Uneori pentru gătit anumite feluri de mâncare aveți nevoie de o verde proaspăt proaspăt rupt. Acest lucru este ușor de făcut în cazul în care există o grădină în care, în orice moment puteți ieși de pe veranda casei și colecta tot ce ai nevoie în ea. Dar cei care trăiesc într-un apartament oraș, în loc de o grădină doar pervazuri și un balcon. Cum ar trebui să fie? Într-adevăr refuză să pregătească feluri de mâncare rafinate?
Nu disperați, verdele picant proaspăt la masă poate fi crescut și în astfel de circumstanțe. Acest lucru nu va necesita atât de multe condiții speciale și forță de muncă, așa cum pare la prima vedere. Doar un loc liber, bine luminat pe pervazul ferestrei sau balcon și puțină răbdare.
Aranjament de "paturi"
În acest caz, s-au folosit mai multe vase scurte vechi și vase de plastic. În general, pentru aterizarea unor astfel de plante pot fi folosite orice containere relativ mare de plastic, cutii speciale pentru cultivarea plantelor pe balcon, ceramică sau din plastic ghivece de flori. Sub ei cel mai bun înlocuitor container vărsat apă atunci când udare, în conformitate cu principiul farfurioare sub ghivece de flori.
În partea de jos a rezervorului trebuie să umpleți un strat suficient de mare de drenaj. Pentru el, puteți utiliza o pungă de argilă expandată, de la cele care sunt vândute ca un canal de scurgere pentru plante de interior. Sau utilizați un pietriș mediu. Puteți umple vasele pregătite cu sol de grădină. Sau cumpărați pentru acest scop într-un magazin specializat un pachet de sol destinat plantelor de interior. Este mai bine dacă este un amestec mediu. Trebuie să-l turnați bine, astfel încât apa să se scurgă complet cu bucățile de pământ. După aceasta, puteți planta iarba.
Care este mai bine: material săditor sau răsaduri?
Unele surse și iubitorii de sfaturi cameră și verdeață balcon auzit de multe ori ideea că plantarea în containere mari este necesară, la fel ca în paturile de legume, cu siguranță mai crescut, răsaduri răsăditul afară. Cu toate acestea, experiența vastă a altor proprietari ai "grădinii" luxuriante de pe balcon demonstrează că acest lucru nu este necesar. Plantele condimentate germină bine în recipientele relativ staționare ale balconului și se simt perfect și fără transplanturi și picături.
Semnătura fotografiei: Semințe și frunze de fenicul.
Ce poate fi cultivat într-o grădină cu balcon?
Poate fi orice ierburi. Semințele lor pot fi cumpărate în magazine specializate care vând semințe. De obicei, pe pachetele cu aceștia sunt scrise condițiile și termenii de debarcare.
Semințe de cilantru. coriandru
Anul viitor va fi posibil să aterizeze deja "lor" semințe, coapte pe balcon.
coriandru proaspăt este foarte slab stocat sub forma unui cut-off, rapid ofilesc și portul, astfel încât un balcon „grădină de bucătărie“ mici, furnizarea de verdeață verde salate de vară sau de alte feluri de mâncare, cu greu par cuiva de prisos.
Nu salvați și salvați iarba din balcon. În cazul în care acestea sunt în timp util, înainte de înflorire, tăiate, lăsând intacte interstițiile cu rinichii, ei vor ramifica, în creștere în tufișuri luxuriante.
Semințe și frunze de mărar.
Chiar si parfumul obisnuit de marar este mai abundent in frunzele si crengile proaspat taiate.
Pentru salată: cilantru proaspăt tăiat și mărar.
Mai multe vase de flori relativ mici, cu plante picante bine dezvoltate pot furniza ierburi proaspete cu salate pe tot parcursul verii.
Recolta de ierburi condimentate pe balcon este destul de bună. De obicei, este suficient pentru piesele pentru iarnă.
Grosimile de busuioc pe balcoane nu sunt doar un stoc de frunze proaspete picante, potrivite pentru prepararea unei salate de roșii. Acesta este, de asemenea, un fel de ecran de insecte de sânge. Uleiurile esentiale emise de aceasta planta, resping tantarii.
Până la sfârșitul verii ar trebui să menționăm câteva crengute de un muguri bine formate și să le permită să prospere, să nu se taie, cealaltă ramură înainte sau la începutul înfloririi. Fructele care se vor coace pe ele, vor crea un stoc de semințe pentru următorul sezon.
Pătrunjel și fenicul.
Când este depozitat, chiar și relativ rezistent la tăierea pătrunjelului își pierde rapid proprietățile utile. Prin urmare, puteți adăuga câteva tufișuri drăguțe din această plantă la containerele pentru grădinărit. Alegerea, de exemplu, a unui soi decorativ curat.
O rudă de marar, fenicul nu este atât de comună pe piață, ca și fratele său mai comun. Și aceasta nu este o scuză pentru a refuza feluri de mâncare, completate de aroma elegantă și gustul elegant al acestui miros plăcut.
Verzui și mugurii de fenicul.
Pe balcon puteți crește cu succes chiar și cress-salata, cimbru, arpagic și alte plante. Cimbrul are o trăsătură specifică. Unele semințe mici coapte cad la pământ înainte ca iarba uscată să fie tăiată cu fructe maturate. Prin urmare, „grădinari“, lăsând recipientul în care cimbru în creștere neatinsă până în primăvară, ar putea descoperi brusc în ei muguri de licitație ale acestei plante.
Este posibil să crească diferite ierburi picante într-un singur recipient?
Cele mai multe plante condimentate în grădină se trezesc liniștit într-un vas destul de larg.
Mărarul și coriandrul cresc într-un singur recipient.
Pentru un loc ca un balcon, aspectul estetic este, de asemenea, important. În plus față de proprietățile incontestabile utile și plăcute, ierburile picante au, de asemenea, o anumită frumusețe. Ghivece de flori, prea mare, cu „capace“ luxuriante pline de culoare busuioc întuneric, a subliniat blond buclat verdeață coriandru, frunze subtiri de fenicul si marar, arata foarte decorativ.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: