Reprezentanții din diferite țări se uită la mâncare prin prisma culturii lor distinctive, prin urmare, fiecare națiune are propria atitudine față de ea. În consecință, acestea diferă una de alta și de mâncărurile naționale, care sunt pregătite pentru micul dejun în diferite părți ale lumii.
În dimineața, englezii preferă să mănânce inimii și adesea micul dejun este compus din mai multe feluri de mâncare dintr-o dată. De obicei, se amestecă ouă, slănină, cârnați, fasole, legume prăjite și ciuperci. Acest sortiment este numit pur și simplu un mic dejun englezesc și este servit cu prăjituri crocante și ceai cu lapte.
În SUA, mulți mănâncă în timpul mersului sau pregătesc micul dejun rapid: prăjit cu unt de arahide sau cereale cu lapte. Dar dacă vorbim despre un mic dejun american tradițional, este vorba despre o clătită cu sirop de arțar și ouă prajite, cu câteva felii de slănină.
Suedezii preferă un mic dejun dulce și ușor, cum ar fi clătite cu unt și gem. Și dacă nu este timp să le pregătiți, mâncați muesli de ovăz cu lapte, fructe, nuci și miere.
În Germania, micul dejun este servit întotdeauna cu brânză și șuncă. Deseori, germanii mănâncă ouă, fierte fierte și le mănâncă cu chifle și unt. O altă opțiune pentru un mic dejun german este cârnații cu pâine și cafea neagră.
Dimineața, italienii preferă să mănânce produse de patiserie proaspete, așa că în cafenea pentru micul dejun servesc croissante, toast cu nutela, gem sau miere. În Sicilia, de exemplu, este obișnuit să luați micul dejun cu înghețată. Și, bineînțeles, mâncarea din Italia este spălată cu cappuccino sau suc proaspăt stors.
În Franța, ca și în Italia, îi place să servească croasante și cafea la micul dejun. În plus, francezii pregătesc toasturi dulci cu gem și fructe, care sunt înmuiate în lapte cu ouă și prăjite în unt. De asemenea, dimineața, un bucătar Kish-Loren - o plăcintă deschisă, care are la bază o cofetărie scurtă cu umplutură cu smântână (unele sunt înlocuite cu smântână), ouă, lapte și brânză cu diverse aditivi. În versiunea clasică, se adaugă pește afumat sau slănină.
Există mai multe opțiuni pentru un mic dejun tradițional pentru spanioli: tortilla de cartofi, churros (patiserie prăjită din aluat de cremă) sau prăjituri cu roșii. Tortilla - cea mai satisfăcătoare dintre cele trei feluri de mâncare, deoarece în înțelegerea spaniolilor este ceva între coacere și omletă. Toastul cu roșii și musetel este o opțiune ideală pentru cei care nu vor să se mânce prea mult dimineața, iar churroșii cu ciocolată sunt în majoritatea cazurilor oferite copiilor.
La micul dejun grecii - masa principală, de aici și marea varietate de feluri de mâncare. De exemplu, faimosul galatopita din piele de lapte, preparată din grâu. De asemenea, grecii preferă să mănânce dimineața iaurtul lor grecesc cu miere și nuci. În plus, pe masă, în reprezentanții acestei culturi există întotdeauna o placă cu măsline.
În Armenia le place să aibă un mic dejun consistent. Cele mai populare mese de dimineață din Erevan și din alte părți ale țării sunt ouăle cu basturma sau cu roșii. Uneori, pentru micul dejun coace pălăriile zhengyalov - un tort de pâine cu umplutură de verde mărunțit mărunt de plante diferite (de obicei de la 7 la 15 specii). Pe masa din casa armeană există întotdeauna brânză, verdeață și lavăș. Beți la micul dejun fie în ceai, fie la cafea dulce în est.
În Mexic, chilakiles, un mic dejun tradițional local, sunt pregătite dimineața. Acesta include bucăți de tortilla de porumb, ouă amestecate, carne de pui sau carne de porc, avocado, fasole toastată și totul este turnat cu salsa pe bază de ardei iute.
Micul dejun în Cuban, de regulă, constă din prăjituri prăjite dulci cu unt și cafea cu lapte. Uneori, acest set este servit cu o placă de fructe.
În Brazilia, prânzul este considerat masa principală, deci pentru micul dejun mâncați ceva foarte ușor. De exemplu, pâine, brânză, felii subțiri de șuncă, iaurt sau fructe. În plus, rația de dimineață a brazilienilor poate fi limitată doar la cafeaua neagră. El îi place foarte mult și beau cel puțin două sau trei ori pe zi.
Chinezii gătesc, de obicei, Baozi - plăcinte cu carne sau legume, aburit. Alte opțiuni pentru un mic dejun chinezesc sunt terci de orez sărat cu legume sau ciuperci și clătite cu ceapă. Din băuturi, chinezii preferă ceaiul sau laptele de soia fierbinte dimineața.
Japonezii își încep ziua cu supă miso, orez fiert cu legume murate, boabe de soia natto și tofu cu sos de soia. Ca un supliment la micul dejun în Japonia, în mod tradițional merge și ceaiul verde.
În India, există multe feluri de mâncare pentru micul dejun. Una dintre cele mai populare și mai rapide este castravetele de seminee cu legume numite oupma, iar cea mai folositoare este cea de crotoni Idel din fasole neagră și făină de orez la care sunt servite diferite sosuri.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: