Raspunde lui Andrey Zavarnitsin, bucatar:
Există opțiuni atunci când se recomandă combinarea castraveților sărate și proaspeți, dar acesta este deja un fel de fuziune. Nu aș face asta. Dar repet: aceasta este o problemă de gust.
Cum de a calcula corect numărul de produse pentru salata de anul nou, astfel încât măslinul a venit ideal?
Retetele pentru prepararea unei salate ideale sunt foarte bune. Unii susțin că acest fel de mâncare bogat trebuie să fie făcut pe baza de pește, în timp ce alții susțin pentru pui, în timp ce alții cred că nu este nimic mai bun pentru Olivier decât cârnați. Și în timp ce toți aceștia sunt absolut corecte, orice veți alege, salata va fi deosebit de gustoasă. Este mult mai important să amestecați ingredientele în mod corect și în proporțiile corecte.
Atunci când pregătește o salată preferată de toți rușii, cea mai dificilă pentru fiecare gospodină este de a determina proporțiile corecte ale tuturor constituenților săi. La urma urmei, dacă mergeți prea departe cu cartofi sau morcovi, oaspeții evident nu vă vor aprecia eforturile.
Vă sugerăm să utilizați regula "cinci". Aceasta înseamnă că toate ingredientele trebuie adăugate la salată în conformitate cu regula de cinci bucăți, bucăți, linguri și tp.
Deci, pentru Olivier, avem nevoie de:
5 ouă
5 litri de cartofi medii
5 rotunde de morcovi
5 felii de cârnați fierți
5 linguri consistente de mazăre
5 castraveți mici murate
5 inele de bec mediu
Vor fi destule alimente pentru 4 porții.
Articole similare
-
Salata de salata de carne, reteta pentru salata de masline, retete delicioase
-
Rețetă pentru salată cu pui, fotografii pas cu pas, toate felurile de mâncare
Trimiteți-le prietenilor: