- Dovleac mediu
- Orez - 1 pahar
- Ceapa - 1 buc.
- Caise uscate - 100 gr.
- Stafide - 100 gr.
- File de pui - 1 buc.
- Uleiul de măsline sau
- amestec de măsline și cremă - 2-3 lingurițe.
- Sare, piper - la gust
- La cerere - ierburile preferate
Dacă acest fel de mâncare sa dovedit a fi pe masă - apoi a venit toamna, dar, în ciuda acestui fapt, toate cufundat în soare și căldura din ultimele zile de vară. orez Juicy cu gust și aromă de fructe uscate, pui de licitație, care nu va fi uscată, datorită combinației de ingrediente, plus beneficiile solide de dovleac, care sa stabilit ca cel mai bun mod de valori dietetice disponibile în sezonul de toamnă-iarnă-primăvară - este salvat este foarte mult timp. fel de mâncare minunat pentru o companie mare, dacă luați un dovleac un pic mai mult, atunci puteți utiliza pui, tăiat în bucăți mici în loc de file. Gustos, util și nu foarte scump!
Dovleac copt cu orez și pui. Rețeta.
- Pentru a pregăti acest vas spectaculos, este necesar, mai presus de toate, să pregătim un dovleac. Spălați dovleacul, tăiați capacul. Puteți să o tăiați fără probleme și vă puteți da seama - deci va fi mai interesant. Cuțitul trebuie ținut la un unghi mic, apoi capacul de decupare va fi mai ușor de îndepărtat. Carnea cu semințe trebuie să fie îndepărtată cu o lingură, folosiți o lingură pentru a răzui micul dovleac, făcând din acesta un recipient de umplere, dar nu vă lăsați înlăturate, lăsați un grosimea peretelui de 1,5-2 cm.
- Un pahar de orez cu semințe lungi este bine spălat în mai multe ape, se toarnă o ceașcă de apă clocotită și se gătește până la jumătate de gata (până când apa părăsește suprafața).
- Ceapa mărunțită fin și roșu în ulei de măsline până când este transparent, puteți folosi un amestec de ulei de măsline și unt.
- Se adaugă orezul fiert la ceapă, se amestecă, stafide, pre-înmuiate în apă caldă, caise uscate, care pot fi, de asemenea, înmuiate în apă caldă în prealabil, tăiate în benzi. Se amestecă totul, sare, piper.
- Fileul de pui tăiat în bucăți mici, se prăjește rapid în ulei înainte de a se rumeni, se adaugă la orezul pregătit, se amestecă.
- Se prepară umplutura de a trece într-un dovleac, închideți capacul, ungeti cu ulei vegetal pe partea de sus a dovleac cu o perie sau pe mâini pune doar în caz tava de formă sau de copt, cu puțină apă (1/4 cană) și trimite-l în cuptor, încălzit în prealabil la 180 ° C timp de cel puțin decât pentru 2 ore.
- Apa poate fi adăugată la apă în timp ce se evaporă, dorința de a verifica cu o scobitoare - dovleacul ar trebui să devină moale și suprafața roz. În final, pentru rumenire, puteți activa grila, dacă este inclusă în cuptor, timp de 5 minute.
Nu va fi nevoie de mult timp pentru pregătirea și pregătirea acestui vas colorat, având în vedere că dovleacul din cuptor va petrece cea mai mare parte a timpului alocat și va fi servit direct la masă cu căldură și căldură. Destul de potrivit ca o masă într-un cerc de prieteni și rude în aerul proaspăt și într-o atmosferă caldă de acasă. Toată lumea va fi plină și fericită, iar o prezentare plină de culoare va mulțumi ochilor tuturor!
La domiciliu, dorințe delicioase pentru un apetit plăcut și distracție!
Dovleac copt cu orez și pui. 10.0 din 10 bazat pe 3 evaluări
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: