În producția de băuturi, KiN acordă prioritate calității produselor sale, plasând cerințe speciale asupra respectării exacte a tehnologiei și controlului în toate etapele producției.
Centrul de Cercetare pentru Controlul Calității "KiN" este o organizație unică atât în ceea ce privește nivelul echipamentelor, cât și calificarea specialiștilor, ceea ce asigură un control al calității constant, la timp și cuprinzător în toate etapele producției. Centrul include 4 laboratoare independente:
- Laboratorul fizic și chimic efectuează determinarea compoziției cantitative și calitative a materiilor prime, a produselor semifinite, a produselor finite.
- Laboratorul microbiologic efectuează cercetări privind calitatea materiilor prime, a produselor semifinite și a produselor finite care intră în instalație în conformitate cu indicatorii de stabilitate existenți și indicatorii microbiologici.
- Laboratorul de control tehnic efectuează teste de calitate ale tuturor materialelor auxiliare și containerelor primite și verificarea lor periodică în timpul depozitării.
- Laboratorul senzorial este un centru unic de control al proprietăților organoleptice ale băuturilor produse. Caracteristicile senzoriale ale băuturilor: aspect, aromă și gust - sunt printre cele mai importante caracteristici ale consumatorului. O evaluare multilaterală și obiectivă a caracteristicilor senzoriale ale produselor este garanția calității și stabilității lor înalte.
Certificarea sistemului de management al calității a fost efectuată de compania internațională SGS, care este lider mondial în domeniul serviciilor de inspecție, testare și certificare. Fondată în 1878, astăzi SGS este recunoscută drept standardul mondial al eticii de calitate și de afaceri. Certificatele acestei companii sunt valabile în întreaga lume.
Astfel, sistemul de control al calității în mai multe etape al grupului de companii KiN garantează nu numai gustul ridicat al produselor, ci și respectarea celor mai stricte standarde de siguranță.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: