Gătiți-o de preferință din coaste de porc, bucăți de carne de porc cu conținut scăzut de grăsime și cârnați țărănești brute. Țărănesc - era aceeași, care este popular denumit „deget impinge“, adică, ceea ce a fost făcut de mână, bine, sau cu o mașină de tocat și sfaturi ... Atunci când pregătește un cârnat de utilizare tocătură obaldenno condimente gustos, care a împins în intestinul natural. Nu cred că cineva va dori să o facă acasă, așa că am recomanda să cumpere cârnați este încă în supermarket sau pe piață.
Deci, ia coaste de carne de porc, carne și cârnați țărănești. Se prăjește într-o tavă cu o cantitate mică de ulei vegetal, deoarece atât cârnații cât și coastele își vor da grăsimea. După prăjire, se adaugă apă în tigaie și se fierbe până se termină. Timp de aproximativ 15 minute, nu mai sunt.
Apoi, supa rezultată este turnat separat și pe baza ei am să se pregătească „Machanka“ - adică, în cazul în care dip. Se gateste sosul cu o lingura de faina, ceapa prajita, condimente pentru carne de porc, verdeata si sare. Sosul ar trebui să se arate ca un jeleu, dar nu foarte lichid, bine, sau ca smântână lichidă.
Apoi ne coboram carnea acolo si MASINA GATA.
Clatite de obicei groase sunt de obicei coapte la matchanka.
Panza se toarnă în sos, și se confruntă cu carne. Și spălați-vă cu vodca. Delicios neobișnuit!
n. s. în prepararea sosului poate fi subminată în moduri diferite, atunci, în loc de apă turna bere neagră, cineva adaugă un sos de smântână, ceva carne prăjită cu bucăți adaos de slănină.
Vă recomandăm să vă pregătiți:
Ingrediente: carne (muschiulet de porc, vită, de vițel sau altele.) Fungi ceapa cartofi legume (ardei diferite culori, dovlecei, vinete, etc ...) Mazare conservat, porumb, sare, piper, muștar, condimente (gust) Rețetă : 1. Este bine să bateți carnea, sarea, piperul, grăsimea cu muștar și plecați. 2. Curățați ciupercile, prăjiți cu ceapă. 3. Puneți ciupercile din carne și ceapa, rândul său, în role, bandaje sau un fir de forfecare scobitori. Am pus în cuptor timp de 30 de minute. 4. În acest moment, preparați vasul lateral. Curățați, spălați, tăiați cartofi, sare. Răspândiți-vă
Pampushki cu usturoi - chifte delicioase pentru supă. Aluat: drojdie uscată - 11 g de făină - 500 g ulei de floarea-soarelui - 2 lingurițe. linguri de sare - 1 lingurita de zahar - 1 lingura. lingura de ou - 1 buc. apă sau lapte - 1 pahar. Sos de usturoi: 4 cuișoare de ulei de floarea-soarelui de usturoi - 2 lingurițe. linguri de apa - 2 linguri. linguri de sare - dupa gust Se amesteca drojdia cu faina, se adauga untul, ilimoloko apă caldă framanta aluatul cu atenție până când încetează să rămânem Crook. Faceți o minge de aluat și lăsați-o să stea într-un loc cald timp de o oră. diviza
Creșteți veți avea nevoie de: carne de vită (fileu) - 400 g; grăsimi sărate - 150g; prune - 150g (3 fructe de padure pentru fiecare bucata de carne); sare, piper negru macinat - la gust; unt pentru prăjire; pentru sos: smântână (10% - grăsime) - 300 ml; vin uscat alb - 1/2 ceasca; sare, condimente - să gust tăiat carne peste fibra pe aproximativ aceleași felii dreptunghiulare de aproximativ 1 cm grosime, grăsime - fâșii foarte subțire de
Dragi oaspeți!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: