Cumpără laptele alb de ou

Mananca ouale crude este periculoasa!

Dar mănâncarea ouălor brute sau subacvatice este extrem de periculoasă și poate duce la consecințe neplăcute! Acest lucru se datorează faptului că ouăle pot fi sursa bolilor infecțioase acute, precum salmonela. Salmonella bacteria poate fi gasita atat in interiorul oului, cat si pe coaja. Consecința consumului ouălor infectate este o leziune a tractului gastro-intestinal, uneori cu complicații.







Astfel, atât ouăle brute cât și ouăle subacoperite sunt periculoase, indiferent dacă acestea sunt ouă fierte moale sau ouă prajite nefertilizate. Potrivit statisticilor, mai mult de 400.000 de persoane cad victimă otrăvirii ouălor anual, dintre care aproximativ 200 de cazuri au ca rezultat moartea.

Ne alăturăm chemării epidemiologilor pentru a evita rețetele folosind ouă crude.

Albă de ou uscată

De aceea, compania noastră a avut grijă de familia și prietenii dvs., precum și de clienții dvs. actuali și viitori. Vă oferim un alb de ou uscat. care este 100% sigură și foarte ușor de utilizat. Pe site-ul nostru puteți cumpăra o veveriță albă veche veveriță Squires bucătărie engleză în pachete de 100 de grame și 200 de grame.







Aplicarea de albus de ou uscat

Reteta pentru a face glazura regala cu utilizarea de albus de ou uscat

Pentru a face Royal Glaze, va trebui să diluați 15 grame de proteine ​​din ouă uscate de la Squires Kitchen cu 75 ml de apă. Apoi adăugați treptat 500 de grame de zahăr pudră. Împingeți amestecul timp de 15 minute înainte de a forma o consistență aerisită groasă.

În plus, albul nostru de ou uscat este excelent pentru a face miezuri de aer, sau așa cum sunt numite - bezele.

Rețetă pentru meringue (meringue) folosind albus de ou uscat

Se dizolvă 20 de grame de proteină uscată în 150 ml de apă. Bateți timp de 2 minute până se îngroașă. Apoi adăugați treptat 300 grame de zahăr fin de măcinare, sau chiar mai bine decât zahărul sub formă de pudră. Continuați să bateți până se formează o masă groasă. Vanilie și alți aditivi de aromă, dacă se dorește. Acoperiți foaia de coacere cu hârtie de copt (sau ușor ulei). Cu o lingură sau o seringă de patiserie, așezați meringa. Puneți cuptorul și coaceți la 100 ° C într-un cuptor echipat cu ventilator, 110 ° C într-un cuptor convențional. Timpul de gătire depinde de mărimea meringoului. În medie, este necesar să se usuce timp de 1 - 1,5 ore (dar este posibil să se usuce mai mult timp).

Pentru a vă oferi un vas un aspect unic și unic, încercați o serie profesională de culori alimentare lichide de la Squires Kitchen. Ai nevoie doar de câteva picături.

Nu știu unde să cumpărați ou uscat? Magazin Internet de produse profesionale pentru cofetari "Casa de cofetărie" - cumpărați proteine ​​uscate, culori alimentare lichide și mult mai mult pentru întruparea capodoperelor culinare!







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: