În scopul de a scrie un articol pe un blog, trebuie să găsești, să studiezi și să refaceți în formă digerabilă cantități mari de informații. Din când în când, întâlnesc fapte interesante despre cafea, care nu pot intra în materialul final, dar în sine sunt curioase. Acest material constă în întregime din fapte atât de scurte și interesante. Dacă este cazul, citez o legătură cu sursa, astfel încât voi să puteți merge mai adânc în subiectul care vă interesează.
Probabil, unele fapte vă vor fi cunoscute, dar sunt sigur că vor fi cele despre care ați auzit pentru prima dată. Testați-vă cunoștințele.
Se crede că proprietățile de cafea au învățat pentru prima dată ciobanul etiopian Caldi, care a observat că caprele devin energice după ce au folosit fructe de pădure dintr-un copac necunoscut. (O scurtă istorie a cafelei)
Toate aceste soiuri sunt prăjite mai întunecate decât media, unii au un mic ulei. Potrivit pentru cunoscătorii de espresso clasic și iubitorii de gust dens, saturat cu gust amar în turc, moka sau presa franceză. În filtru - amator.
Aceste soiuri se vor exprima în espresso mai strălucitoare decât cele din grupa B. Datorită acidității, gama de gust se va extinde. În plus față de espresso, vă puteți pregăti în aerpress, moka, presa franceză și turc. În filtru - amator.
Cafea de friptură ușoară. Se va arăta perfect în filtru - kimex, V60.
Bine pentru aerografia, presa franceză, Moki și turcii.
În espresso - un amator.
Aceste soiuri sunt foarte diferite de celelalte. Prăjirea este medie, deși Decaful de apă poate părea înșelător de întunecat. Potrivit pentru presa franceză, Turk, airpress și moku; în espresso și filtru - pe ventilator.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: