Citiți în această rețetă, ce fel de pește este acesta - bob de mare roșu și cum să îl coaceți în cuptor.
Perch se găsește nu numai în corpurile noastre de apă dulce, ci și în mări și chiar în oceane. Specii din genul de mare - aproximativ 110, dar rosu este considerat unul dintre cele mai interesante din punct de vedere al aspectului. De obicei, bassul roșu are ochii uriași și o culoare monocromatică de culoare roșie sau roșie - acest lucru se datorează faptului că acest pește trăiește la o adâncime mare. Dar carnea acestui pește este albă, are puține oase, iar gustul său este plăcut și plin. Din acest motiv, basul de mare rosu este foarte popular in gatit.
Gura mare de culoare roșie, la fel ca orice alt pește, poți în diferite moduri - prăjiți, gătiți, coaceți, coaceți etc. În această rețetă vom vorbi despre coacerea în cuptor. Această metodă de tratare termică este considerată optimă pentru prepararea peștelui, deoarece permite o mai bună conservare a gustului, aromei și a nutrienților.
- După gătire, veți primi 2 porții
- Timp de gătire: 60 de minute și 60 de minute
ingrediente:
- brânză, 150 g
- cartofi, 4 buc.
- frunze de dafin, 4 buc.
- mare bas, 2 buc. (Rosu)
- usturoi, 2 cuișoare
- tomate, 1 buc.
- smântână, 6 linguri.
- mărar
- piper negru
- sare
Cum se gătește bobul roșu în cuptor:
Se curata si se clatesc cartofii, se toaca catei de usturoi, se toaca.
Peștii se pregătesc să se coacă și să clătească, îndepărtând toate inutilele.
Tăiați cartofii cu cani (subțiri), roșii - la fel.
Se taie mărarul, se freacă brânza cu o răzătoare fină.
Pregătiți o foaie individuală de folie pentru fiecare porție.
Puneți pe folie mai întâi frecat cu sare și pește de piper, de top pentru a pune roșii, verdeață și brânză rasă.
Canapele de cartofi se întindea în jurul suprapunerii peștilor.
Se presara tot usturoiul, piperul, sarea și se pune laur, se toarnă produsele cu smântână, se înfășoară strâns folia.
Puneți folia cu pește și legume într-un vas de copt sau pe o foaie de copt, puneți-l într-un cuptor încălzit la 200 de grade, coaceți 60 de minute.
Bassul roșu cu legume roșii pregătit cu legume servit la masă imediat după gătire.
Adăugați la lista de legume este, de asemenea, piper bulgar, mai multe inele de care puteți, de asemenea, să stabilească pe pește.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
-
Reteta se amestecă în cuptor, cu cartofi și brânză (fără drojdie)
-
Sfaturi și rețete care vă vor ajuta să gătiți o găină în cuptor cu mere și altele
Trimiteți-le prietenilor: