Timp de mai multe secole și chiar milenii, fructele citrice suculente și gustoase au fost consumate de oameni pentru mâncare. Fructele au fost întotdeauna considerate cele mai utile produse pentru oameni, deoarece conțin toate cele mai importante substanțe nutritive necesare existenței lor normale. Fructele proaspete nu necesită digestia unui proces digestiv lung, astfel încât acestea să poată fi folosite la orice vârstă, dacă nu există intoleranță sau alergie individuală. În prezent, lumea crește o cantitate imensă de fructe citrice, ale căror fructe sunt nu numai comestibile, ci și foarte utile și aromate. Mai departe, în articolul "Citrus Fruit: List of Titles and Photos" puteți vedea cele mai faimoase dintre ele.
Una dintre cele mai utile pentru o persoană
Lemon este un copac verde cu o coroană de răspândire sau piramidă. Are frunze parfumate, din piele, care conțin ulei esențial și care se scufundă o dată la trei ani. Florile sunt de culoare roz sau crem, cu un miros delicat. Pot fi cultivate ca o cultură de cameră. De regulă, floarea de lămâie înflorește în primăvară, iar fructele galbene suculente, galbene, cu piele ascuțită, abia în toamnă. Dar depinde de soiul și locul de creștere. Limele sunt foarte utile pentru oameni. Acestea conțin următoarele substanțe:
- cantitati mari de apa si acid citric;
- o multime de vitamina C;
- beta-caroten, acizi organici, microelemente, minerale;
- pectină și fibre, utilizarea lor regulată normalizează metabolismul, îmbunătățește imunitatea, elimină toxinele.
În cazul în care o zi pentru a mânca o lămâie mică, puteți reduce treptat presiunea crescută, reduce vâscozitatea sângelui, pentru a îmbunătăți elasticitatea vaselor. Dar nu puteți folosi toate aceste fructe valoroase. Lămâi crește cu mult aciditatea sucului gastric, iar persoanele cu boli ale tractului gastrointestinal trebuie să le mănânce cu mare atenție și numai după ce consultă un medic în această privință. La fel ca toate fructele citrice, acestea pot provoca o reacție alergică, mai ales la copii.
Fructele de lamaie sunt folosite în gătit, industria băuturilor alcoolice, parfumerie. În Rusia, o lungă tradiție de băut ceai cu lamaie. Deseori din aceste fructe se prepară limonada - o băutură naturală foarte populară, care are un efect revigorant. Reteta pentru pregatirea sa este foarte simpla: sucul de lamaie proaspat trebuie curatat cu gust de zahar si diluat cu apa. Numărul de ingrediente poate fi luat în conformitate cu preferințele personale.
Această plantă este cunoscută oamenilor din cele mai vechi timpuri. Se stabilește că portocalele au fost cultivate cu succes în China pentru 2,5 mii ani î.Hr. În prezent, este considerată cultura cea mai comună a tuturor citricelor. Se dezvoltă în tropice și subtropice, iar în țările cu climă inadecvată se cultivă în sere. Durata vieții copacilor poate atinge 150 de ani. Calitățile gustului sunt mai bune pentru fructele mari cu o crustă subțire.
Mandarinele conțin substanțe și vitamine importante pentru corpul uman, inclusiv acid ascorbic, rutină, tiamină, riboflavină, fitoncide, potasiu, calciu, magneziu.
Mandarina nu conține substanțe mai puțin utile decât fructul. Prin urmare, pregătește un gem delicios și sănătos, infuzii, adăugați la compoturi, ceaiuri.
Datorită cantității mari de zahăr conținută în fructul mandarinei, nu poate fi consumată de oameni care suferă de boli pancreatice, inclusiv de diabet. Completa refuzul de a le folosi este necesar pentru cei care au procese inflamatorii in tractul gastrointestinal, gastrita, boli hepatice. Nu puteți mânca mandarine la copiii care au intoleranță individuală la aceste fructe sau alergii.
Cel mai mare dintre fructele citrice
Pomelo este un copac veșnic verde imens, a cărui înălțime poate ajunge la 15 m. Fructele verzi verzi, galbene sau portocalii au o piele destul de groasă. Uneori acestea au loc cu o masă de 10 kg. Fructele sunt sourish, cu gust amar. În China, pomelo era cunoscut chiar înainte de epoca noastră. În secolul al XIV-lea a fost pentru prima dată introdus în Europa de navigatori. În Asia de Sud-Est, precum și China este considerat un simbol al prosperității. Este folosit în sărbătorile religioase ca o ofertă spiritelor.
Acest fruct este foarte util datorită conținutului ridicat de vitamină A, prezența unei enzime lipolitice, care contribuie la o descompunere mai rapidă a grăsimilor și la asimilarea proteinelor. Acesta conține substanțe utile ca potasiu, calciu, fier, fibre. Limonoizii, prezenți în toate fructele citrice și în particular în pomelo, împiedică creșterea celulelor cancerului de sân.
Mananca de obicei pomelo intr-un fel de materie prima sau se prepara din aceasta toppinguri pentru placinte, salate de fructe, se adauga condimente pentru preparate din carne si peste.
O astfel de mină delicioasă
Fructul a fost obținut pentru prima dată în 1931, în Florida. Fetusul de mineola este de dimensiuni mari, aplatizat, cu o crustă subțire roșu-portocalie. Carnea fătului are 10 până la 12 lobuli, are un gust dulce și acru, cu o aromă plăcută și o cantitate mică de semințe. Conține o mulțime de acid folic, în 100 g, în funcție de maturitate și de condițiile de creștere, poate fi de până la 80% din dieta zilnică pentru oameni. Prin urmare, este foarte important să o utilizați femeilor însărcinate, dar numai după consultarea medicului responsabil. Îmbunătățește elasticitatea vaselor de sânge. Fructele sunt cele mai des consumate proaspete sau din sucuri proaspete sau conservate. Zedra se folosește la gătit.
concluzie
Citricele sunt iubite nu numai de copii, ci și de mulți adulți. Pulpa lor gustoasa este o adevarata depozit de vitamine si substante nutritive. Cu toate acestea, boabele lor amare conțin de asemenea o cantitate mare de magneziu, potasiu și calciu, precum și uleiurile esențiale utile pentru coajă. Citricele, o listă de nume, fotografii cu descrieri detaliate vor da ocazia să se familiarizeze mai bine cu proprietățile lor utile. Alegerea speciilor și soiurilor acestor fructe este foarte diversă. Dacă există dorința de a încerca noi fructe necunoscute mai devreme, nu le cumpărați în cantități mari, mai întâi trebuie să știți reacția organismului - dacă vor exista simptome alergice sau pur și simplu nu le place gustul.
Articole similare
-
Fructele de liceu sunt cultivate dintr-o piatră la domiciliu, fotografie
-
Istoria germanilor din Volga, nume, liste, fotografii, tradiții, obiceiuri, legende, deportare
Trimiteți-le prietenilor: