Fried dovlecel cu rosii si usturoi

Fried dovlecel cu rosii si usturoi

Fiecare gospodină are o rețetă preferată de dovlecei preferată. Există multe astfel de rețete. Pregătiți dovleceii prăjiți cu roșii și usturoi, iar rețeta va fi preferată.







Acest rafinat gustări delicioase, care sunt interbedded cu roșii dovlecei prăjiți și usturoi, iarna puteți aplica la masa la cartofi, carne, sau pur și simplu să mănânce o gustare în acest moment, bucurându-se de aromat mix gust picant de legume.

Fried dovlecel cu rosii si usturoi. ingrediente:

  • dovlecei tineri - 4-5 buc.
  • rosii - 1 kg
  • usturoi - 4-5 capete
  • ulei vegetal pentru prăjit - aproximativ 1 ceașcă
  • ulei vegetal pentru turnare - 2 linguri. linguri pe borcan 500 ml
  • oțet 6% - 2 lingurițe. linguri pe borcan 500 ml
  • zahăr - 1,5 linguri. linguri pe borcan 500 ml
  • sare - ½ linguri. linguri pe borcan 500 ml






Fried dovlecel cu rosii si usturoi. preparate:

  1. Diametrul mic de dovlecei imature se spală și se taie în cercuri cu grosimea de aproximativ 1 cm. Canoanele cu diametrul mai mare pot fi tăiate în jumătate.
  • Se prăjește miezurile de legume pe ulei vegetal pe ambele părți.
  • Roșii drăguțe roșii se spală și se taie în felii.
  • Usturoiul curat prin acoperirea cămăși, se toaca marunt sau sări prin Pelobates.
  • În fiecare borcan sterilizat de pe fund, turnați uleiul vegetal și începeți să vă așezați straturile: dovlecei și felii de tomate, turnând fiecare strat cu usturoi tocat.
  • Aproximativ jumătate din cutii, adăugați sare, oțet, zahăr și continuați să umpleți straturile cu legume, fără a ajunge la vârful de 1 cm.
  • Umpleți în acest fel, turnați cutii de apă fiartă, acoperiți și trimiteți pentru sterilizare.
  • Sterilizați cutii cu o capacitate de 500 ml - 25 de minute. Apoi, rotiți-vă, întoarceți-o, împachetați-o până se răcește.

    • Bon apetit și bucăți delicioase!







    Articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare

    Trimiteți-le prietenilor: