Sare - 0 linguriță. Pudră piper negru - 0 linguriță. Lemon zest este 1 lingura. Făină de grâu - 100 grame Lapte - 100 mililitri Pâine albă - 75 grame Salo - 300 grame
- Porții: 2
- Timp de preparare: 15 minute
- Timp de gătit: 20 de minute
Cotlete din grăsime și din pâine
Acest fel de mâncare este perfect pentru o cină consistentă. Valoarea calorică a acestuia este de 279 kcal la 100 g.
- Sare mănâncă cu o mașină de tocat carne.
- Pâinea bine înmuiați în lapte și măturați cu o mașină de măcinat cu carne.
- Se amestecă pâinea cu slanină, sare și piper la gust.
- Răciți lamaie de lamaie pe o răzătoare mică, așezată în piesa de prelucrat. Fără bomboane, bineînțeles, puteți face, dar va da o notă neobișnuită felului de mâncare.
- Formați chiflele, rotiți-le în făină și prăjiți-le pe uleiul vegetal ars de pe ambele părți, până la o culoare aurie.
Dacă doriți ca bucatele să devină și mai delicioase, aruncați-le cu sos. Pentru a face acest lucru, pur și simplu puneți chiflele în kozanok, puneți acolo o tomată mare, tocată mărunt, o pereche de oregano și busuioc. Simmerați sub capac timp de 10 minute.
Bucăți din grăsimi și cartofi
Diversificarea meniului poate fi tăițe pe bază de grăsimi și cartofi. Pentru pregătire se va cere:
- 150 g de untură;
- 4 cartofi;
- 2 cepe;
- 1 ou;
- 3 linguri. l. făină;
- 50 g ciuperci uscate;
- 2 linguri. l. unt;
- brânză tare;
- unele pesmet;
- sare, piper la gust.
- Se topește grăsimea într-o tigaie. Se prăjește ceapa mărunțită fin.
- Se fierbe cartofii în apă sărată, rasstolkite în cartofi piure.
- Adăugați ulei de cartofi, 2 lingurițe. l. făină, ouă, ceapă cu slănină topită, puțin brânză rasă. Sare și piper umplut după gust.
- Formele de chifte, roșii în pesmet. Se toarna pana se face.
- Ciupercile se înmoaie timp de 2-3 ore în apă. Se fierbe până se moale. Ieșiți din apă, tăiați-l bine.
- Ceapa rămasă tăiată, împreună cu ciupercile să se prăjească.
- 1 lingura. l. Se prăjește făina într-o tigaie uscată până la maro auriu. Adăugați un bulion de ciupercă, sare, piper. Gatiti aproximativ 10 minute. Adăugați ciupercile prăjite cu ceapa.
- Serviți chiflele cu sos de ciuperci.
Sosul de ciuperci va accentua gustul acestui fel de mâncare. Cu toate acestea, dacă nu aveți timp sau ocazia de a găti, puteți servi bucate cu smântână, ketchup sau orice alt sos pentru gustul tău.
Dacă sunteți un amant, încercați să gătiți bucățele de la ea. Această fel de mâncare simplă, dar gustoasă poate fi servită cu orice fel de mâncare, fie că este vorba de paste, terci din hrișcă sau cartofi piure.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: