În lumea antică, nu numai că a folosit pentru mâncare, o cantitate mare de varză, dar și-a atribuit proprietățile sale vindecătoare. Slavul filosof și matematician al Greciei antice Pitagora a scris că varza "este o legumă care menține o veselie constantă și o dispoziție calmă și veselă a spiritului". Medicilor vechi le-a recomandat cu tărie să hrănească pe copiii mici cu varză, astfel încât să devină puternici și sănătoși, iar medicii din lumea antică credeau că varza mâncată peste noapte a condus la insomnie.
Astăzi, se recomandă la exhaustivitate excesivă, pentru a stabili un metabolism, sucul proaspăt este utilizat pentru tratarea ulcerului. Dar valoarea principală a varzei este sărurile minerale și vitamina C, care se conservă chiar și în varză și în saramură. Cu depozitarea corectă, varza nu-și pierde calitățile valoroase pe întreaga iarnă.
Și cu această ocazie o salată de varză
O altă salată de varză simplă cu usturoi. Se toarna varza, se toarna cu sare, se adauga usturoiul, se acopera cu smantana si se amesteca.
În general, vreau să spun că dacă începeți în fiecare dimineață cu o salată de varză, atunci nu vă veți confrunta cu excesul de greutate. Cu digestia totul va merge bine.
Varza este un depozit real de tot felul de vitamine și substanțe sănătoase. Toată lumea știe că organismul uman - este un mecanism complex care va înceta să funcționeze fără probleme, dacă a încălcat anumit raport în substanțele organice și anorganice, precum și pentru a menține acest echilibru, trebuie să mănânce dreptul, de a furniza corpului tau un set complet de componente necesare pentru viață. Varza este în acest nostru mare ajutor, este disponibil și nu necesită manipulare și pregătire specială.
Din utilizarea varza obișnuită o persoană primește mai multe beneficii decât dintr-un borcan de vitamine complexe și este mult mai ieftină. Și fiecare tip de varză are propriile proprietăți utile. Varza a fost folosita de mult timp in medicina populara, asa ca este recomandat sa o faci in dieta ta.
Savura varza conține o mulțime de vitamina B6 și E. Este recomandat pentru tulburări ale sistemului nervos, pentru a îmbunătăți digestia și starea pielii. Savura varza este folosit într-o manieră ciupită, dar nu ar trebui să-l gătească pentru o lungă perioadă de timp.
În varza roșie conține cât mai multe elemente utile ca în alb-cap, numai încă conține antociani, care este o materie de plante de vopsire. Vasele din această varză ajută cu unele răceli, în caz de probleme de piele și probleme cu sistemul cardiovascular.
Varza "kahrrabi" are o cantitate imensă de calciu, glucoză și fructoză, precum și compuși ai sărurilor de sulf și de potasiu. Are mai mult acid ascorbic decât lămâi. Varza este un excelent diuretic și curățitor.
În conopidă există o cantitate imensă de vitamine C și K, acid folic și potasiu. Ajută la probleme cu sistemul cardiovascular și imunitatea slabă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: