Conurile de pin trebuie colectate în a doua jumătate a primăverii și începutul verii. Depinde de regiunea în care cresc pini. Conurile ar trebui să fie deja formate, dar nu încă coapte. Verde, dens, dar ușor străpuns chiar și cu unghie.
Clătiți și clătiți conurile
Spălați conurile din resturile și acele de pin bine sub apă rece. Nu le spălați cu apă caldă sau fierbinte, deoarece acestea vor elibera imediat rășina și vor deveni lipicioase. Acest lucru va complica întregul proces.
Scoateți conurile deteriorate sau corupte
În timp ce inspectați conurile, inspectați-le cu atenție pentru eventuale deteriorări sau găuri. În acest caz, aveți un con, rasfatat de un dăunător. Dacă îl tăiați, îl puteți găsi.
Umpleți loviturile cu apă rece
Conurile dezasamblate și spălate ar trebui să fie turnate într-o cratiță și turnate cu apă rece, astfel încât să le acopere cu 1-1,5 cm. Nu utilizați vase emailate, va fi mai dificilă spălarea rășinii și a siropului.
Se fierb conurile timp de 20 de minute la căldură scăzută
Aduceți conuri la fiert și fierbeți 20 de minute. Apoi se răcește la temperatura camerei și se lasă să bea o zi.
Încă o dată aduceți conurile la fierbere
O zi mai târziu, pe suprafața apei, puteți vedea filmul de rășină, deci ar trebui să aduceți din nou conurile la fierbere. Cel mai mare dintre ele poate fierbe și își pierde forma, dar nu este înfricoșător.
Alegeți conuri neimpresionate pentru a decora cutii
Alegeți conuri cu o lingură sau o lingură. Aceste lovituri care nu pot fi fierte pot fi lăsate deoparte pentru a decora cutii, restul poate fi aruncat afară.
Tulburați siropul și adăugați zahăr
Sirop tulpina prin tifon sau o sită fină. Se toarnă într-o tigaie curată, se aduce la fierbere și se toarnă în bucăți de zahăr cu o rată de 1 g de zahăr pe 1 litru de sirop.
Se fierbe gemul timp de 2 ore într-un foc lent
Gatiti siropul timp de 2 ore, amestecand constant, astfel incat sa nu lipiti si sa indepartati spuma. Ele doar colectează toată rășina inutilă și inutilă.
Puneți câteva conuri pe fundul borcanului
Băncile se sterilizează și se așeză pe fundul câtorva conuri pentru decorare.
Turnați gemul și închideți capacul
Gemul fierbinte se toarnă pe cutii și se închide cu capace sau se rostogoleste cu o cheie.
Jamul din conuri de pin este un remediu foarte bun pentru beriberi și cu hemoglobină redusă. Datorită proprietăților sale antiinflamatorii, acesta trebuie utilizat pentru răceli, gripa, ARI și ARVI. De asemenea, ajută la tratamentul bolilor din tractul respirator superior, pneumonie, diverse bronșite, tuberculoză pulmonară și astm bronșic.
Conurile de pin sunt un antioxidant foarte puternic, astfel încât tot ceea ce se face pe baza lor, protejează corpul uman de acțiunea radicalilor liberi. Ele sunt, de asemenea, o excelenta prevenire a tumorilor de diferite tipuri.
Dar nu uitați de măsurile de precauție atunci când luați acest gem. Utilizați-l cu o atenție deosebită pentru ca copiii să evite o reacție alergică și persoanele peste 60 de ani, deoarece gemurile din conuri de pin pot afecta modificarea tensiunii arteriale.
Bon apetit!
Continuați Nu, mulțumesc
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: