Ingredientele
Se pare: 250 g de cremă
- 100 ml cremă cremoasă (cel puțin 30%), răcită
- 100 g smântână (20% grăsime și mai mult)
- 4 linguri zahăr
- 1/2 linguriță. extract de vanilie sau zahăr de vanilie
Metoda de preparare
Pregătire: 10 min> Timp total: 10 min
- Whip crema cu zahăr pentru a da o cremă groasă, biciuirea încet, până la dizolvarea completă a cristalelor de zaharuri, cel puțin 5 minute. Dacă doriți să accelereze procesul de - a face cu zahăr pudră în loc de zahăr.
- Se filtrează separat crema până se formează vârfuri ferme. Nu ucideți, altfel crema se va transforma în granule. De îndată ce crema se oprește când coborâți lamele mixerului și formează vârfuri moi - puteți opri. Amestecați spatulul cu frisca și smântână în direcția de jos în sus.
- Utilizați pentru a decora prăjituri și orice alte feluri de mâncare. Decorate cu coacere pentru cremă pentru a fi păstrate în frigider.
Traducerea greutăților și măsurătorilor produselor
Nu știți cât de mult într-un pahar de făină sau câte sifon într-o linguriță de lingurita? Utilizați tabelele pentru traducerea măsurilor și greutăților produselor.
Rețete asemănătoare
Crema de brânză topită și frisca
Crema rapidă
Crema de brânză topită cu cremă # x25ba;
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: