Rețeta creveților în tempura mi-a prins recent ochiul. Îți voi spune cum să pregătești creveții, care compoziție este mai bună pentru tempura și cu ce sos pikant sunt servite cel mai bine.
INGREDIENTE
- Făină de 100 de grame
- Amestec de porumb 0.5 Art. linguri
- Praf de copt 0,5 lingurite
- Salt 2 Pinches
- Sos de soia 1 Art. o lingură
- Galben 1 bucată
- Lămâie 0,5 bucăți
- Apă rece 150-200 mililitri
- Spicy Chile pastă 0,5 lingurițe
- Uleiul vegetal Pentru gust
- Cu creveți fierți 200-300 grame
În primul rând, pregătiți un sos fierbinte pentru creveți. Într-o ceașcă sau o cană, puneți o pastă de chili ascuțită,
Apoi strângeți sucul de lamaie.
Adăugați sos de soia și apă rece. Se amestecă totul bine.
Acum să începem tempura. Într-o ceașcă, amestecați făina, amidonul de porumb, praful de copt și gălbenușul de ou. Adăugați puțină apă.
Coaceți crevetele fierte de labe și coajă. Și dunk în tempura.
Răspândiți creveții pe o tigaie într-o tigaie și se prăjește pe ambele părți, până când este crocantă. Serviți cu sos picant.
Articole similare
-
Supă de ciuperci cu brânză topită - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Piept cu brânză Adyghe din patiserie - pas cu pas rețetă cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: