Chahokhbili de la reteta de pui cu pasi de fotografie

Deja citiți: 1104 de ori

Chahokhbili din pui: o rețetă cu pași de fotografie

Puiul este popular în aproape fiecare bucătărie din lume. Vasele din el se dovedesc blând, gustoase și dietetice. Și toate condimentele și condimentele posibile fac carnea de pui mult mai apetisantă.







Reteta lui Chahokhbili cu pui

  • 300 gr. carne de pui (coapse sau file de sân)
  • roșii mari
  • 3 buc. cepe
  • 50 ml de pastă de tomate
  • 2 linguri. l. Sos Adjika
  • 1 linguriță. hamei-suneli
  • ulei vegetal
  • 3 dinte. usturoi
  • coriandru, patrunjel, busuioc

1. Carnea de pui tăiată în bucăți mici și se fierbe în apă sărată până se gătește.

2. Se curata si se macina ceapa in cuburi mici.

3. Turnați 2 linguri într-o tigaie adâncă. l. ulei vegetal. Puneți ceapa în ulei vegetal până când este clară.

4. Scoateți usturoiul și puneți-l într-o tigaie. Ușor de prăjit.

5. Apoi se toarnă adzhika și pasta de tomate în tigaie, se amestecă bine. Rotiți tomatul și puneți-l imediat într-o tigaie.







6. Scoateți puiul din bulion într-o tigaie. Se toarnă 0,5 linguri. bulion.

7. Se toarna chahochbili timp de 20 de minute la căldură scăzută sub capac.

8. La sfârșitul gătirii, adăugați sare și piper la gust, sezonați cu ierburi proaspete și condimente.

Serviți Chahokhbili în plăci porționate, presărate abundent cu verdețuri proaspete parfumate.

Reteta lui Chahokhbili pentru pui №2

  • 200 gr. pui
  • ceapă
  • roșii
  • 1 linguriță. oțet 9%
  • frunze de dafin
  • piper
  • verdeață
  • 1 linguriță. unt
  • 3 linguri. l. sos de roșii
  1. Pui tăiat în bucăți și se prăjește în unt.
  2. Ceapa se taie în cuburi mici și se prăjește separat în ulei.
  3. În ceapă puneți puiul, adăugați pasta de tomate și turnați otetul.
  4. Rotiți totul sub capac pentru aproximativ 20 de minute.
  5. Apoi adăugați frunze de dafin și piper.
  6. Se taie roșiile în felii sau felii și se prăjește pe o grătar sau o tigaie uscată.
  7. Serviți chahokhbili cu orez fiert și roșii prăjiți.

Gatiti-va cu placere si stati sanatosi!

Numele meu este Alyona Teryoshina. Sunt responsabil de această revistă culinară.

O dată pe săptămână, trimit abonaților 5 articole proaspete cu rețete pe site timp de o săptămână.

Ca să nu pierdeți rețete pentru vacanța (Anul Nou, Crăciun, de carnaval, de Paști, Postul Mare.), Abonează-te la newsletter-ul nostru, lăsați numele și e-mail de mai jos.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: