Spălați inima, puneți un castron cu apă rece și lăsați timp de 2 ore, din când în când schimbând apa. Puneți inima în castronul multivarkului, turnați apa la maxim. Selectați modul "Soup", setați ora la 2 ore și activați multivark.
În timp ce multivariatul va găti, vom face sos:
Spălați roșiile, coajați ceapa și usturoiul. Toate legumele fierte pentru sosul pentru a se taia, pune într-o cratiță, se adaugă frunze de dafin, zahăr, sare și piper puțin. Se toarnă 0,5 cesti de apă, se fierbe și se fierbe timp de 5 minute. Apoi, scoateți de pe placă și lăsați-l să se răcească, după ce se răcește, frecați printr-o sită. Adăugați la masa de cremă și amestecați, totul, sosul este gata.
Cartofii, morcovii, ceapa, rădăcina de patrunjel și struții curăță, se spală și se taie în felii mici. Preîncălziți o tigaie cu 2 linguri de unt, legați rapid legumele timp de 6-7 minute.
Murături clar de „măgarii“ și „cozile“ (opțional și poate fi pe piele) și se taie în cuburi. Curățați patrunjelul, uscați și tăiați.
După terminarea gătitului, transferați inima într-un vas de apă rece timp de 10 minute. Apoi tăiați în felii subțiri și puneți în bolul multivarka inima, toate legumele fierte și verdele, se toarnă peste sos. Amestecați și puneți bolul în multivark, selectați meniul "Soup", setați ora la 30 de minute și activați multivarkul.
După semnalul sonor, opriți multivarkul și îl puteți trimite. Încercați să utilizați linguri de silicon atunci când gătiți în multivark, tk. ei cel puțin deteriorează acoperirea vasului.
Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: