Sunt convins: dacă vrei să înțelegi orașul, nu e suficient să te uiți la atracțiile sale cheie, nu trebuie doar să vezi, ci și să auzi, să simți, să guste.
Pentru a cunoaște cu adevărat Barcelona, du-te pe piața celebră a Boqueriei (La Boqueria) - un adevărat regat al aromei, mirosurilor, sunetelor și culorilor. Acesta este unul dintre locurile cele mai atmosferice din oraș, în ciuda faptului că există astăzi mult mai mulți turiști decât localnicii.
Cum să ajungeți pe piața Boqueria
Harta se poate observa în mod clar că, înainte de Bokeria ușor accesibile pe jos din zona portului Barcelona din Barcelona, Cartierul Gotic sau vechi zonă străzile din El Raval. De la Plaça Catalunya (numărul 1 de pe hartă) - hub de transport principal - să meargă Bokeria numai 8-10 minute pe Rambla (indicat de linia punctată). Dacă decideți să mergeți pe promenada Rambla, călătoria durează mai mult timp: de la momumenta Columbus (numărul 2 pe hartă) pentru a merge Bokeria 15-18 minute, și de la Aquarium (3) - 20-25.
Dacă nu sunteți gata pentru o plimbare lungă (mai ales în lunile de vară, când căldura din oraș poate ajunge la +40 și doriți să vă ascundeți atât de mult în umbra sau în camerele răcoritoare), puteți lua metroul. Cea mai apropiată stație de piață este "Liceu" (Liceu) pe ramura de vară L3. Folosind metroul, este convenabil să ajungeți pe piață și din zone îndepărtate ale orașului. Dacă preferați autobuze, puteți urca în siguranță pe oricare dintre acestea spre Plaza Catalunya. O excursie la metroul din Barcelona vă va costa 2,15 euro, în autobuz - 1,40 euro.
Ce să vezi și să încerci la Boqueria
O altă caracteristică importantă a companiei Boqueria este varietatea de produse pe care le puteți cumpăra aici. Să vedem ce să încercăm să cumpărăm la Bokeria mai mult și, de asemenea, vom înțelege în cadrul schemei unde să căutăm:
Fructe proaspete, sucuri și piureuri
Dacă te uiți la tejghelele schemei (în rezoluție mare, o puteți găsi pe site-ul oficial al pieței), veți găsi că aproape jumătate din piață - tarabe cu fructe și legume proaspete. Practic, se concentrează pe intrarea în Boqueria dinspre Rambla, pe diagrama în care sunt marcate în verde.
Deja la aceste tarabe comerciale veți înțelege diferența cheie a acestui din piața noastră: cei mai mulți furnizori oferă nu numai fructe și legume proaspete în vrac, dar, de asemenea, să le vândă sub formă de salate de fructe. Puteți cumpăra o ceașcă de spălat și tocat ananas, căpșuni, mango, pepene galben, pepene verde, piersici și struguri pentru a le bucura imediat, fără a aștepta acasă de sosire. Porțiuni mari și mici, amestecuri de fructe diferite sau tăierea numai unul, reduceri la achiziționarea a două porții - toate pentru a satisface cei mai diverși clienți. Văzând aceste fructe frumoase și suculente, m-am trezit imediat cu un apetit, am vrut să încerc totul dintr-o dată.
Dar nu se grăbesc să le cumpere de la primul ghișeu că, deși prețul este relativ scăzut - doar 2-3 euro pe sticlă, având un pic mai adânc în piață, veți găsi aceeași salata de fructe pentru doar 1,5 euro, și, uneori, vânzătorii de decolare prețul de 1 euro pentru o porție.
Gustul fructelor este cu adevărat uimitor: se pare că nu am mâncat niciodată ananas și pepeni de coaptă, sunt pur și simplu imposibili să ne ducă, astfel încât majoritatea fructelor din magazinele și corturile noastre sunt livrate "verde". Aici totul a fost atât de suculent, bogat - un adevărat trai. Adevărat, puteți fi dezamăgit de căpșunul local, este un pic cam cauciuc și nu la fel de dulce ca și din vilele noastre de vară. Acest lucru se datorează faptului că aici sunt cultivate în principal soiuri de seră, dar ele diferă oarecum de cele populare din Rusia. Dar putem mânca căpșuni și acasă, dar fructele de pasiune, ananas, piersici, struguri nu sunt deloc ca noi, că este necesar să încercăm în Spania!
Dacă preferați să nu mâncați fructe în mișcare, le puteți bea: pe rafturile de la Boqueria, se oferă o gamă largă de sucuri și smântîne proaspăt stoarse.
Smântuieli locale sunt fructe zdrobite în blender cu gheață, astfel încât acestea se reface perfect în căldură. Pe un contor puteți găsi până la 20 de amestecuri diferite: la fructele enumerate anterior, adăugați banane, nucă de cocos, kiwi, prune, cireșe, papaya, carambola. Dacă sunteți gata să experimentați, alegeți combinații exotice, dar vă avertizez, gustul pe care îl puteți surprinde cel puțin. După ce a încercat aproximativ 5 periuță, am dat peste un cuplu de zahăr-dulce, așa că atunci când au vrut o băutură de o periuță, neutru și de sete-stingere. Prețurile de sucuri și piureuri de asemenea, variază de la 1,5 până la 3,5 euro pe ceasca, asa ca uita-te pentru cea mai bună afacere.
Într-o zi fierbinte, aceste corturi de fructe pe Boqueria sunt cea mai bună salvare de la căldură. Toate bucățile de fructe și băuturile stau pe gheață, așa că vă va reîmprospăta! Apropo, pentru turiștii leneși care nu doresc să se întoarcă la piață, aceleași seturi de fructe și smântână sunt vândute într-o pereche de corturi pe Rambla, dar prețurile sunt imediat mai mari - 3-4 euro. De ce plătiți cu exactitate, dacă doar câțiva pași veți găsi o opțiune mult mai mare și la prețuri mai bune?
Pește și fructe de mare
Vitaminați cu fructe, puteți trece mai departe pe Bokeria. În centrul pieței veți găsi rânduri circulare. Se vinde pește și fructe de mare, deci este strict necesar să inspectați această parte a pieței. Barcelona este situat pe coastă, iar piața, așa cum am menționat deja, este la numai 20 de minute de mers pe jos de portul orașului, astfel încât zăpada proaspătă este livrată aici zilnic.
Dimineața, de îndată ce se deschide piața, bucătari din restaurantele orașului vin aici în căutarea delicateselor și a celor mai proaspete produse. Bineînțeles, astăzi această piață sa transformat mai mult într-o atracție turistică, iar restauranții obișnuiți pește sau calmar le cumpără pe piețe mai puțin aglomerate, precum și direct de la pescari la prețuri reduse. Cu toate acestea, vânzătorii locali se pot lăuda, de asemenea, cu delicatese rare. Cu toate acestea, este puțin probabil să vă intereseze în calitate de turist (numai dacă nu închiriați un apartament sau un apartament și nu preferați să gătiți acasă). Dar posibilitatea de a gusta fructele de mare proaspete direct pe piață vă va atrage. În pungi de hârtie și recipiente din plastic sunt gătite în aluat și creveți la grătar, midii, caracatițe. Prețurile variază, dar în medie o porție va costa 4,5-6 euro.
Pentru cei care caută o mai consistent și nu vrea să mănânce pe drum: în unele snack-baruri locale oferă întreaga alimente fierbinte: burgeri, fructe de mare, salata de reptile marine la grătar cu legume sau orez. Aceasta cina va costa 6-8 euro, dar scaunele din spatele contori acestor mini-cafe un pic, așa că am sfătui să luați un sac mai ușor de utilizat sau recipient și gustul produsului alimentar, la una dintre mesele într-o zonă specială de mese a pieței situat la intrarea. Dacă vă decideți să cumpere pește proaspăt, vin mai bine în dimineața - alegerea va fi mai mult, prețul de păstrăv și biban de mare (cel mai delicios, în opinia mea, tipurile de pește) - toate de la 10-12 de euro pe kg, într-adevăr impresionează.
Carne de carne
Ei bine, ce este Spania fără faimosul ei șuncă și diverse cârnați? Pe Boqueria veți găsi mai mult de 15 puncte unde vinde produse din carne. Desigur, prețurile aici poate fi ceva mai mare decât în supermarket-uri, dar sunca si este de o calitate mai mare: cel mai mic grad va costa 10-15 de euro la 100 de grame, iar prețul maxim ar putea ajunge la 30-35 de euro. Dar veți vedea un picior, de la care direct tăiați cele mai bune benzi de carne și veți fi siguri că veți cumpăra cel mai bun jamon. Dar fii atent, acest fir este păstrat doar câteva zile în frigider, așa că dacă vrei să-l aducă acasă pentru a cumpăra în ultima zi sau ambalată în vid - carnea care urmează să fie depozitate mai mult, dar gustul va fi mai puțin strălucitoare.
Printre cârnații din Spania se numără în special celebrul chorizo, pe care îl veți găsi fără dificultate. Prețul unui stick este de 2 euro, în funcție de dimensiune.
Dacă nu doriți să cumpărați produse din carne fără a le gusta, nu contează, comercianții locali au prevăzut totul. În aceste corturi se vând mici kulechki cu cârnați tăiați în diferite feluri, precum și jamon tradițional cu pepene galben, astfel încât totul poate fi încercat aici. Prețul unei astfel de gustări este de 3-4 euro.
Ce altceva este vândut la Boqueria?
Printre celelalte produse pe care le găsiți pe această piață sunt condimente, fructe cu coajă lemnoasă și fructe uscate, ciuperci uscate și proaspete, dulciuri, ciocolată liberă, măsline și ulei de măsline, brânzeturi, vinuri. Se pare că există tot, chiar și un magazin de suveniruri! În ea poți cumpăra șorțuri, suporturi pentru rufe, prosoape de bucătărie și mâncăruri cu simboluri de piață, așa că dacă ți-a plăcut Bokeria ca mine, asigurați-vă că o verificați. Cu toate acestea, prețurile pentru suveniruri sunt destul de mari, de la 5 euro.
Și pentru cei cărora le place atmosfera de pe piață, dar nu mai este dorită, la Bokeria au fost organizate mai multe baruri (culoare portocalie pe schemă), unde puteți savura vin spaniol, bere și chiar cocktail-uri. Alegerea aici este relativ mică, dar prețurile sunt destul de obișnuite (3-4 euro pentru un pahar de vin sau bere), iar atmosfera face ca aceste baruri să fie atât de speciale și plăcute.
Excursii și cursuri de gătit la Boqueria
Piața se dezvoltă cu sârguință și se adaptează nevoilor turiștilor, astfel încât astăzi sunt oferite excursii de grup și degustări, precum și cursuri de master culinare pentru copii și adulți. Costul tururilor de vizitare începe de la 15 de euro, iar lecția de gătit preparate tradiționale spaniole de la bucătarul-șef într-un grup de 12 persoane vă va costa 68 de euro! Toate în engleză sau spaniolă, informații detaliate pot fi găsite aici. Pentru copii și adolescenți, clasele de grup sunt mult mai ieftine, 25-27 de euro, dar se țin doar în zilele de sâmbătă, limba este spaniolă, detaliile sunt aici.
Program de lucru și sfaturi pentru vizitatori
Piața Boqueria este deschisă de luni până sâmbătă între orele 8:00 și 20:30, deci puteți lua check-in aici pentru micul dejun sau masa de prânz sau pentru o cină timpurie. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere că, dimineața devreme, încep să se pună mărfurile și să se pregătească gustări, așa că va trebui să așteptați și să încercați să strigați cumpărătorii din cafenele și restaurante. Este mai bine să veniți aici până la 10: 00-11: 00 pentru a merge pe rânduri, fără a traversa nici fluxul principal de turiști, nici cu bucătari și restauratori profesioniști. Cea mai mare parte a turiștilor și a grupurilor de vizite vin aici până la ora 12: 00-13: 00 și se plimbă pe piață până la ora 15: 00-16: 00. După ce vine următoarea năpasire, unele tăvi termină munca lor - de această dată au vândut deja toate bunurile. Dar barurile și tăvile cu grătar se pregătesc activ pentru afluxul de seară al oaspeților, care se așteaptă la ora 18: 00-19: 00. Până la ora 20:00 majoritatea corturilor vor fi închise, nu vor fi pregătite feluri de mâncare noi, așa că încercați să ajungeți acolo înainte de această oră. În caz contrar, veți încerca nu numai o varietate de feluri de mâncare locale, dar nu veți simți atmosfera reală a pieței!
Încercarea de a gusta Spania este pur și simplu necesară, iar Bokeria este unul dintre cele mai bune locuri pentru aceasta. Foarte ieftin aici puteți cumpăra fructe și sucuri, fructe de mare și cârnați tradiționali și jamon, precum și doar relaxați-vă în bar, savurând vinul local. O dată pe Boqueria pentru prima dată, m-am îndrăgostit imediat de acest loc și dacă mă întreabă ce este Barcelona pentru mine, voi răspunde: "Boqueria, Gaudi și mare!"
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: