Pizza este iubită, probabil, toate fără excepție. Cu toate acestea, este destul de dificil să o pregătiți în conformitate cu toate regulile. Aceasta necesită o cunoaștere exactă a rețetei și disponibilitatea timpului liber. Cu toate acestea, inventivii, bucătarii noștri, totuși, se răsfrâng destul de des în această bucată de gospodărie. Și se numește, indiferent de modul de gătit, o pizza leneșă. Retetele ei sunt destul de diferite. Cineva pregătește aluatul pentru chefir, cineva bate umplutura cu brânză pe o pâine sau chiar clătite. Și apoi ai o mare pizza de la lavash. Rețeta pentru pregătirea sa, și nu una, vrem să vă prezentăm astăzi. Și vom face pizza în moduri diferite: în tigaie, în cuptor și în cuptorul cu microunde.
Câteva cuvinte despre pâinea de pita
Trebuie să spun că acest produs este foarte popular printre hostess. Ei fac din ea și diverse gustări reci, shawarma și lasagna. Pizza sa obișnuit, de asemenea, pe pâine pită gătită. Care, în principiu, nu este surprinzător. La urma urmei, principalul avantaj al Pita că pregătește fără drojdie, și, prin urmare, chiar dacă la o întindere, ea poate fi atribuită produselor nu să conducă la apariția unor kilograme în plus, lupta pe care acum realizat atât de activ. Ca rezultat, vă puteți trata la felul de mâncare preferat fără a vă uita la cântare. În plus, lavash conține multe substanțe necesare organismului - toate vitaminele din grupa B, sodiu, cupru, zinc, fier. Deci, pizza, gătită în pâine pita, va permite nu numai să vă bucurați de stomac, ci și să îmbogățiți corpul cu substanțe utile.
În ceea ce privește umplutura
În general, ingredientele pentru aceasta pot fi luate oricare, pe principiul "tot ce a fost găsit în frigider". Principalul lucru este că există componente de bază ale oricărei pizza - brânză și roșii sau pastă de tomate. Singura regulă care trebuie respectată este încercarea de a nu supraîncărca baza, deci este încă foarte subțire. În plus, cu umpluturi, puteți experimenta prin alegerea celei mai potrivite opțiuni pentru gustul dumneavoastră. De exemplu, puiul merge bine cu creveți, șuncă și ananas, ciuperci - carne prăjită și murături, fructe de mare cocktail cu salam. În principiu, există o mulțime de opțiuni. Deci, nu va fi posibil să găsiți un loc de muncă adecvat.
Apoi mergem direct la procesul de gătit. Deci, pizza este pe pâine pita. Gătitul în cuptor.
Ce aveți nevoie pentru umplere
Cum să gătesc
Tăiați ciupercile în mod arbitrar. Coaceți tigaia într-o tigaie timp de 5-10 minute, apoi adăugați roșii rași pe ea fără piele. Toate acestea condimentează cu anotimpurile preferate și păstrați-le timp de încă cinci minute.
Gătitul într-o tigaie
Dacă pâinea dvs. pita este dreptunghiulară, atunci trebuie să fie tăiată în cerc în funcție de forma tăvii. Apoi, pe o tigaie uscată a pus prima plachetei, lubrifiați-l cu pasta de tomate si se presara generos cu brânză. Acoperiți cu oa doua bucată de pâine de pita. Gătiți până vedeți că brânza începe să se topească. Apoi rotiți baza. Ungeți și o lipiți și acoperiți cu brânză rasă. Apoi răspândiți partea superioară a umpluturii. Ce va fi - alegeți-vă. De exemplu, puteți acoperi lavă cu felii de salam. Sau șuncă cu ciuperci. Sau chiar tăiați cârnații, dacă nimic altceva nu este la îndemână. Apoi trimiteți tigaia în cuptor. Numai cinci minute. Și o pizza foarte leneșă pe pita este pregătită.
Și acum ne întoarcem la gătit într-un cuptor cu microunde.
Cum sa pregatiti pizza pe pita in cuptorul cu microunde
Pizza vegetariană
Și în cele din urmă - o rețetă pentru cei care nu le place sau din orice alte motive nu mănâncă carne, produse afumate și alte bunătăți. Opțiunea vegetariană este perfectă pentru cei care sunt pe o dietă. Adevărat, este mai bine să ia o lipie groasa, care este preparat de furtunos pentru ea, dar dacă sunt foarte mult frică de aceste calorii înfricoșătoare, puteți lua și subțire. Lubrifiaza baza de pasta de tomate, apoi vom extinde pe ea felii subțiri tăiate de ridichi, castraveti, ceapa, ardei și roșii din Bulgaria. Prăjire Prisalivaem, se presara cu plantele tale preferate și se trimit două minute în cuptorul cu microunde. Puterea exponatelor este plină. După ora specificată, luăm pizza și stropiți cu mozzarella rasă și usturoi mărunțit. Mai gătim un minut.
concluzie
După cum puteți vedea, există o mulțime de opțiuni pentru prepararea pizza pe pita. Și acest fel de mâncare aparține categoriei celor cu care puteți experimenta până la infinit. Deci, speram, in viitorul apropiat si cu siguranta veti recompensa retetele de pizza in pita.
Articole similare
-
Pizza din lavash, o rețetă cu o fotografie de pizza făcută din pâine subțire de pita în cuptor
-
Lavash cu umplutură de carne - rețetă pas cu pas cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: