Spanacul (Spinaciaoleraceae) este o plantă cu o zi lungă, polinată în două zile și cu vânt încrucișat. În primăvara și toamna, spanacul formează doar o rozetă de 8-12 frunze cărnoase. În acest moment, ele contin usor proteine digerabile, glucide, vitaminele C si B, provitamina A, sare minerală - complex, stimulează imunitatea, intareste vasele de sange, imbunatateste activitatea digestiv, calmant deficiente de vitamine, oboseala si depresie sezoniera cauzate de lipsa de căldură și soare.
In functie de varietate, de frunze de spanac triunghiulare-lanceolate, rotunjite sau alungite, ovoidale, cum ar fi măcriș, gladkolistnye (verde deschis) sau încrețită (verde închis). Există chiar și spanac cu pețioli roșii și vene (F1 Bordeaux). Dar pentru toți reprezentanții Spinacia oleraceae, suprafața frunzei va fi neapărat lucioasă.
În cazul în care ziua devine mult timp, spanac - pentru prima dată în plantele de sex masculin (flori sunt colectate în inflorescență paniculat), iar mai târziu - de sex feminin (situat în axilar de frunze) cresc tulpini de flori. Frunzele își pierd sucul și acidul oxalic începe să se acumuleze în ele.
Spinacul Matador pe pat
Spanacul Matador pe balcon
Fotografie de Julia Belopukhova
Spanacul este o plantă higrofilă care solicită condițiile de nutriție. Rădăcinile sale sunt slabe, se află la o adâncime de 20 cm, prin urmare, crește slab pe soluri ușoare, crește rapid într-o secetă și nu tolerează aciditatea. De asemenea, nu-i plac proiectele reci. Prin urmare, este mai bine să rotiți zonele protejate de vânturile de nord și de est, cu o ușoară deviere la sud sau la sud-est.
Plasarea-l după castraveți, tomate, cartofi, fasole, ceapă, varză, după ce a umplut solul descompus gunoi de grajd (5-6 kg / mp. M) sau compost, îngrășământ complex (50 g) și făină dolomită sau cenușă (200 g / m m) pentru a normaliza reacția soluției de sol la un pH de 6,5. Rețineți că nu este posibil să faceți o mulțime de îngrășăminte de potasiu - aceasta va duce la spinarea spanacului. Pământul după slăbire trebuie să fie răsturnat, astfel încât lăstarii să nu se prăbușească din pământ (în caz contrar pot muri din uscare).
Deoarece spanacul rozetă compact, este adesea folosit ca o cultură majachnuju în culturile de morcovi, pătrunjel rădăcină, ca gulie sigiliu, ridichea, salata, țelină și chiar căpșuni. Sa constatat că rădăcinile de spanac secreta substante care sunt benefice influență asupra stării legumelor vecine și de a îmbunătăți calitatea solului.
În registrul de stat al Rusiei sortimentul de soiuri de spanac este reprezentat de diferite grupe de maturitate: Virofle. Stoic. Cetatea. Matador. Gaudry. Gigant. Dansul rotund, Dolphin F1, bucătarul Misha. Puma F1, Rembor F1 (timpurie-maturare ca frunze tăiate pot fi început în termen de 15 zile, în cazul semănatului tardiv prematur săgeată) Zhirnolistny. Papay, Nikitos. Rembrandt. Space F1, The Spokein F1 Emerald F1 (la mijlocul sezonului, gata pentru recoltare după 20 de zile), Victoria. Varyag. Rook (târziu-maturare - 25 de zile după apariția de răsaduri, sunt rezistente la înflorire și potrivite pentru culturile de vară).
Cu toate acestea, în zonele de grădinari amatori și să îndeplinească sortiment nerayonirovanny de spanac: Bloomsdale grad (Blyumsdelsky), Marques și Tyee (timpurii, săgeți mici), gigant Nobel. WinterBloomsdale. Chesapeake hibrid (timpuriu rezistent la mucegai, cu o folie încrețită sau polumorschinistym) Mariska (este macrophylla mid), Olympia și spațiu (frunze netede), Long StandingBloomsdale. Dixie Market. F1 Korenta (mediu-târziu, cu frunze mari încrețite). Deci, dacă doriți, puteți alege un transportor de soiuri și hibrizi de diferite termeni de recoltă sau semăna un fel de mai multe termene limită.
În spanacul deschis este semănat 2-5 cusături cu intervale de 20 cm între ele și 40-50 cm între rânduri sau peste paturi, plasând rânduri la o distanță de 20 cm unul de celălalt. La 1 pătrat. m lasă aproximativ 3 g de semințe. Pe soluri de argilă medie, acestea sunt închise la o adâncime de 2,5 cm, pe sol ușor de argilos și argilos - 4 cm. În rândul serii sunt plasate 10 cm, iar consumul de semințe este de 2 ori mai mare. În lăstari normali apar într-o săptămână - un an și jumătate după însămânțare. Pentru a accelera germinarea semințelor, ele sunt ținute în apă la temperatura camerei, actualizându-se periodic.
Aceasta crește atunci când primele adevărate rânduri de frunze de buruieni, subțiat, lăsând o distanță între plante de 10 cm (pentru rândurile de îngroșare dezvoltat putrezirea rădăcinilor și a mucegaiului pufos), slăbit, și o perfuzie săptămână iarbă hrănite sau gunoi de grajd și cenușă. Cea de-a doua hrănire este dată după 10 zile. Când apare boala, plantele afectate sunt extrase cu rădăcina, iar restul sunt tratate cu 1% lichid Bordeaux. Tăierea se face nu mai devreme de 2 săptămâni.
Spanacul este, de asemenea, amenințat de omizi de cântărire, scorțișoare de varză, afide. De aceea este important să distrugeți buruienile, în special marsul și lebeda. Culturile pentru hrană pot fi tratate cu perfuzie cu bitoxibacilină, fitoterapie sau tutun.
În sud, spanacul va trebui să fie udat. În regiunile cu vreme moderată, se dă apă dacă este necesar - cu umiditate excesivă, spanacul este afectat de putregaiul de rădăcini. Pentru a menține umezeala în sol, este necesar să slăbiți mai des solul sau să-l mulciți cu iarbă cosit sau paie tocată. Într-o seră și un tunel de film, ar trebui acordată atenție și temperaturii. Nu trebuie să crească peste +20 ° C, altfel plantele vor merge înflorit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: