Da, nu este obișnuit pentru noi să preparăm hering brut. Suntem obișnuiți să-l mâncăm în salată, afumată, salată, sare, dar nu sunt obișnuită cu alte scopuri, vreau să vă împărtășesc astăzi rețetele de hering coapte. Cineva se poate ridica - dar în zadar, heringul nu diferă de peștii obișnuiți, se dovedește delicios.
Da, nu este obișnuit pentru noi să preparăm hering brut. Suntem obișnuiți să-l mâncăm în salată, afumată, salată, sare, dar nu sunt obișnuită cu alte scopuri, vreau să vă împărtășesc astăzi rețetele de hering coapte. Cineva se poate ridica în zadar, heringul nu diferă de peștele obișnuit, se dovedește delicios.
Reteta pentru prima hering coapta cu ceapa, pentru preparare vom avea nevoie de trei heringuri mari, 3 cepe mari, sare, 3 linguri de ulei vegetal, piper aromat, 1 frunze de dafin.
Pregătirea dacă nu doriți să puneți un hering cu oase, atunci este necesar să se înceapă pentru a curăța-l să se întâmple file, dacă ești prea leneș pentru a curăța și sunteți gata pentru a curăța oasele apoi pur și simplu eliminați măruntaie, taie coada, capul și aripioarele. Clătiți, uscați cu un prosop de hârtie. Se prepară ceapa, curat, taie-mi în inele pe o tigaie se toarnă 1 lingura de ulei vegetal, răspândirea primul strat de hering poate fi destul de un podsolit pic și piper pe stratul de hering răspândirea ceapa, ceapa aceeași sare și piper, se adauga mai 4 linguri de apă , continuă să se răspândească și se presara cu ulei vegetal, se adaugă o frunză de dafin, dacă se dorește, puteți adăuga condimente preferate, tigaie acoperă cu un capac și se lasă tocana la foc mic aproximativ 15-20 de minute pentru a înțelege hering nostru gata dacă este sau nu pot fi identificate prin prova, un arc ar trebui să fie transparente. Apoi puteți opri gazul. Acest hering este mai bine servit într-o formă fierbinte, este foarte suculent și gustos.
Reteta pentru cea de-a doua tocană de hering cu legume.
O reteta foarte simpla, avem nevoie de 2 bucati, ceapa 2 bucati de marime medie, cartofi 2-3 bucati. un morcov, sare, 5 linguri de ulei vegetal, piper aromat, 1 frunza de dafin, condimente pe gust.
Pregătirea dacă nu doriți să puneți un hering cu oase, atunci este necesar să se înceapă pentru a curăța-l să se întâmple file, dacă ești prea leneș pentru a curăța și sunteți gata pentru a curăța oasele apoi pur și simplu eliminați măruntaie, taie coada, capul și aripioarele. Se clătește, se usuca cu un prosop de hârtie, tăiate în bucăți, se curăță legumele, se spală, se taie arbitrar, într-o oală umed, acest lucru se face în scopul de a păstra peștele de la lipirea la tigaie expune toate straturile. Când prevăzute, straturile trebuie să adăugați sare și piper, ulei vegetal stropit, și se adaugă o jumătate de pahar de apă, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 30 de minute, vasul trebuie să fie determinată de cartofi gata și morcovi. Foarte gustos și simplu - Bon apetit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: