Nucile sunt proprietăți utile. Nucile sunt proprietăți medicinale.
Să vedem ce proprietăți utile sunt nuci, alune de pădure și alune, migdale, nuci de pin, fistic, alune, castane comestibile.
Nuc. Proprietăți utile
Nucile contin ulei de înaltă calitate, bogat în acizi grași nesaturați cu efect protivoateroskleroticheskim, proteine care includ aminoacizi esențiali, glucide (amidon și îndulcitori) și vitaminele B1, de asemenea, E și caroten. Fructele mici mici sunt bogate în vitamina C, care este conservată și în gemul preparat. Prezența nucilor minerale împreună cu acizii grași nesaturați determină includerea lor în dieta in ateroscleroza, boli cardiace coronariene, hipertensiune arteriala si alte boli ale sistemului cardiovascular. Ele sunt utile pentru anemie datorită compușilor de fier și cobalt. În medicina populară, nucile au fost utilizate de mult timp pentru a ușura oboseala, a restabili forța. Avicenna a recomandat, de asemenea, sâmburi de nucă zdrobită cu miere pentru bolile însoțite de epuizare.
Nuci de pădure, alune. Proprietăți utile
Migdale. Proprietăți utile
Migdalele crude, prăjite cu zahăr sau sărate sunt considerate un deliciu extraordinar. Miezurile de migdale conțin ulei, proteine, carbohidrați, minerale, caroten, vitaminele E și B1. Și vitamina E în ele este mult mai mult decât în sâmburi de nuci, dar carotenul este mai puțin.
Migdalele sunt utile în prevenirea aterosclerozei, tratării ulcerelor gastrice și duodenale. Miezurile de migdale (4-5 bucăți), fierte cu apă fiartă, ajută la arsuri la stomac. "Laptele de migdale" este recomandat pentru bolile stomacale și intestinale ca agent de învelire. Pentru prepararea sa, 50 grame de sâmburi sunt măcinate într-un mortar, masa rezultată este turnată în 1/2 căni de apă sau lapte și fiartă timp de 10 minute. filtru. Gătite "lapte" este foarte hrănitoare, are un efect diuretic ușor, este, de asemenea, util în boli de rinichi.
Nuci de pin. Proprietăți utile
Nucile de pin sunt similare în compoziție cu nucile. Cu toate acestea, în ulei de cedru, mai mulți acizi grași nesaturați și mai ales acidul linoleic, ceea ce le permite să le recomande pentru prevenirea și tratamentul aterosclerozei, bolii coronariene și hipertensiunii arteriale. Nuci de pin sunt utile pentru epuizare și anemie; acestea contribuie la îmbunătățirea eficienței. În nuci de pin nu atât de fibre ca și în nuci, ele irită stomac mai puțin, astfel încât acestea sunt introduse în dieta cu gastrită cronică.
Fistic. Proprietăți utile
fisticul verde pal au un gust dulce, conține ulei, proteine, o varietate de minerale si vitamina E. Acestea sunt utile atât pentru oameni sănătoși, și care suferă de boli ale sistemului cardiovascular.
Alune. Proprietăți utile
Arahidele (arahidele) cu compoziție chimică și valoare nutritivă sunt aproape de fistic. In arahide crude sâmburilor gust specific, care dispare în timpul prăjirii și aprindere mai bine. Arahidele sunt utilizate pe scară largă pentru prepararea uleiurilor vegetale bogate în acizi grași nesaturați și vitaminele E și grupa B. Este util să se includă în dieta în boli ale sistemului cardiovascular.
Castaniu comestibil. Proprietăți utile
Castanul comestibil este un produs alimentar valoroase, care conține până la 6% proteine vegetale, mai mult de 2% grăsimi, până la 60% carbohidrați, în special amidon. Castravetele pot fi consumate proaspete, dar mai des sunt consumate prajite sau fierte. Castanele sunt gătite în cochilie și fără ea, dar sunt prăjite numai prin tăierea cochiliei. Castanele sunt utile pentru persoanele care suferă de ateroscleroză, hipertensiune arterială, boli cardiovasculare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: