Uscarea ierburilor (într-un cuptor cu microunde)

Dacă creșteți ierburile și nu le puteți usca din cauza unui climat umed și instabil, ar trebui să utilizați un cuptor cu microunde pentru aceasta. Cu un cuptor cu microunde, vă puteți usca rapid cultura de vară de ierburi, pe care le aveți suficient pentru întreaga iarnă. Fiecare fel de ierburi ar trebui să fie uscat separat pentru a păstra aroma individuală. Mai târziu, puteți crea noi arome, amestecând diferite ierburi.

Pentru a tăia prima plantă de uscare, se separă frunzele de tulpina, a pus, fără aplatizare, într-un pahar de laborator, volumul a ajuns la 300 ml. Apoi, trecerea de verdeață într-o strecurătoare și se clătește rapid în apă rece și încet lăsați apa să curgă prin frunze, apoi uscate de prosop de hârtie. Așezați frunzele pe o foaie pliată de prosop de hârtie și puneți-le într-un cuptor cu microunde. Se încălzește la putere maximă timp de 5-6 minute, amestecând ușor frunzele de două sau trei ori. De îndată ce frunzele devin uscate și fragile, își pierd culoarea verde, putem presupune că acestea sunt deja uscate suficient. Dacă nu, continuați încălzirea încă 1-1,5 minute. Apoi scoateți din cuptor și lăsați-l să se răcească. Tăiați frunzele cu mâinile. Transferați în recipiente ventilate cu etichete speciale. Păstrați într-un loc întunecat.

În mod clar nu am măsurat volumul, tocmai am tăiat lăstarii și frunzele, am spălat sub apă rece într-o gaură și l-am întins pe șervețel să se usuce. Se usucă timp de 5 minute. pe cea mai slabă putere. Ultima dată când am încercat să usucă ramurile bushului (un remediu pentru constipație), 5 min. nu a fost suficient, a adăugat încă 5, și apoi un alt 10. Ca rezultat, se destramă, cum ar fi frunze. Și cel mai important, frunzele își păstrează culoarea naturală. Pe prima fotografie - patrunjel, pe 2 și 3 - busuioc, ultimul remediu pentru constipație.