Am fost învățat să gătesc orice cereale și semințe pe această rețetă - trebuie mai întâi să fiarbă apa, apoi sare și se adaugă uruială spălate. Toate cereale, inclusiv orez și hrișcă Gatesc acest fel, există doar diferite proporții de apă și cereale - în Fig nevoie de mai multă apă decât hrisca. Dacă gatiti terci în porții mici, apoi o mulțime de apă nu este deloc necesar. Pentru a înțelege ce procent și nu trebuie confundat, se recomandă să se utilizeze aceleași ustensile (sticlă, ceașcă, bol) - cantitatea de apă este mai întâi să se măsoare, de exemplu, se toarnă două căni de apă într-o cratiță mică, se aduce la fierbere, se adaugă sare. Și aceeași ceașcă pentru a măsura cantitatea de hrișcă - în acest caz, trebuie să luăm o cană de hrișcă, clătiți-l, adăugați în apă atunci când fierbe. În primul rând, să se ridice în picioare timp de cinci minute la foc mare, apoi îndepărtați spuma, închideți capacul, a pus pe un foc mic și se fierbe timp de aproximativ 15 minute, la final, se adaugă untul, opriți căldura, se acoperă cu un prosop și tigaie la mai terci „ajuns“, „cazemata“.
Dacă doriți să gătiți hrișcă într-o cratiță mare, astfel încât să existe mai mult, atunci ar trebui să luați și mai multă apă - undeva în cantitate de 2,5 pahare - pentru un pahar de hrișcă. Dar, de asemenea, gatiti, aruncati bucati in apa sarata.
Terciul se dovedește friabil în felul acesta de gătit, încercați să faceți acest lucru.
Moderatorul a ales acest răspuns ca fiind cel mai bun
Am locuit într-un sat cu o bunica care ma sfătuit să gătesc hrișcă, astfel încât apa să fie cu un centimetru mai mare decât hrișca din vasele în care gătești. Singurul lucru pe care l-am adăugat acum, mănânc în apă sărată, cu adaos de unt (floarea-soarelui, cremoasă, în funcție de disponibilitate), adaug și câteva mirodenii. Și, fierbindu-se în apă, aproape înaintea pregătirii, când mai rămîne puțină apă, opriți-vă și acoperiți, acoperiți cu un prosop o cratiță, hrișcă "gata" în sine. Bon apetit!
- Înainte de gătit, alegeți din hrișcă obiecte străine, cum ar fi pietricele, boabe de alte cereale și altele prinse în producție.
- Clătiți hrișca cu apă rece.
- Adormim în hrisca într-o cratiță și turnăm apă în proporție de 1 (hrișcă): 2-2,5 (apă).
- Am pus pe farfurie și l-am adus la fierbere, după care am pus gazul la minim.
- Gatiti timp de 20-25 de minute, pana cand toata apa se scurge din tigaie.
- Scoatem din foc, sare. Adăugați pentru gust alte ingrediente (dacă este necesar).
În scopul de a găti hrișcă, pentru aceasta vom lua o cantitate aproximativă de apă și hrișcă. Următoarea hrișcă se clătește bine cu apă, apoi apa se scurge și se toarnă apă curată din robinet, unde este de 2 - 2,5 grade. apă. Puneam pe soba și acoperăm cu un capac și frământăm. Cum sare fiarta cu apa 1 lingurita de sare. Apoi scoateți capacul și gătiți hrișca timp de 20-25 de minute, până când apa se fierbe. Adaugam unt la gust. Bon apetit!
Căutați ceva de gatit. Dacă ziua de descărcare, este mai bine să nu gătească. Se toarnă apă clocotită și închideți capacul sau placa (în cazul în care hrișcă nu va ști). Gustul nu este ca fiert, dar ușor diferit. Și dacă se fierbe o garnitura, apoi se toarnă apă, astfel că a fost o jumătate de centimetru peste nivelul de hrișcă și a pus mai întâi la foc mare la fiert, apoi se reduce focul și se fierbe până când apa fierbe departe aproape. Apoi închideți capacul și țineți focul undeva în aproximativ 5 minute și se stinge. Hrișcă este complet fierte, dar în același timp solidă.
bust seara Hrișcă, clătite cu golire apă fiartă rece. Apoi se toarnă proaspete 1% kefir peste noapte. Dimineața se adaugă hrișcă in ulei nerafinat. Puteți adăuga usturoi felii și ceapa verde și ou fiert. I stropească verdeață hrișcă, verdeață această iarnă cu noi sub forma unei pulberi verzi (uscate în mod corespunzător pe un uscător la 40 g), care constă din pătrunjel, mărar, țelină, urzici. Cu această metodă de gătit hrișcă stocate cele mai bune vitamine. Bon apetit!
În general, după părerea mea, hrișca nu este foarte sudată, va fi digerată.
Prin faptul că nu experiență fierte anterior ca multe alte cereale, dar apoi a învățat toate aceeași preparare a cafelei, acest lucru ia întotdeauna 1 cană de hrișcă + 2 cani de apa la fiert, se reduce căldura, și se fierbe nu merita, mai bine să se gândească se va întâmpla în cazul în care se evapore mii hrișcă concentrat pe foc mic, apa se evaporă astfel, și hrișcă, și chiar să se usuce, dar puteți adăuga unt sau sos cu carne, salată, ouă, sau puteți doar lapte.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: