care este disponibilă pentru toată lumea. Pentru pregătirea acestui tip de pește, o rețetă pentru chiflele de șoricel, precum și chiflele cu untură este perfectă. Cutletele gătite în conformitate cu aceste rețete au un gust delicat și echilibrat. Cum sa faci si sa pregatesti chiflele din stiuca pe care le poti invata de la retetele de scoici din peștele râului descris mai jos.
Pestele de mare este adesea folosit pentru a face carne. Puteți găsi mai multe rețete de cozi din pește roșu, pollock și din cod. Juicy și gustoase sunt obținute cuțite din pollock cu untură în cuptor. Cutlets din pollock de pește - o soluție excelentă pentru prânz sau cină.
Pregătiți aburit burgeri pentru copiii dumneavoastră, ei sunt mai puțin grași, dar la fel de delicioase. Cum să gătești chiftele din cod? Cuișoarele din carnea tocată sau fileurile de cod nu sunt deosebit de dificil de preparat, ciorchinii de șoricel cu untură trebuie să fie aduși cu grijă pentru a-și păstra sucul. După prăjire, puteți coace bucățelele din cod în cuptor. Utilizați retetele de chifle de pește, pe care le veți găsi în acest articol, și vă veți bucura familia cu mâncăruri delicioase și pline de inimă.
Bucăți din pește roșu
Această rețetă pentru găluște de pește roșu are o performanță simplă, tăițele sunt foarte delicioase, delicioase și aromate, se vor topi doar în gură.
Cum să gătești tăițe de pește roșu:
În loc de pesmet în umplutură pot folosi fulgi de ovăz, și biscuiți folosit ca o tigaie de pâine înaintea prăjiturilor. Când se utilizează fulgi de ovăz în prepararea bucăților de carne, se adaugă în carnea de pământ. un pahar de cremă, astfel încât fulgii să absoarbă lichidul și să se înmoaie.
Cuișoare din pollock
Cuișoarele de pește pollock - nu numai că sunt foarte gustoase, dar și utile, deoarece acest pește conține fosfor și vitamine, precum și o cantitate imensă de proteine. Adăugați rețeta de găluște de la pollock cu câteva mirodenii și ierburi, iar bucățelele vor dobândi o delicatețe și o piquancy deosebită
- -300 gr. Pollock;
- -100 gr. Brânză olandeză;
- - 1/2 cap de usturoi;
- - 2,5 linguri. linguri de smantana;
- - 2 oua de pui;
- - 90 gr. făină;
- - pâine albă;
- - sare;
- - piper negru.
Cum să gătești găluște de la pollock:
- Separați fileurile de pește din oase și filme, tăiate în benzi mici.
- Îndepărtați benzile de pește și piperul.
- Brânză mănâncă cu o răzătoare.
- Tocați usturoiul cu o presă.
- Se amestecă brânza amestecată cu usturoi și se întinde pe fâșii de pește, apoi se înfășoară în rulouri.
- Cu pâine tăiați crusta și mănânci cu o răzătoare.
- Ouăle bate cu puțină apă.
- Pentru rulouri de pește face o dublă breading de făină și ouă biciuite.
- La sfârșitul rulourilor rotiți în pesmet.
- Rotiți chiflele pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal la foc mediu.
Puteți găti pe baza acestei bucăți de rețete din pollock cu untură în cuptor, folosind sosul de brânză cu smântână. Mâncarea va deveni suculentă și gustoasă.
Cuișoare din cod cu șuncă
Rețeta de găluște din cod este foarte simplă, iar pregătirea bucăților va dura un timp minim.
- - 0,5 kg fileuri de cod;
- - 200 gr. untură;
- - 1 ceapa mare;
- - 1 ou de pui;
- - 150 gr. piersici;
- - făină;
- - sare;
- - piper negru.
Cum să gătești găluște din cod cu șuncă:
- Îndepărtați fileurile de cod într-un mixer sau cu un măcinător de carne.
- Salo tăiat în bucăți mici și se șlefuiește cu un măcinător de carne.
- Taiați ceapa în felii și măturați-le cu o mașină de tocat carne.
- În masă de forță pregătită, puneți oul, sarea și piperul negru.
- Măcinat complet.
- Puneți masa de pește pentru a se răci timp de 30 de minute.
- Din carnea tocată, răcită, pentru a prepara chifle mici, este bine să le rostogoliți în pesmet.
- Ștefletele din filele de cod în uleiul de măsline până când apare o crustă de aur.
- Servieta de chifle poate fi atât caldă, cât și rece.
Puteți coace crupele din cod în cuptor, udându-le cu sos de smântână cu ouă și condimente și presărați partea de sus cu brânză. Bucățele de carne tocată în ambele variante de gătit vă vor multumi cu un gust excelent.
Savurați-vă rudele și rudele cu felii delicioase și originale, baconul le va da sucuri extraordinare.
Cuiburi din stiuca
Această rețetă pentru chiflele de știuleți este dietetică, astfel încât acestea pot fi fierte ca aburit sau prăjit într-o tigaie. Cum să gătești tăiței de la stiuca pentru a alege pentru tine, în orice caz, chiflele sunt hrănitoare și gustoase.
- - 800-900 gr. știucă;
- -. capete de usturoi;
- - 1 ou de pui;
- - 130 ml de lapte;
- - 2 felii de pâine;
- - sare;
- - piper negru.
Pentru prepararea sosului:
- - 1 ceapa mare;
- - 5 roșii medii;
- - condimente;
- - sare;
- - făină;
- - ulei vegetal.
Cum sa faci cozi din stiuca:
- Curățați știuca, separați filmele de oase, tăiați-le cu un blender.
- Felii de paine puse in lapte si de a astepta in timp ce sunt umede, stoarce laptele in exces.
- Se taie ceapa și usturoiul în bucăți mici, apoi se macină cu un blender împreună cu o pâine umedă.
- În fileul de pește tăiat se adaugă un amestec de ceapă, usturoi și o pâine.
- În coace, adăugați un ou de pui, precum și sare și condimente.
- Formează carne tocată de carne și se prăjește în ulei până la maro auriu.
- Pentru a pregăti sosul, mai întâi trebuie să frecați roșiile pe o răzătoare fină.
- Ceapa se toaca fin si se prăjește până se aprinde culoarea aurie, se adaugă roșii, sare și condimente, precum și o cantitate mică de apă. Se toarna timp de 3 minute.
- Serviți chiflele, pre-udate cu sos de roșii.
Tăieturi din somon roz
Bucatele din Gorbu au un gust plăcut și delicat, ele completează perfect și completează meniul zilnic. Pregătiți-le pentru rudele dvs. și vă vor aprecia eforturile.
- - 800-900 gr. file de somon;
- - 3 felii de pâine albă;
- - verdeață de mărar și patrunjel;
- - o ceapă puțin verde;
- - 2 oua de pui;
- - 90 gr. făină;
- - 40-50 gr. smântână grasă;
- - sare;
- - piper negru;
- - ulei vegetal.
Pregătirea bucatelor de somon roz:
- Îndepărtați somonul roz cu un blender sau treceți printr-un măcinător de carne.
- Painea se scufunda in apa, dupa ce a fost spartata in bucati.
- Când pâinea este înmuiată, ar trebui să fie scoasă și transferată pe pește tocat.
- Verzuiți ceapa și ceapa fin și adăugați la pește și pâine tăiate.
- Adăugați ouăle de pui, făină, sare, piper și smântână la umplutură.
- Se amestecă mincinos până se obține o consistență lină.
- Tăieturile se pun pe o tigaie încălzită cu o lingură și se prăjește până la culoarea aurie a crustății.
- Cuișoarele se pun pe o farfurie mare și servesc la masă.
Pentru cozi puteți servi sosul roșii sau mătase, va sublinia delicatețea și gustul delicat al acestor bucăți de pește de somon roz.
Un răspuns la modul de gătit peștele de pește
De fapt, sunt descrise rețete bune. Peștele de pește este cel mai bine pregătit de tine însuți, în magazine nu este deloc clar că în compoziție, gustul nu este nici măcar la fel de similar cu casetele de gătit gătite. Așa că luați peștele și gătiți!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: