Și, poate, veți găsi, în fața fulgi de ovăz, un nou prieten care va ajuta la întărirea corpului, la creșterea forței și a rezistenței, la depășirea multor afecțiuni cronice. Dar, înainte, fiți convinși încă o dată în beneficiile făinii de ovăz, spus în acest articol. Așa cum ați înțeles deja, astăzi vorbim despre fulgi de ovăz.
Cum se produce ovazul? Aceste crupe se obțin din cultura de cereale cu același nume: ovăz. În acest scop, boabele sale mature sunt curățate, aburite, lustruite și măcinate. Astfel, ingredientul principal și, ceea ce este foarte important, medicamente, pentru o hrană instantă utilă este gata.
O astfel de croupă, preliminar, în condiții industriale, procesată cu abur, este pregătită în câteva minute. Pentru aceasta, de exemplu, este suficient să-l turnați cu apă fiartă și să acoperiți cu un capac. În același timp, toate substanțele valoroase (minerale, vitamine, altele) sunt aproape 90%, față de conținutul lor original în ovăz, rămân în crupă și după aceea aproape că nu se pierd în timpul pregătirii.
crupe de ovăz sunt utilizate pe scară largă nu numai în gătit (preparat din supe sale, terciuri, budinci, jeleu, adăugat la cuptor bunuri, terci de lapte, și așa mai departe), dar, de asemenea, în produsele cosmetice, de exemplu - pentru prepararea nutritive măști anti-îmbătrânire.
Făina de ovăz poate fi de diferite soiuri și specii, dar putem spune cu certitudine că practic toate (produse în mod natural cu respectarea strictă a tuturor normelor și tehnologiilor) sunt gustoase și extrem de utile.
Compoziția de ovaz
Beneficiul acestui produs, în multe privințe, se datorează compoziției sale echilibrate cu drepturi depline. Acesta include multe vitamine și minerale, substanțe mucoase și așa mai departe. Într-o cantitate uriașă de crupă conține un antioxidant puternic, care previne efectele dăunătoare asupra celulelor corpului de radicali liberi și lupte cu multe substanțe nocive care circulă prin sânge.
Fosforul și calciul vor contribui la întărirea sistemului musculo-scheletic, a sistemului cardiovascular, a părului și a unghiilor.
Zinc, care în fulgi de ovăz - doar număr incredibil de mare - este un element indispensabil pentru sistemul imunitar, care, în 95 de cazuri din 100, este sovaitor, atunci când deficit.
Sodiul conținut în crupă este necesar pentru a menține nivelul optim de echilibru apă-sare în organism și interacțiunea altor elemente biologice.
Magneziul este stabilitatea sistemului nervos, funcția normală a creierului, concentrarea atenției și creșterea capacității intelectuale.
Potasiul, care este, de asemenea, bogat în fulgi de fulgi de ovăz, oferă un sprijin fiabil pentru munca bine coordonată a sistemului cardiovascular, susține vasele în ton și își păstrează elasticitatea.
Beta-glucanul, pe care oamenii de știință descoperiți recent în crupă, neutralizează foarte bine colesterolul dăunător în sânge și ajută la îndepărtarea multor substanțe nocive.
În mod separat, trebuie spus despre vitamine, deoarece sunt în produs - o listă completă. Vitamina C si toate vitaminele B, E, K, U, H, iar celălalt - ele sunt, de asemenea, găsite în ovăz și, în consecință, în fulgi de ovăz, care afectează sănătatea și bunăstarea cea mai favorabilă.
Proprietăți utile de fulgi de ovăz
Mai mult - vom analiza cum funcționează toate aceste substanțe și coralii de ovăz, în ansamblu, ce efecte are asupra unui organism:
- curățarea tractului gastro-intestinal și normalizarea activității sale. Datorită țesutului, coroborat cu mucus, fulgi de ovăz are un efect revitalizant incredibil asupra întregului sistem digestiv: curata intestinele de toxine, sânge - toxine, stomac - de la organisme patogene.
Totodată, mucus învăluie peretele intestinal, eliminând procesele inflamatorii în cadrul acesteia a efectelor terapeutice microtraumele reduce creșterile de gaze absorbabilitate de elemente utile și așa mai departe;
- efectul de întărire asupra corpului. Nu este pentru nimic că începe cu intestinele. Aspectul și starea organelor interne, în multe privințe, sunt predeterminate de eficacitatea lucrării intestinului;
- efect imunomodulator. Imunitatea. cu utilizarea regulată a acestui produs (cel puțin 1-3 ori pe săptămână) este direct proporțională cu creșterea. Acest lucru vă permite să răspundeți mai rapid la orice amenințări externe și interne la adresa sănătății;
- fulgi de ovăz îmbunătățește starea de spirit! Acesta este un efect dovedit. Datorită prezenței magneziului, zincului, vitaminelor B și a altor substanțe din acesta, prezintă proprietăți antidepresive și ajută la optimizarea funcționării sistemelor nervoase centrale și periferice.
În general, în organism nu există un astfel de organ sau sistem care să nu simtă efectele pozitive ale fulgi de ovăz. Prin urmare, se recomandă utilizarea acestuia pentru adulți și copii. Mai ales - ca un mic dejun.
Dar, o puteți mânca toată ziua. Singurul lucru pe care nu trebuie să-l uitați este unele dintre avertismentele legate de includerea acestui produs în meniul dvs.
Semnificația contracțiilor de ovaz
Și deși există foarte puțini dintre ei, dar, totuși, sunt.
1. Boala celiacă (intoleranță la cereale).
2. Copiii sub 3 ani.
3. Abuzul acestui produs.
Cea mai bună opțiune: mâncați fulgi de ovăz pentru micul dejun de până la 5-6 ori pe săptămână. Dar, înainte de aceasta, ar trebui să fie pregătit corespunzător. Este mai util să gătiți fulgi de ovăz, dar nu avem întotdeauna timpul sau dorința de ao face.
Rețeta pentru micul dejun din ovaz
Cea mai populară și mai simplă rețetă este prezentată în atenția dumneavoastră.
Luați cantitatea necesară de fulgi de ovăz și le umpleți într-un vas din ceramică sau din sticlă (opțional - metal), pregătiți în prealabil un capac adecvat pentru el (puteți folosi o farfurie mai mare). Apoi - pentru a găti apă fierbinte fierbinte.
Umpleți terciul, în funcție de preferințele dvs. Dacă vă place este terci gros, apoi se toarnă în nivelul de fulgi, astfel încât numai apa acoperă fulgii. Ei bine, dacă doriți ca porridge să fie mai puțin (slim), atunci apa ar trebui să fie mai mare decât fulgii. Când se toarnă, acordați atenție mai întâi nivelului de cereale din farfurie. Fulgi atunci când este turnat, și puteți turna excesul de apă.
Acoperiți placa cu un capac și așteptați 5-7 minute. Este posibil și mai mult. Depinde de fulgi de ovăz. Unul va fi suficient timp de 5 minute, iar alte 7 minute vor fi suficiente.
Puteți îndulci terciul, adăugați sare, adăugați condimente. De asemenea, este foarte apreciat, în ceea ce privește vindecarea și saturarea corpului cu substanțe utile, cereale cu adaos de fructe: banane, kiwi, fructe de pădure și așa mai departe. Puteți adăuga nuci sau mânca într-o gustare cu nuci.
Asigurați-vă că încercați să-l includeți în dieta dvs. și că într-o săptămână veți vedea schimbări pozitive semnificative în ceea ce privește sănătatea și aspectul. Mai multe despre beneficiile fulgi de ovăz pot fi găsite în articol aici.
Sunteți buni și sănătați!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: