600 g de pește proaspăt, 750 g de cartofi fierți, 650 g sos de smântână, 50 g de brânză rasă, piper negru măcinat și sare după gust, 50 g de margarina, 30 g de unt, pătrunjel.
600 g de pește proaspăt
750 de grame de cartofi fierți
650 g sos de smantana
50 de grame de brânză rasă
piper negru măcinat și sare la gust
50 g de margarină
30 g de unt
pătrunjel verde
Cartofii se fierb "într-o uniformă", se răcesc, se curăță și se taie în cercuri.
Peștii (morun, nisetru, Beluga) preparat, se taie în bucăți de porționată. Bucăți de sturion în continuare nevoie de opărire - le omit timp de 3 minute în apă clocotită. porțiuni de preparate de pește cu sare și piper după gust, a pus pe o tigaie fierbinte, unsa si top - felii sau felii de cartofi fierti.
Pește cu cartofi se toarnă sos de smântână, stropite cu brânză rasă, se toarnă untul topit și coapte într-un cuptor la o temperatură de 180C. Serviți cu verdele.
Vă recomandăm să vă pregătiți:
Reteta delicioasa pentru paste de peste Produsele pentru reteta: 800-900 g fileuri de cod 2 linguri. l. ulei de măsline 2 ouă medie 6 linguri. l. pâine albă de pâine 4 linguri. l. ceapa verde tocat 3 linguri. l. tocat patrunjel 2 linguri. l. mustar 1 lingura. l. suc de lamaie cateva picaturi de sos fierbinte (de exemplu, Tabasco), sare și piper negru dupa gust reteta: Cod pus într-un vas de copt, lubrifiază ulei de măsline și trimite într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 15 minute, până la gătit. Răcire și
Reteta delicioasa pentru paste de peste Produsele pentru reteta: 800-900 g fileuri de cod 2 linguri. l. ulei de măsline 2 ouă medie 6 linguri. l. pâine albă de pâine 4 linguri. l. ceapa verde tocat 3 linguri. l. tocat patrunjel 2 linguri. l. mustar 1 lingura. l. suc de lamaie cateva picaturi de sos fierbinte (de exemplu, Tabasco), sare și piper negru dupa gust reteta: Cod pus într-un vas de copt, lubrifiază ulei de măsline și trimite într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 15 minute, până la gătit. Răcire și
File de "limba mare" (sau alt pește) -1 kg (aproximativ 4 plăci) 1 bulb 1 morcov mare 150g. brânză (olandeză, rusă). friptura sare de ulei, piper negru pentru a gusta verde pentru decorare. Fileul "limbii marine" trebuie dezghețat, tăiat excesul de grăsime, tăiat în fâșii. Sare, presărați cu lămâie. Ceapa se toaca fin, se taie morcovul pe un rasnet grosier, se prune usor legumele intr-o leguma. ulei, sare și piper. Pe o bandă de pește puneți o lingură de umplutură de legume și o bucată mică de brânză. rotiți o rolă. Ungeți tava de copt. ulei, puneți rolele (dacă este necesar, fixați rolele cu o scobitoare), coaceți în preîncălzită
File de "limba mare" (sau alt pește) -1 kg (aproximativ 4 plăci) 1 bulb 1 morcov mare 150g. brânză (olandeză, rusă). friptura sare de ulei, piper negru pentru a gusta verde pentru decorare. Fileul "limbii marine" trebuie dezghețat, tăiat excesul de grăsime, tăiat în fâșii. Sare, presărați cu lămâie. Ceapa se toaca fin, se taie morcovul pe un rasnet grosier, se prune usor legumele intr-o leguma. ulei, sare și piper. Pe o bandă de pește puneți o lingură de umplutură de legume și o bucată mică de brânză. rotiți o rolă. Ungeți tava de copt. ulei, puneți rolele (dacă este necesar, fixați rolele cu o scobitoare), coaceți în preîncălzită
Ingrediente pentru chiftele de pește: fileuri de pește alb - 500 gr. ou - 1 buc. patrunjel de ceapa verde - 4 linguri. cabane. coriandru - 4 linguri. cabane. piersici - 2/3 lingura. șofran - 1/8 linguriță. Sos de roșii: roșii - 4 buc. ceapa - 1 buc. ulei de măsline - 1/4 linguriță. usturoi - 2 dinți. boia de ardei - 1 linguriță. zahăr - 1 linguriță. Prepararea chiftelor de pește: șofranul Zalem 4
4 oua 50-60 g slănină afumată 2 ardei grași 2 gogonele piper negru, sare, piper se spală, se usucă, se îndepărtează diafragma și semințe, tăiate în fâșii subțiri. Roșiile se toarnă cu apă clocotită, decojite, tăiate în cercuri. Verdeața să taie. Bacon tăiat în cuburi și se prăjește într-o tigaie adâncă până la maro auriu. Puneți piperul, prăjiți. Adăugați roșiile, agitați și țineți focul timp de aproximativ 1-2 minute. După aceea, sare, piper, puneți verdele și amestecați bine. Pe fierbinte
Pentru aluat: 100 g făină de grâu, 30 ml apă, sare pe gust. Pentru umplutură: 110 g de carne de vită, 40 g de ceapă, 30 ml de apă, piper măcinat și sare pe gust. În plus: supă pentru gătit, iaurt pentru pansament, piper roșu măcinat, verde pătrunjel. Pentru a face pasta de carne tocata sa taie carnea de vita in bucati mici si sa treaca printr-un polizor de carne. Se taie ceapa. Combinați carnea și ceapa, adăugați apă, piper, sare și amestecați bine. bucătar
Dragi oaspeți!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: