INGREDIENTE
PREPARAREA PREPARATĂ PENTRU PREPARARE
Se fierb flautul de pui (gatesc inima impreuna cu stomacul - 90 de minute, ficatul - 50 de minute). Cu 15 minute înainte de pregătire, puneți 1-2 frunze de laur, 7-10 mazăre de piper negru și sare în fiecare cratiță. Dulciurile finite se răcesc în bulion.
Pentru o oră și jumătate înainte de asamblarea salatei, fierbeți alte ingrediente - cartofi, șampițe și ouă (fierte). Șampiri I se fierbe într-un vârf sărat de apă sărată cu 10-15 ml de suc de lămâie proaspăt stors (sau o felie groasă de lămâie) timp de 10-15 minute (în funcție de mărimea ciupercilor).
Mergeți pentru a asambla salata: șampiunul în porții răsuciți din excesul de lichid și tăiați mic - în jumătate, mai mare - în 4 părți, pliați într-un castron.
Se scurge zeama cu măruntaie și le taie în 3-4 părți (prin îndepărtarea excesului de grăsime din inimă, și venele cardiace, si in stomac - un chondroid tesatura translucid, si in ficat - hepatobiliare (salata a fost deosebit de licitație).
Ouăle se coajă din coajă, se taie în cuburi medii, se îndoaie într-un bol pentru ingredientele deja tăiate.
Coaja de castravete decapata, taiata in cuburi medii, se toarna si se pune intr-un castron pentru legume si produse secundare.
Cartofii fierti se coajă cu un cuțit din coajă, sculptând locurile de degradare (dacă există), tăiate în cuburi mari, pliate într-un castron.
polinenok1988, și pentru dvs. vă mulțumim pentru idee: o opțiune interesantă cu ceapă prăjită și șampițe. Poate că în acest an va testa) STatiana, ficatul poate fi fiert în jumătate la fel de bine, sau 30-35 de minute. Dar am fierbe o lungă perioadă de timp, pentru că dau salată și copii, în general, pentru a reasigura: magazin organe, încearcă să evite orice surprize + mai multă atenție și abordarea scrupuloasă la prepararea ingredientelor, în scopul de a garanta rezultate)
O rețetă rece, doar voi încerca ciupercile să se prăjească, așa că gustul este mai interesant. Și voi adăuga un luchok de aur prăjit. Vă mulțumim pentru ideea de produse secundare
Și de ce gătești un ficat timp de 50 de minute?
Găsiți un RECIPIU
Dieta specială pentru IBS
Umplutura
Vrei să știi
Ce legume faci de multe ori
Aboneaza-te la RECIPE SI SEMNALE
JURNALELE ÎN MOBILE
acum poate fi mereu cu tine
JURNALELE CULINARE
pentru cei care sunt loiali față de hârtie
ALTE JURNALE POPULARE
Editura "Editura" Gastronom "
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: