- Scoateți becurile. Să se spele.
- Interceptați banda de cauciuc la tăiere, agățați pene timp de 20-30 de minute pentru a se usca.
- Tăiați în cercuri mici (0,5 cm lungime). De dorit este mai subțire, dar este așa cum se întâmplă.
- Acoperiți foaia de copt cu pergament. Se toarnă ceapa pe ea subțire (pentru a vedea prin pergament) strat.
- Preîncălziți în cuptor la 50 de grade timp de o oră.
- Ia-o, pune-o într-un loc întunecos și bine ventilat.
- După o zi, gata ceapa (în funcție de grosimea de pene).
- Dacă este necesar, repetați procedura după 24 de ore.
- Nu expuneți la soare!
în umbra, de preferință cu o pescaj.
Spălați pene, tăiați capetele îngălbenite, scoateți verdele, care este legat. Țesăturile groase și dure pentru uscare nu sunt foarte bune. Tăiați verdele în bucăți de dimensiuni de aproximativ 2 până la 5 cm.
Utilizați o sită sau o placă de lemn mare. Puneți suprafața inferioară a plăcii sau a patului sită și să distribuie un tifon sloem.Mozhete subțire arpagic uscate pentru iarna pe balcon. Trebuie să vă amintiți să scuturați sita și să amestecați mirodenii.
Setați sau reglați temperatura cuptorului la 40-50 °, uscați timp de aproximativ 2-3 ore.
Frau Irkins [21.3K]
acum un an
ceapa verde pot fi uscate în mai multe moduri: uscătoare electrice, în cuptor sau în aer liber, într-un loc întunecat ventilat.
Într-un uscător electric este usor de uscat, de obicei uscat la 40 de grade.
În cuptor, nu uscați mai mult de o oră la o temperatură medie de 40-50 de grade.
În aer liber este mai bine să se usuce pe o placă de lemn în 1 strat, amestecând ocazional.
Ceapa, pe care o luam pentru uscare, nu ar trebui sa fie veche, supraaglomerata, taiata in bucati cu lungimea nu mai mare de 5 cm.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: